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阿quen

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12个月前

辣子鸡的制作方法家常

四川正宗的辣子鸡是一道口感丰富、麻辣可口的经典川菜,它以嫩鸡肉为主要原料,配以多种香辣调味料,烹制而成。以下是制作这道美食的步骤:所需材料:鸡腿肉500克干辣椒50克花椒30克生姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量食用油适量葱花适量步骤:鸡肉洗净,切成小块。将切好的鸡肉加入适量的料酒、生抽、盐,腌制30分钟左右。干辣椒和花椒分别放入烤箱中,烤制5分钟左右,取出待用。生姜和蒜切末备用。热锅冷油,将腌制好的鸡肉均匀放入锅中煸炒,炒至鸡肉呈金黄色。把煸炒好的鸡肉放在碗中备用。将锅中的底油倒掉,加入适量的食用油,倒入烤制好的干辣椒和花椒翻炒,直到出香味。加入切好的生姜和蒜末,翻炒至出香味。倒入煸炒好的鸡肉,加入适量的盐、白糖、鸡精,翻炒均匀。最后加入葱花,拌炒均匀即可。tips:煸炒鸡肉的时候,一定要煸炒到鸡肉表面呈金黄色,这样可以保证鸡肉更加鲜嫩可口。辣椒和花椒一定要提前烤制,这样可以增强它们的香味。加入调味料的时候,要适量,以免影响口感。
3年前

番茄黑胡椒意面的做法步骤图,怎么做好吃


  用料 
  意大利面  一人份  
  西红柿  一小个  
  黑胡椒酱  两小匙  
  盐  适量  
  披萨酱  一小匙  
  青辣椒  一个  
  番茄黑胡椒意面的做法 
  1、意面煮八分钟没有硬心就可以了。
  2、青辣椒和西红柿洗干净,青辣椒切丝,西红柿切小块备用。
  3、锅里倒少量油,放入西红柿翻炒,烂一点再加青辣椒,然后加上黑胡椒酱和披萨酱及少量盐。
  4、最好把煮好的意面加入酱汁中,加一勺煮意面的汤,然后翻炒均匀就好了。
  披萨酱有股特殊的味道搭配还是挺惊喜的。
  
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  • 3年前

    紫菜虾米鱼丸汤的做法步骤图,怎么做好吃


      用料 
      鱼丸  十几个  
      青菜  一小把  
      鲜甜鱼丸汤的做法 
      青菜洗净焯水,捞出,水倒掉换一锅水,水量不要多,多了汤就不好喝了。加鱼丸,煮熟,放青菜就好了,什么都不用加,汤很好喝,我试了加虾皮紫菜,并不好吃,把鱼丸汤本身鲜甜的味道都盖住了
      
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  • 3年前

    面筋和豆皮怎么做豆腐肠


      材料
      西葫芦,五花肉,泡发的木耳,干辣椒,大蒜
      做法
      1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段
      2.锅中放油烧热,小伙煸香干辣椒和蒜末
      3.倒入五花肉煸炒透,加几滴料酒炒熟
      4.倒入西葫芦片,翻炒透
      5.倒入一些清水,闷上过该,闷煮一分钟左右
      6.开盖放入木耳煸炒
      7.加盐、少许生抽,翻炒均匀即可出锅东北干肠的家常做法大全怎么做好吃视频
      主料猪肉1500g白酒100g盐50g味精50g白糖68g酱油33g世一堂干肠料8g肠衣4条东北干肠的做法步骤1.猪肉切成一厘米左右的小块,加入各种调料搅拌均匀腌制一个半小时左右。
      肠衣温水泡半个小时左右。
      2.准备好开始灌肠了,绳子和漏斗是买肠衣赠的噢,把肠衣放到漏斗上不要留太长出来,一点点灌就可以,灌完在封口把里面的空气放出来。
      3.挂着晾个三四天就可以蒸这吃了,蒸25分左右就可以了时间自己掌握噢,建议大家蒸的时
    3年前

      食材用料:
      面粉
      鸡蛋
      酵母
      泡打粉
      植物油
      食用碱
      盐
      菜谱做法:
      1.头天晚上,面粉过筛,加盐、泡打粉混合,再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。这样面才会和得很软。
      2.用手稍微揉搓面团,只要能团成一团就可以了,不要过度揉面,如果面团有点沾手,可以在手上抹些植物油。揉好的面团两面抹上植物油,放到容器里,盖上盖子或保鲜膜发酵至第二天早上。
      3.面板上刷油,双手抹少许油,将面块取出放面板轻揉几下,排出面团里的气。将擀面杖抹上油,再用手揪下大小合适的一团面,压扁后,用擀面杖使劲擀得薄薄的。
      4.用刀尖划几道,即成薄脆生坯。我喜欢做得大一点,可以将面坯做小一点,看着能小巧机灵些。
      5.锅里放入足够的植物油,中大火加热至180-190度(手放到锅的上方觉得很烤手)。
      6.将薄脆生坯
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    3年前

    这是什么“鏈嶅姟涓嶅彲鐢ㄣ€”意思


      稍等的意思叫花鸡的做法
      配料:黄泥十斤;水5斤;偷来的3年以上花母鸡一只(最好是黑白相间的);材火20斤;打火机一个,盐3两。
      做法:将水和黄泥搅拌均匀,成糊状,涂在母鸡身上(记住鸡是活的)涂完后用火烤制1个半小时,等冷却后打开,鸡毛与泥会一起脱落,用鸡肉占盐吃!最正宗的做法,最好把盐里加点黑胡椒!完美!给分吧
      叫花鸡做法
      我不知道传统做法,我把我朋友教我的告诉你好了:
      材料有:主料:嫩母鸡1只肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡、瘦猪肉100克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克、盐5克,、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉果末0.5克、(虾仁、鸡丁、葱白段、甜面酱、香油、熟猪油、绍酒各50克)
      1.去
    3年前

    溧阳 平陵广场有哪些特色美食?


      溧阳平陵广场特色美食:天目湖砂锅鱼头、溧阳白芹、周城火锅、砂锅鱼头、溧阳水芹
      天目湖砂锅鱼头,江苏省汉族传统名菜,天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。
      溧阳白芹属水芹类,它有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎粗壮、色白、水分多,质脆嫩、叶清香,为芹中佼佼者。溧阳水芹,既可素拌,又可炒食。拌吃,脆而生津;炒吃,嫩而可口。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际佐餐的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。
      周城火锅又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,周城人便将其精心制作成真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐。
      砂锅鱼头是以天目湖里的活鲢鱼,去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,注入天目湖水,辅以适量佐料在文火上煨煮数小时而成。其汤洁白
    3年前

    美食大战老鼠夏语辅助为什么加载倒退


      美食大战老鼠神话辅助http://www.downxia.com/downinfo/56346.html
      美食辅助夏语7.8怎么用啊我用这个打不开美食
      运行游戏后闪退的,说明电脑硬件已经带不动游戏或即将带不动游戏,电脑硬件的性能已经无限接近或小于带起游戏的阙值,可尝试关闭占缓存、网络的软件,包括但不仅限于qq、网页、后台程序等。
      如果还依然异常再尝试重启电脑后登陆。
      依然闪退的,再尝试重做下系统。
      还异常的我也帮不了了,升级下电脑硬件再下载吧。
      寒性食物和温性食物有哪些?
      寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
      温性食物:温性食品有:面粉、豆油、酒、醋
    3年前

    熟肉白菜卤面的家常做法大全怎么做好吃视频


      用料主料
      猪肉300克
      白菜400克
      面粉500克
      鸡蛋1个
      辅料
      油
      适量
      盐
      5克
      老抽
      1小勺
      蒜苗
      70克
      葱姜汁
      1段
      姜
      2片
      蒜
      3瓣
      料酒
      1大勺
      熟肉白菜卤面的做法
      1.面粉里加入1个鸡蛋、2克盐和适量清水合成稍硬的面团饧30分钟。(面粉和鸡蛋 水的比例是1:0.5)
      2.手擀成面条或是机压成面条
      3.白菜顶刀切成细丝
      4.熟肉先切成厚片再切成粗条
      5.蒜苗切成小粒
      6.葱切成葱花,蒜切片、姜切丝
      7.炒锅加一点油,爆香葱、姜、蒜后下入熟肉条煸炒
      8.一定要多炒会,让肉条表面变成浅金黄色。然后烹入老抽上色、烹入料酒去腥
      9.倒入白菜丝翻炒均匀
      10.加入适量开水煮开,加入适
    3年前

    广东汕头特色是什么?


      汕头位于广东东部,故又称粤东,与周边潮州市.揭阳市合称大潮汕。汕头在祖国的南方,位于亚热带,即纬度由北回归线穿过,一年四季如春,属湿润海洋性气候,气候温和,全年气温平均在22度左右,濒临南海,东面比邻福建省,与台湾隔海对望,有“百载商埠”之美誉。汕头是上世纪八十年代初我国改革开放的五大特区之一。也是国内唯一拥有两座跨海大桥(海湾大桥,礐石大桥)的城市。汕头人杰地灵,勤劳勇敢,擅长经商,是一个著名的侨乡,华侨遍布世界各地,享有“有潮水的地方就有潮汕人”之美称。华侨中涌现不少世界佼佼者,有亚洲富豪,也有世界排名靠前的富豪,其中有很多乐施好善的,如林百欣,李嘉诚等等(名字太多,这里不细说),李嘉诚捐资兴建的汕头大学的建筑,在全国高校建筑行业是最有特色的。在国内,也涌现首富黄俊钦黄光裕兄弟。等等。汕头有“海滨邹鲁”,“美食故乡,吃在汕头”的美称。其潮菜美食文化源远流长,是粤菜(广州菜,潮菜,客家菜)三大菜系中的一种,也是全国八大菜系中的佼佼者。潮汕小吃,潮汕工夫茶也是汕头人日常品茶待客的一大特色。汕头平时讲方言,说潮汕话,也是汕头一大特色。汕头潮汕文化源远流长,其
    3年前

    椰丝牛奶小方块的做法步骤图,怎么做好吃


      用料 
      玉米淀粉  30g  
      低筋面粉  10g  
      牛奶  250g  
      淡奶油  100g  
      糖粉  35g  
      椰丝牛奶小方块的做法 
      将80g牛奶和30g淀粉10g低筋面粉倒入容器中搅拌均匀。
      
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  • 3年前

    杨家坪大洋百货有什么好吃的


      四楼还是五楼的五谷粥坊的粥不错哈但是小菜有点小贵的重庆杨家坪大洋百货火辣辣皮鞋专柜服务态度太差了,太不讲诚!!...
      运气好的话可能做得上,只是可能。
      另一种方法:重庆通宵0800线市区[一票制]公交线路17:30--5:30高级车,无人售票¥2|普通卡9折|中高级车之间,地铁轻轨与中高级车之间,1小时内换乘优惠¥1公交集团重庆两江公交公司去程:重庆火车北站(龙头寺公交枢纽)-天宫殿-渝鲁大道[鲁能星城]-五里店(十字路口)-五里店东方灯饰城-茶园融景城-茶园(黄家垭口)-大兴村-建新东路[324医院]-江北中医院[观音桥环道]-建新北路[北城天街]-大庙-红旗河沟(西)-松树桥[黄金堡]-花卉园(松树桥)-花园新村-龙溪建材市场-航天职大-大庆村-首创鸿恩[小区]-江北大石坝-石门齐祥灯饰-肿瘤医院-汉渝路[沙坪坝]-沙坪坝火车站[地铁站3号出口]-小龙坎(石小路)-友谊医院-板材市场[黄桷园]-马家岩-高
    3年前

    玉米闹的做法怎么做的


      材料
      水果玉米,干淀粉,鸡蛋
      做法
      1、把水果玉米煮熟,剥下玉米粒;
      2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;
      3、打入鸡蛋搅拌均匀;
      4、平底锅中倒入少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开;
      5、玉米粒按压铺平,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面;
      6、煎制金黄即可。玉米烙的做法怎么做的
      炸甜味20分钟较低热量主料1人份甜玉米300克辅料淀粉40克调料白砂糖适量、色拉油适量金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。
      经常有人留言问我玉米烙的做法,可见是道超人气的一道,即可当主食,也可当甜点。
      其实平时也经常做,因为小哲很喜欢吃,只是一直没拍详细的过程图,这次趁着做准备年菜博文的机会,仔细的拍了过程图,给大家的年夜餐桌多一道吉祥菜做参考黄金玉米烙步骤1甜玉米放水煮熟,大约五分钟步骤2煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的步骤3放在筛网
    3年前

    陕西特色小吃介绍


      1、羊肉泡馍
      牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。
      传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
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    3年前

    正宗的四川麻辣鱼怎么做?


      一、麻辣鱼的做法
      原料:草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、胡椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒
      1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。
      2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面,拌均。为了提鲜,放入少许糖和味
      精,加少量料酒(最好黄酒),腌制20~30分钟。
      3、将洗好的豆芽洗好,在开水里过一下,捞起备用
      4、锅内放大量油,待油9成热后,先放入腌好的鱼头,炸熟后放入盛有豆芽的盆内,然后接着在油锅内放入适量的鱼肉,滑开后捞至盛有豆芽的盆内,直至把所有鱼肉滑完。
      5、将糊椒放入锅内炸至8成熟的时候,放入辣椒段儿,待辣椒炸至深红色,将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中,刹时厨房内就弥漫了水煮鱼的香味,完成。四川糖醋麻辣鱼的做法视频
      糖醋麻辣鱼的做法用料草鱼一条小红泡椒10根蒜瓣10瓣左右
    3年前

    港隆时代广场怎么样


      上礼拜刚开业,慕名前来。雾霾严重,印象心情。地理位置:位于交通bobo城对面,城东新区,发展前景还是很大的。目前人气还不够旺。室内环境:有7层,空间很大,凡是装修要用的应该都能在这买到。每一层都有主题。可惜目前进驻的厂家还不够多。以后躲起来了,应该会大大方便要装修的人。一站式采购啊。配套设施:餐饮家装什么的配套服务还没起来。如果要吃饭还是比较不方便的。旁边有个欧尚超市。方便周围具名的日常采买。开业当天活动力度挺大。看到老板在那剪彩呢。不过,个人感觉,如果当天没买,之后的活动力度应该暂时还不会小。持观望态度。有机会来这买东西。宁波东站到港隆时代广场怎么走
      公交线路:663路→地铁1号线→18路,全程约16.8公里1、从高桥镇联升佳苑幼儿...步行约450米,到达古庵村站2、乘坐663路,经过3站,到达望春桥站(也可乘坐630路)3、步行约230米,到达望春桥站4、乘坐地铁1号线,经过9站,到达福明路站5、步行约290米,到达第六医院站6、乘坐18路,经过7站,到达朱一社区站7、步行约660米,到达港隆时代
    3年前

    韩国鲤鱼饼做法怎样做才能像蛋糕一样松软可口


      材料
      蛋1颗,糯米粉60公克,低筋面粉100公克,牡蛎200公克,蛋1颗,干辣椒丝少许,葱2根,韭菜4根,盐1/2大匙,水1杯,酱油2大匙,醋1大匙,葱末1大匙,炒香白芝麻1大匙,香油1大匙,米酒1大匙,胡椒粉1小匙,芝麻油2大匙
      做法
      1.材料a及调味料a混合拌匀成面煳;葱、韭菜洗净切段;调味料b混合拌匀成沾酱备用。
      2.牡蛎以米酒、胡椒粉腌约20分钟后,沾上少许作法1的面煳。
      3.锅内倒入2大匙芝麻油,烧热,倒入作法1的面煳,铺平,依序放上葱段、韭菜段、干辣椒丝及作作法2的牡蛎,以小火煎5分钟翻面。
      4.最后将1颗蛋打成蛋液倒入作法3中,以小火煎熟,切成一口大小的片状,食用时沾作法1的沾酱即可。家常饼的做法
      千层饼的做法:1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
      2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,
    3年前

    《美食堂》杂志大标题用的是什么字体?困惑很久了……


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    3年前

    油炸小馒头的正宗做法,油炸小馒头怎样做才好吃的做法


      1.将小馒头放在常温下15分钟。
      2.在锅里倒入油,热至七成。
      3.用牙签在小馒头的后背轻轻扎几个小孔。
      4.在热油中轻轻放下馒头,背面朝下。
      5.待到两面炸至金黄,就可以出锅了。油炸小馒头的做法步骤图,油炸小馒头怎么做
      主料2人份馒头1个、鸡蛋1个、面包糠1袋辅料花生油2两炸馒头步骤1备好面包糠鸡蛋馒头步骤2馒头切成三角型步骤3鸡蛋打散把馒头放入一片粘满蛋液步骤4在放入面包糠两面沾满面包糠步骤5油温7成热放入面包糠中火炸至两面金黄就可以了步骤6装盘外酥里嫩的炸馒头做好了早餐随自己喜欢搭配吃
      油炸小馒头的正宗做法,油炸小馒头怎样做才好吃的做法
      1.鸡蛋两个、磕入碗中2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉3.打散成蛋液备用4.将馒头切成片5.锅中放油,不要
    3年前

    藕片炒肉 怎么做好吃


      主料
      猪肉200g、柿子椒50g
      调料
      调和油适量、食盐适量、酱油适量
      猪肉炒藕片步骤1
      猪肉炒藕片的做法大全
      准备好猪肉和莲藕
      步骤2
      猪肉炒藕片的做法
      莲藕去皮切片
      步骤3
      猪肉炒藕片的家常做法
      清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入
      步骤4
      猪肉炒藕片的简单做法
      猪肉、青椒切片备用
      步骤5
      猪肉炒藕片怎么吃
      莲藕在沸水里焯至断生
      步骤6
      猪肉炒藕片怎么做
      捞出沥干水分
      步骤7
      猪肉炒藕片怎么炒
      锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸
      步骤8
      猪肉炒藕片怎么煮
      待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐
      步骤9
      猪肉炒藕片怎么炖
      待猪肉变色,放入莲藕
      步骤10
      猪肉炒藕片怎么煸
      加入青椒,翻炒
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