三头一掌呀,兔头,鸭头,鱼头,鸭掌,不过在衢州兔头,鸭头吃的人是最多的,小吃还有很多。给你发个衢州美食的文章吧, 蓉仙馄饨 位于狮桥街,原普农家电后面,小小的店面,手工的馄饨,皮薄肉嫩。适合带着mm慢慢享受 友情提醒:下雨天是绝对不营业的,逢年过节也绝对不营业。 老奶奶馄饨 这个府山上的一大特色,奶奶也很慈祥,哈哈,真正的手工馄饨 ,这个我喜欢~~还有很入味的茶叶蛋儿 兔头 就在永和豆浆边上的弄堂里,走进去就看到。香辣的兔头据说是衢城最好的。去一定要找好时间,本人就经常遇到去了要等的地步。 (12点,不过是晚上的最好了) 川福火锅 一个价格便宜的过份,服务环境又相当不错的地方,免费赠送西瓜,泡菜和花生,曾经有那么一段日子我经常混的火锅店,强力推荐那贡丸年错。 其他 狮桥街的一个老公公的摊子的烧烤很不错,花上十快钱可以吃的很味道了。 仁德路口晚上还有个女人的烤饼,等上几分钟就可以边走边吃。 蛟池街--坊门街--中河沿 繁华的夜市热闹的商业街,霓虹闪烁之间,中河沿俨然已成了娱乐休闲美食的绝佳去处。相对于其他地方,这里的规模和品种多得多,夜宵顾客群大多是晚上喜欢通宵的朋友。 聚集了各国美味到了晚上更是人气极旺,这儿的夜宵属于潇洒享受型。(这条街上确实很多。哈哈。爱花 麻辣烫还有小摊上的nue nue<这个东东绝对是好吃的不得了,在外面这么多年都找不到原版>) 老徐银丝 位于蛟池街中国银行前面的小巷里,一般很难发现,去的都是老顾客。粉丝,肉元,凉拌粉干,水晶糕 都是我经常点的。就是环境不好,夏天要做好流汗的准备! 现在环境还是一样不好,但口味到是没什么改变. 花木兰砂锅 新的装潢,新的环境,比起以前好了很多,5块一碗的沙锅,在这个炎热的夏天仍旧人满为患。 爱花麻辣汤 中河沿进去50米,店面不大,人气到是很旺。粉丝、豆腐、蔬菜、海带想吃什么就有什么一元一串,只要你的嘴巴耐辣度够好就可以了。这个巨说毛不干净的地方,态度还很嚣张,反正我就不去的 西安面馆 中河沿建设银行斜对面,各种味道的拉面,香肠的,大排的,炸酱的。适合大家的口味。低位的价格,吃上一碗就可以很饱了。另外也附带饺子。现在已有了肉夹馍,和凉拌拉面,换换口味还是行的 内蒙小尾羊 中河沿一直走到头,一流的环境,一流的享受。特有的羊肉、奶茶我的最爱。听说现在好经常有活动,大家可不要错过,带足你的荷包就行了。活动还是在继续,但我爱上了那的羊蝎子,喜欢那啃的过程。 其他 晚上中河沿街边的各种小吃摊,吃的东西应有尽有,爱吃的mm可以尽心扫荡,当然找个付钱的 男士是重要的。 马站底 老裴粉干 很早开在县西街的小店,那时候辉特意跑去就为吃盘粉干,现在还是那老板,不过店很小,建议打包带到府山上去吃。 胖子水饺 卡萨布蓝卡对面,说是水饺,其实已经主打炒菜了,价格是相当的便宜。但菜的味道只是一般, 如果你要求不高,是可以试试的。 (水煮肉片不错,值得一试) 国良鸭头 ,这个鸭头确实很不错,不过真的是辣的可以,本人已经不敢以身试法了(这家店老早就晓得了。美玲经常说。。。不过从没去过。哈哈) 东河沿和马站底交叉口,生意一直很好,这样美味的鸭头一定不要错过的。叫上几个朋友,炒几个小菜 尽可以不醉不归! 斗潭小区 胖子排档和胜圆饭店 位于小区路口,绝对的大排档,胖子排档的酸菜鱼烧的很好,去了一定要点,胜圆饭店的螺蛳和松花肉也很好吃。这都是我每次去要点的。两家都有小包厢,通宵营业,尽可以慢慢享受! 老蔡粉干 沸蓝网吧附近坐2路车到运管处下车,一般营业到1点。他的粉干、炒饭出名的。现在已经是大部分夜间出租司机的固定夜宵场所。 荷花东路 衢州的排档一条街了,每家都有自己的特色菜,这里就不多介绍,想尝味道就要你自己一家家去 品味了。要提的就是有家新疆人开的兰州拉面,里面各种拉面、大盘鸡、羊肉泡馍及各种炒菜都 很有特色,生意很好,门口常年有新疆的羊肉串买~~~ 推荐家刘家香辣大盆煲,很有性价比的,老板娘不杀猪,而且还很漂亮的 周氏麻辣烫也挺够味,一人一碗,够麻够辣~~ 强力补充 南区已经成了吃鱼的地盘了,随着火车站的南移,人气旺了很多. 椒香鱼 在歌顿边上的鱼店,所以很好找,特殊菜:椒香鱼\桃花虾\杠豆干都很不错. 碳烤鱼 一种鱼的新烧法,就在荷四路,园丁新村边上,25元一份很合算的. 乡巴佬鱼庄 现在已经搬到荷5路了,看中车站的人气,老板很有眼光,那的红烧汪刺很够味 另外石油公司门口开化佬饭店蛮好,都是一些开化特色菜,那的肉圆很有吃头的,做的很有劲道.再还有银桂边上的私房菜,锅仔做的不错,还经常推出些特殊菜,我感觉冬天比夏天好吃! 瓦块鱼现在在坊门街了,不适合经常吃,上菜速度还比较慢.(现在快了,分店开了) 杨家巷的翘子馄饨,再前面的凉拌粉干水晶稿,以及百货公司后面弄堂里的歪头烤饼我就不多说了(现在已有店面,就是余记烤饼咯。每次回家必吃!) 补充下~~还有煲仔饭 原来米兰对面的,哇.现在在立马广场. 水晶糕篇 1.老配方个水晶糕,休四用山粉做个,蕉志该中国宁行旁边个隆当里有旮“老徐银丝”个店,危险好切赖! 2.田伯四粉做个水晶糕,是白色透明个,杨家巷就有。 3.葛粉做个水晶糕,是透明的一塌糊涂个,新叫该跟马站底个交叉口,休有个。 4.南区百汇路和凤起路路口还有用撒里白凉粉,木瓜粉做个奇怪水晶糕,代旮可以ki切切看。 个人再推荐几处:荷花四楼一家没店名的麻辣烫,在人之初幼儿园边,白天不营业,傍晚五六点左右开始,生意爆好~~不过态度也爆差,要去的朋友做好心里准备。。。听说酱料是他们夫妻自己调制的,味道还真的不错,开了也有n多年了吧 正麟奶茶~~也是我一直喜欢的,比中河沿那些七七八八的店开的要早些,在南区荷花大排档的最头上,即大润发对面,店不大,奶茶味道很正,超喜欢~~以致让我对那些奶茶店超失望。。。。 荷四路的无名菜馆,店面环境非常的不咋滴,但是陈皮鱼头,爆炒肉几乎是每次去的必点菜,非常的赞~~就是太挤喽,去都要排队滴 单记私房菜也不多说了,现在牛x的紧,生意好到爆,去晚了还不一定有坐呢~
衢州特色小吃有哪些
小吃的话,在中河沿那边你可以逛逛街,然后又些什么烧烤,铁板烧,糯米灌肠等小吃。
或者你们去小城小昨吃吃爱心烩饭或者冰淇淋。
这个街上你一定要去吃余记烤饼。
然后衢州的鸭头和麻辣烫是很有名的,最好吃的在金都花园那边的“十五田圃的一颗痣麻辣烫” 生意好爆了,你还可以点凉拌粉,我觉得真心不错呀。
我每次下班后都去那吃的,有很便宜
衢州的川福火锅多少钱一位
龙游发糕菜 系:特色小吃龙游发糕,浙江省龙游县汉族糕类特产。
龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。
龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
不老神鸡菜 系:地方特色菜传说,衢州人之所以长寿,除环境优美外,与民间流传着以中草药炖鸡食而疗疾健身分不开的。
不老神鸡, 源于古代药鸡,佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材,经蒸、煮、卤等二十多道工序精制而成,产品具有健脾和胃、养颜益寿的功效。
不老神鸡具有四大特点:中药调制、纯属天然,酥而不烂、老少皆宜,香透入骨、表里如一,口齿留香、余味无穷。
三头一掌菜 系:特色小吃 地方特色菜衢州人特别爱吃辣,衢州三头一掌就是以辣著称,是衢州地方特色风味美食。
三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。
其中最有名应该是兔头,肉质细腻、疏松、 营养丰富。
三头一掌可以作为一道宴客的特色菜,小吃街上的下酒菜。
衢州烤饼菜 系:特色小吃菜品介绍:衢州人个个都爱吃烤饼,走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。
衢州烤饼已经是衢州的特色小吃,做的味道是别的地方模仿不了的。
肉馅、榨菜、梅干菜,加点葱花,正宗的衢州味道。
山粉果菜 系:特色小吃菜品介绍:在衢州一般叫它“山粉果”,用番薯粉制作而成,在里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅,加上调料搅拌在一起,不用搓圆,直接拿上锅蒸熟,年夜饭桌的必备美食。
蒸好后可以直接吃,也可以做成汤。
.常山贡面菜 系:特色小吃菜品介绍:在衢州常山有一种面叫做贡面,又叫素面,是“白如银,细如丝”的面条,它的特点是细、软、长,碗里加点调料,清汤煮沸出锅就可以享用,味道让人回味无穷。
葱花馒头菜 系:特色小吃菜品介绍:龙游的葱花馒头,形似人头,在荷叶垫底的蒸笼里蒸熟后再夹入葱花肉,笋干,雪菜肉等。
龙游葱花馒头也在其中做出了自己的特色,是龙游人必备的早餐,点心。
也是过年或者摆酒席时一定要做的美味。
开化培糕菜 系:特色小吃菜品介绍:培糕是衢州地区每年中元节(鬼节)必吃的汉族糕类美食,是衢州特有的小吃。
培糕制作工艺讲究,味道绝佳,储存方便,深受衢城百姓钟爱。
一般培糕会有甜的和咸的,咸的上面撒上好吃的菜馅儿。
衢州炒粉干菜 系:特色小吃菜品介绍:衢州炒粉干是地地道道的小吃,味道香辣爽口。
价钱实惠,味道美味,是很多高中生放学后的美食记忆,十块钱就能吃的非常饱,推荐给游客品尝,满满的衢州传统风味。
油炸果菜 系:特色小吃菜品介绍:衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃,属于油炸面食。
主要原材为笋干丁、面粉等。
造型玲珑,呈圆台状。
外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。
衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起。
龙游米糊菜 系:地方特色菜菜品介绍:米糊是浙江龙游比较有代表性的汉族特色小吃,被誉为龙游第一糊。
作为地道的龙游人的早点。
吃的时候,总是喜欢在里面放很多吃米糊特色的辣椒酱,一般都为店家自制。
商梓豆腐菜 系:地方特色菜菜品介绍:又名藏制豆腐。
商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。
麻饼菜 系:特色小吃菜品介绍:麻饼,汉族传统名点,风味可口。
皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。
高家萝卜丝菜 系:地方特色菜菜品介绍:高家萝卜丝是衢州市著名的汉族传统佳肴,属于干菜类食品。
分冬丝、春丝、雨丝、雾丝,以冬丝为最佳。
具有香甜、柔软、鲜嫩之特点。
球川豆腐菜 系:地方特色菜菜品介绍:球川豆腐是浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。
球川豆腐工艺独特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种,球川豆腐其味在清淡中藏着鲜美,吃起来适口清爽生津,且具有减少动脉硬化功效。