唔day爱
枞是一个多音字，读音分别是 cōng和zōng。
枞
部 首 木 笔 画 8 五 行 木 繁 体 枞 五 笔 swwy
[ cōng ]
常绿乔木。即冷杉。树皮多呈鳞片状，叶线形。为优良的用材树。多产于高寒地带。
[ zōng ]
〔枞阳〕地名。在安徽。
扩展资料
相关词汇
一、枞枞 [ cōng cōng ]
1、隆起貌；高耸貌。
《诗·大雅·灵台》“虡业维枞” 唐 孔颖达 疏：“ 孙炎 曰：‘业所以饰栒，刻板捷业如锯齿也。’其悬钟磬之处，又以彩色为大牙，其状隆然，谓之崇牙，言崇牙之状枞枞然。” 宋 黄庭坚 《晚泊长沙示秦处度范元实用寄明略和父韵》之四：“往时高交友，宰木已枞枞。”
2、排比貌。
唐 李德裕 《讨袭回鹘事宜状》：“今即取郤公主，又与 回鹘 接战，即须翦除令尽，不得遗生后患。兼令拣 退浑 、 沙陀 共三千骑，枞枞排比。”
二、枞阳 [ zōng yáng ]
地名。在安徽。
三、栊枞 [ lóng cōng ]
古代攻守通用之器。或云木弩。
四、枞金伐鼓 [ cōng jīn fá gǔ ]
犹言敲锣打鼓。枞，通“ 摐 ”。
元 揭傒斯 《大信晚泊呈舟中诸公》诗：“连樯大舰集日昏，枞金伐鼓海上闻。”
黑木耳炒山药的家常做法大全怎么做好吃
木耳炒山药的做法食材明细山药适量枸杞适量木耳适量瘦肉适量蒜米适量盐适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1山药去皮切片泡在水中备用。
2木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。
3锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。
4待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。
5锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。
6倒入沥干水分的山药。
7加入沥干水分的枸杞。
8加入一勺盐调味。
9把之前炒好的肉丝倒回锅中。
10加少许酱油调味即可。
木耳炒山药的做法,香芹木耳炒山药怎么做好
用料主料山药1根黑木耳10克辅料彩椒少许枸杞10粒调料色拉油少许食盐4克木耳炒山药的做法材料图：1.将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。
干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会2.锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。
因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟3.之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水4.山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅
山药炒木耳怎么做好吃,山药炒木耳的家常做法
用料主料山药半根辅料黑木耳适量彩椒少许调料色拉油适量食盐少许鸡精少许山药炒木耳的做法1.【图1-3】把山药洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮开的谁汆一下备用2.【图4-5】捞起的山药用冷水过凉，黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块，红绿彩椒切成小块备用3.【图6-7】油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒断配料断生4.【图8-9】翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘
青椒木耳炒山药的做法是怎样的
材料山药300克，青红椒各1个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法1、山药去皮切斜片煮1分钟，青红椒切片，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒青红椒、木耳片刻。
3、放煮好的山药片及盐和鸡精。
4、锅内再次煮沸时即可出锅。
山药的做法步骤图,木耳炒山药怎么做好吃
食材明细 主料 山药适量辅料枸杞适量木耳适量瘦肉适量配料蒜米适量盐适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度木耳炒山药的做法步骤 1 山药去皮切片泡在水中备用。
2 木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。
3 锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。
4 待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。
5 锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。
6 倒入沥干水分的山药。
7 加入沥干水分的枸杞。
8 加入一勺盐调味。
9 把之前炒好的肉丝倒回锅中。
10 加少许酱油调味即可。
小窍门 山药去皮后一定要泡在水中，不然容易氧化了，木耳炒好两分钟后再放山药。
...
山药炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
主料山药1根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量步骤1.首先将木耳放入清水中泡发，山药切片，倒入清水中以防氧化变黑，葱切成葱花。
2.锅中倒入热水，水开后，加入半勺盐，将木耳下锅焯水，一分钟后捞出。
3.接着倒入山药，加少许白醋，焯水两分钟后，捞入凉水中。
4.锅中放油，烧热后，将木耳倒入锅中翻炒数秒，接着倒入山药，加一勺盐，均匀翻炒，再加入葱花，淋入少许麻油调味，翻炒片刻，就可以出锅装盘啦。
木耳炒山药的做法步骤图,木耳炒山药怎么做
主料山药300克黑木耳100克胡萝卜1个 辅料油适量盐适量花椒粉适量葱适量味精适量 步骤胡萝卜木耳炒山药的做法步骤11.山药洗净去皮，切片泡清水胡萝卜木耳炒山药的做法步骤22.泡发的木耳摘洗干净，胡萝卜洗净切片胡萝卜木耳炒山药的做法步骤33.热油锅，放入葱末炒香胡萝卜木耳炒山药的做法步骤44.放入胡萝卜片翻炒胡萝卜木耳炒山药的做法步骤55.放入山药片翻炒胡萝卜木耳炒山药的做法步骤66.放入少许花椒粉炒匀胡萝卜木耳炒山药的做法步骤77.放入适量盐炒匀胡萝卜木耳炒山药的做法步骤88.大火翻炒至山药断生胡萝卜木耳炒山药的做法步骤99.放入木耳翻炒胡萝卜木耳炒山药的做法步骤1010.最后放入味精炒匀即可...
木耳炒山药的做法及功效有哪些
四种做法 美食做法一 主料：木耳、山药 辅料：枸杞、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉 烹制方法 1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀； 2、坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可。
美食做法二 主料：水发黑木耳、山药 辅料：胡萝卜、葱、蒜 调料：生抽、盐、鸡精 烹制方法： 1、山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑； 2、锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水； 3、木耳撕小朵，胡萝卜切片； 4、葱蒜切末； 5、锅中热油葱末爆香； 6、放山药翻炒均匀； 7、倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒； 8、加盐和半小碗清水； 9、最后加鸡精和蒜末即可。
美食做法三 原料：山药一小根、木耳5-6朵。
配料：盐、葱花少许、油； 木耳炒山药的做法： 1.把木耳用凉水浸泡2-3小时，泡发后洗净择成小朵。
2.把刮好皮的山药改刀切成片状，并用淡盐水浸泡，这样可以防止它氧化变黑。
3.切些葱花备用，做锅开水，水开后放少许盐。
4.把木耳放入焯一下，再把山药快速焯一下。
5.做锅放少量的油，油热后，放入葱花炝锅。
美食做法四 原料：山药1根、干木耳10克、彩椒少许、枸杞子10粒。
做法： 1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。
干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。
2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。
因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。
3、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。
4、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅。
菜品特色：木耳炒山药脆嫩爽口，营养丰富。
小贴士 1、山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素c等保健物质。
其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，消脂避免肥胖。
2、处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉。
削皮清洗时不要过多地用水冲洗，否则宝贵的黏多糖就损失有点多。
去皮后的山药黏液非常滑手，可以在手上涂一些醋或盐，会使操作容易一些，也可以使用厨房手套 3、山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多 4、山药中含有约16%的淀粉，适合当成主食。
如果做成炒菜也要把它当成主食部分，而相应减少其他主食的量，以免总能量超标
