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你的虚伪我赖的敷衍108433236

这个人很懒什么都没有留下

6个月前

白水羊头的做法,白水羊头怎么做好吃

白水羊头是一道传统的中式菜肴,以羊头为主要食材,采用清淡的烹饪方式突出羊头的鲜美味道。以下是一种常见的白水羊头的做法:  材料:  羊头:1个(约2-3斤)  姜片:适量  葱段:适量  料酒:适量  盐:适量  生姜蒜泥:适量  葱花:适量  辣椒油:适量(可选)  做法:  准备羊头:将羊头清洗干净,去除毛发和杂质,用刀将羊头的眼睛、嘴巴等部位处理干净。  煮羊头:将羊头放入一个大锅中,加入足够的水,放入姜片、葱段和适量的料酒。大火煮开后转小火,继续煮约1-2小时,直到羊头肉熟透,呈现出白色。  捞出羊头:将煮熟的羊头捞出,用冷水冲洗干净,去除表面的浮沫和残留物。  切片:将羊头切成薄片,摆放在盘子上。  调味:在小碗中加入适量的盐和生姜蒜泥,搅拌均匀。将调味料均匀地撒在羊头片上。  上桌享用:将葱花撒在羊头片上,可以根据个人口味添加一些辣椒油或其他调料,增加风味。  制作白水羊头的窍门:  选择新鲜的羊头,新鲜的羊头肉质更鲜嫩。  在煮羊头的过程中可以加入适量的姜片、葱段和料酒,有助于去腥味和提升羊头的香味。  在调味时可以根据个人口味适量添加盐和生姜蒜泥,也可以根据喜好加入一些
2年前

缸豆与豇豆有什么区别?


缸豆一般指豇豆。



豇豆(学名 vigna unguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。


  • 缸豆与豇豆有什么区别?

2年前
  蔬菜腌制在我国是一种有着悠久历史的传统蔬菜加工方法,具有制作容易,设备简单,成本低廉,贮运方便等特点,其腌制品具有独特的风味,能刺激人的味觉,增进食欲,帮助消化,促进人体健康,另外,还能调节蔬菜的淡旺季节供应,丰富食品种类,满足市场需求。
   
  腌制蔬菜主要是利用食盐的高渗透压作用,微生物的发酵作用,蛋白质的分解作用,以及其它一系列生物化学作用,抑制有害微生物的活动,在腌制过程中,蔬菜的色泽、气味、形态以及质地均发生了变化。

  为了保持蔬菜原有的绿色可在腌制前将蔬菜先放在碱性溶液中处理,即可使其在腌制中保持一定的绿色,在腌制中除使用食盐,可适量使用石灰、明矾、氯化钙等物质做保脆剂。一般用得较多的是氯化钙,其用量为蔬菜重量的0.05%,其用法是将氯化钙配成水溶液,在腌制前浸泡蔬菜,或在腌制时直接将氯化钙与食盐一起加到蔬菜中即可。

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3年前

  1.在炒菜前将各种蔬菜按养分、颜色、味道等合理搭配,同炒一锅,则不仅色香味具全,而且可使炒的菜含有更多营养。
  
2.颠锅可使锅内菜肴全部翻身或连续翻动移位,以受热和裹汁均匀。颠时以腕力为关键,先用拇指发力将锅略往怀里拉动,然后用其余四指将锅略向前送,边送边顺手向上一扬,锅内的菜肴便离锅翻身,以锅寻菜将锅向上一接,便完成全套动作。
   
3.炒菜时若原料块形大、数量少,使用低成温油可延长加热时间,使其受热均匀;若原料块形小、数量多、可相应提高油温。一般烹炒时,油温用五六成,滑溜时用四五成,烹炸挂糊或爆炒熘炸时用七八成。
  
4.先把钥刷洗干净,放在旺火上烧热,待锅低烧热后倒入凉油在锅内刷一下,倒出,再重新加入适量凉油,下料煸炒,不易巴锅。
  
5.为实现炒菜时防止热油外溅的“梦想”,可以把炒菜放盐这道工提前,即加入食盐植物油后便放入炒此菜所需食盐,然后再炒菜,石油便不易外溅了。
  
6.糖中加盐,甜中更甜。在烹制糖菜肴或配料中食糖比列较高,如做糖醋鱼、糗豆馅、番茄西红柿
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      猴头菇怎么吃养胃?一说起猴头菇,便跟养胃联系在一起。之前炒的沸沸扬扬的猴头菇饼干养胃被称为夸大效果,不过,猴头菇真的是养胃佳品。猴头菇怎么吃养胃呢?
      猴头菇怎么吃养胃
      猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。那么,猴头菇怎么吃养胃呢?
      一、猴头菇鸡汤
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  • 3年前

      原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭,也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃,有不一般的口感哦!
      原味汤粉的做法原味汤粉的做法
      做法:起锅冷水放入虾酱煮热至沸腾(冷水煮虾酱较少腥味),加多点香茅,放牛脚、牛尾、牛腱、猪脚大火煮沸,过滤在上面的泡沫,然后小火炖一个半小时。
      拓展:1、原味汤粉起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的特色传统小吃,属于粤菜系客家小食。
      普宁特色原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
      2、在普宁市云落镇本土几乎每家每户逢年过节、当地风俗习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品,河粉在潮汕地区俗称"粿条",普宁市云落镇是潮汕"粿条"的发源地,自古至今非常有名,方圆数百里的客人都慕名而来品尝
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    3年前

      食材用料
      鸡腿菇两个相克食物
      鸡胸肉一片
      姜丝适量
      葱段适量
      红椒一个
      油适量
      盐适量
      鸡精适量
      生抽适量
      生粉适量
      鸡腿菇炒鸡肉的做法
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解11.鸡腿菇备料
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解22.鸡胸肉切片用生抽,生粉,鸡精,腌一下
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解33.红椒切块,鸡腿菇切片
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解44.葱段,姜丝备用
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解55.热油锅下姜丝爆香
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解66.鸡胸肉入锅翻炒至八成熟出锅
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解77.热油锅下葱段红椒入锅爆香(留一半不要放下去,出锅时还要用)
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解88.下鸡腿菇入锅翻炒,要给一点点盐让它出水
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解99.看鸡腿菇变色,变软回锅鸡肉接着翻炒
      鸡腿菇炒鸡肉的做法图解1010.下剩余的葱段,红椒块入锅翻炒均匀,给鸡
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    3年前

      肥城市牛山国家森林公园
      牛山,又名全牛山,“郁葱山”,位于山东省肥城市北部,距新城11.5公里,面积3000公顷,主峰穆柯寨海拔524米,整座山森林茂密,林相整齐,景点众多。整座山景可谓山清水秀、林茂境仙;远眺峰峦如聚、峭壁若屏,近...
      肥城市桃源世界风景区
      肥城是桃文化的圣地,肥城桃闻名中外,以个大、肉肥、味美而著称,是历代皇室贡品,种植面积已达10万亩,荣获大世界吉尼斯之最--世界最大桃园,春天,这里桃花如云似霞,万树争艳;秋天,这里硕果累累,香飘万里...
      肥城市剪云山风景区
      剪云山又名“夹子山”,位于肥城市东北部,北与长清县接壤,东与泰安市岱岳区为邻,植被覆盖率达95%以上,生态环境极佳。景区内山林面积六千多亩,其中板栗、山楂、核桃、苹果、木瓜等果林三千多亩,有各种鸟、兽...
      肥城市左丘明文化风景区
      左丘明,姓丘名明,曾任鲁国太史,春秋时期鲁国都君庄(即现肥城市石横镇衡鱼村)人,历史学家、散文家,其惊世名著《左传》、《国语》中外驰名,被誉为“百家文字之宗、万世古文之祖”。古
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    3年前

      玉米清汤的做法
      材料
      白萝卜1条红萝卜1条板豆腐半块玉米1根虱目鱼丸5颗盐少许
      做法
      1
      材料都切块备用
      2
      起一锅水,将材料都放入,大火滚后转小火,煮至萝卜变半透明,就可调味上菜罗!轻断食餐田园蔬菜养生汤制作方法是什么?
      田园蔬菜养生汤材料痩肉、南瓜、青苹果、胡萝卜、番茄各50克,玉米100克。
      调料生姜、八角、料酒各适量,精盐2克。
      做法:1水烧幵后放入瘦肉、生姜、八角、料酒氽出血水,捞出肉块洗净备用。
      2南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、番茄分别洗净,切成块。
      3将所有材料(番茄块除外)放入砂锅,加入适量清水,大火烧幵,小火慢煲两个小时,然后放入番茄块,撒少许精盐继续煲20分钟左右即可。虫草花干贝养生汤的做法步骤图,怎么做好吃
      用料虫草花适量芡实适量干贝适量枸杞适量玉米(或水果玉米)1根瘦肉(或猪骨)适量料酒适量虫草花干
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    3年前

      主料
      墨鱼
      250克
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      料酒
      适量
      姜蒜
      适量
      豆瓣酱
      适量
      青椒
      2个
      洋葱
      半个
      步骤
      
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      共有9个镇。  
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    3年前

      用料 
      新鲜儿菜、盐、味精、葱、蒜、麻油、生抽、醋、辣椒酱  
      凉拌儿菜的做法 
      备好所有材料
      儿菜洗净去掉头部老皮部分稍做处理,葱、蒜切末备用
      
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      主料煎饼2张辅料奶豆腐1块
      步骤
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤11.把买来的奶豆腐切成适当大小的块。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤22.煎饼切成正方形,大小要可以完全包住奶豆腐。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤33.把奶豆腐放到煎饼上。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤44.把所有的奶豆腐全部包完。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤55.放入平底不粘锅中,先煎一面,不用放油。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤66.待一面煎成金黄色时,翻面煎另一面。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤77.两面全部煎成金黄色,出炉。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤88.趁热咬一口,外脆内软,香甜无比。奶豆腐饼的做法步骤图,奶豆腐饼怎么做好吃
      主料煎饼2张辅料奶豆腐1块步骤煎饼煎奶豆腐的做法步骤11.把买来的奶豆腐切成适当大小的块。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤22.煎饼切成正方形,大小要可以完全包住奶豆腐。
      煎饼煎奶豆腐的做法步骤33.把奶豆腐放到煎饼上。
      煎饼煎奶豆腐的做法步
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    3年前

      甜蒸肉的家常做法大全
      甜蒸肉(甜烧白)
      材料
      五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙
      做法
      1、准备好五花肉(分层三层以上为好)
      2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。
      3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色。
      4、再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮,颜色非常漂亮。
      5、另起锅,加油(不要太多),油温6、7成热时,肉皮朝下,放入锅中,这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙,或者直接盖上锅盖比较保险。
      6、炸至肉皮表面焦黄后,捞出。
      7、放入刚才的煮肉水中,继续煮上7-8分钟,这样做的目的有两个,一是可以去除油腻,二是最后蒸出来的肉皮才会起皱。
      8、锅子洗净,擦干,挖一大勺猪油进去,小火炒化。
      9、将糯米用水煮熟后,倒入(糯米提前泡了24小时)
      10、加入适量白糖。也可以不加,最后吃的时候表面撒白糖也可。
      12、中火,翻炒均匀后,将炒好的糯米铲出来。
      13、这个时候肉块
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    3年前

      阳江旅游景点介绍之美食,阳江美食也别具地方特色,阳江各处分布着很多酒店、小吃店、茶餐厅。漠江路是阳江比较出名的餐饮场所,街道两旁既有以海鲜为主的酒店,也有以牛羊肉为主的火锅店,还有老火靓汤店,也有穆斯林酒店和日本料理。阳江市食物以生猛海鲜、海味为主,龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。尤其在海陵岛,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,其中特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。此外,闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品,值得一尝。“食在阳江”是来到阳江的游客不由发出的感慨。煎堆是用纯真糯米粉掺黄糖为皮,裹花生黑芝麻香馅经油炸而成,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试;闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究,选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点;粉酥是用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。口感甜而不腻,入口酥香,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之
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    3年前

      你好
      温州(接机点)
      温州市鹿城区五马三一星通讯器材服务部
      地址:温州市人民东路国信大厦1204室
      望采纳谢谢温州十大名小吃之一
      温州,沿海港口城市,位于中国东南部,瓯江下游南岸,为中国浙江省辖市。
      是中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地。
      温州居民,自古喜食海鲜。
      生食海鲜,是温州人饮食的一个重要特点。
      这里美食众多,收集了一下,就归为温州十大传统小吃。
      1.矮人松糕2、长人馄饨3.鱼圆汤4.灯盏糕5.猪油糕6.猪脏粉7.纱面汤8.江蟹生9.双炊糕10.马蹄松
      温州特色小吃温州特色美食求介绍
      朋友常问,温州有哪些好吃的?【微博:温州美食博】我说有很多,如果让我推荐给你的话,这十大小吃
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    3年前

      准备材料编辑泡的米…………1杯江米……………1/2杯红豆……………1/4杯高粱…………1/4杯栗子…………1/4杯小米…………1/4杯盐…………少量水……………2杯2料理方法编辑①将红豆洗净,挑出石子后,放进足够的水,煮到红豆未煮坏为止。②将煮好的红豆取出,煮红豆的水做饭用。③豆泡在温水中。④小米不要泡在水中,及时清洗便可。⑤高粱用手搓后,泡在温水中。⑥混合粳米、江米、豆、高粱后用杯计量,放进煮红豆的水,做饭。⑦饭水煮开后,降低火候,待饭水变少,放进小米,焖煮。⑧将煮熟的五谷饭均匀搅拌。3五谷饭减肥食谱编辑如何快速减肥推荐五谷饭减肥食谱。减肥食谱:五谷饭材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。五谷饭减肥食谱,首先帮助你排掉身体的毒素,然后在循序渐进的过程中,慢慢
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      通车后可望开行重庆至西安动车,届时南充两个多小时到西安,半个多小时到重庆
      三年后,南充与西安之间将架起一条高速铁路——从南充乘坐重庆至西安的动车,2小时后西安古都将进入你的眼帘。重庆媒体近日关于重庆至西安开行动车的消息,引发南充人关注。昨(17)日记者从市发改委获悉,兰渝铁路广元至重庆段设计时速提升至250公里,为南充至西安之间铺就一条快速通道。
      从重庆乘动车至西安,近日成为重庆各界广议的热门话题,虽然这一高速通道要待3年后兰渝、成西铁路建成了才能通行。且开行动车目前仍处于可研阶段,但据日前重庆媒体报道,随着兰渝(重庆到兰州)铁路和成西(成都到西安)铁路通车并在广元交会,重庆将开通经南充至广元至西安的动车组。届时,重庆市民3个多小时就能到西安,重庆到南充只需半个多小时。
      2009年重庆市发改委委托中铁二院完成的重庆至西安客运专线规划,目前正由重庆积极争取纳入国家铁路网规划。经与国家有关部门衔接,重庆到西安的高速铁路,可在成西铁路、兰渝铁路竣工使用后开行动车组。据此规划,重庆到西安的动车组,前半段走兰渝铁路,从重庆北站发车
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      主料蛋糕片低筋面粉50克细砂糖30克鸡蛋1个黄油50克泡打粉1/2小勺香草精1/2小勺草莓奶油黄油45克糖粉15克炼乳10克蜂蜜7克柠檬汁5毫升朗姆酒5毫升香草精1/4小勺牛奶15毫升草莓果酱35克表面装饰草莓果酱40克水30毫升吉利丁片1/3片草莓2个白巧克力10克辅料朗姆糖水细砂糖30克水35毫升朗姆酒8克
      步骤
      草莓蛋糕的做法步骤11.50g黄油切小块隔热水溶化。
      草莓蛋糕的做法步骤22.鸡蛋加入细砂糖、香草精。
      草莓蛋糕的做法步骤33.用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发。
      草莓蛋糕的做法步骤44.低筋面粉和泡打粉混合,过筛加入鸡蛋里。
      草莓蛋糕的做法步骤55.搅拌成面糊。
      草莓蛋糕的做法步骤66.这时候黄油也融化成液体了,倒入面糊里。
      草莓蛋糕的做法步骤77.用打蛋器搅拌成如图所示有点液体的面糊。
      草莓蛋糕的做法步骤88.8寸方盘垫上锡纸,倒入面糊,用刮刀刮平。
      草莓蛋糕的做法步骤99.烤箱上下火140度预热5分钟,把烤盘放入中层,140度烤7
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