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东土大唐高生

这个人很懒什么都没有留下

9个月前
鸡胗是一种营养丰富、口感鲜美的食材,爆炒是一种非常适合的烹饪方法,下面是一份简单易做的鸡胗爆炒做法:  材料:  鸡胗250克  青椒1个  红椒1个  姜蒜适量  料酒适量  盐适量  生抽适量  白胡椒粉适量  油适量  步骤:  将鸡胗清洗干净,去掉外层血管,切成薄片备用。  青椒、红椒分别洗净,去籽切成小块备用。  将姜蒜切末备用。  锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜末爆香。  加入鸡胗片煸炒至变色。  加入料酒和适量的盐、生抽、白胡椒粉调味。  加入青椒、红椒块翻炒均匀。  最后翻炒片刻即可关火,装盘上桌。  小窍门:  鸡胗煸炒时要快速翻炒,避免煮过头变老。  料酒可以去腥提鲜,同时可以增加口感。  鸡胗的脆嫩口感和鲜美味道可以搭配不同的蔬菜,如青椒、红椒等,增加口感层次。  如果喜欢更辣更香的口感,可以加入适量的干辣椒、花椒等调料翻炒,增加香气和辣味。  鸡胗烹饪时间不宜过长,否则会影响口感,一般不超过5分钟即可。
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3年前

  樱花茶的做法
  菜系:日本料理
  工艺:饮品
  口味:清淡
  难度:初级
  准备时间:5分钟
  烹调时间:10分钟以内
  水1000ml盐渍樱花5-6朵
  温水适量
  清淡樱花茶的做法
  1用温水将盐渍樱花泡5分钟,去掉盐分。
  2养生壶里加入1000ml的水
  3按烧开键烧开。
  4水烧开后放入泡好的樱花
  5即可。
  美食背后的故事
  樱花茶产自于樱花之国,日本。在樱花季里人们把八分开的八重樱收集起来利用梅汁与盐来腌制而成。颜色鲜艳且香味丰富。看着玻璃杯里绽放的美丽樱花,浅浅的尝上一口,仿佛置身樱花树下吧~喝樱花茶,你便能拥有一颗淡然怡静的心。当然,它的益处远不止这些,清润解渴,还能够有效地缓解因宿醉而引起的头胀哦。樱花蜜茶的做法大全
  樱花蜜茶的做法大全
  用料
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3年前

  主料:白砂糖20g、鱼胶粉50g、香蕉1根
  辅料:水100g、玫瑰花适量
  步骤
  1.首先收集鸡蛋壳。平时用鸡蛋做菜的时候,就用一根小筷子把鸡蛋的一头撮一个小洞,把鸡蛋的蛋液倒出。然后用开水灌入清洗干净晾干。
  2.用开水把玫瑰花泡开,也可以用别的花,例如茉莉、菊花等等。
  3.我还做了一个水果味的,所以用了一根香蕉,把香蕉去皮切成小粒
  4.把泡开的玫瑰花或香蕉粒塞进鸡蛋壳里
  5.把白砂糖加入水煮开
  6.把鱼胶粉用凉开水化开
  7.化开的鱼胶粉倒入煮开的白糖水中继续煮,煮至沸即可关火
  8.然后把糖浆倒入鸡蛋壳内,凉了以后放入冰箱大约三小时,剥壳即可吃。肉冻制作视频,水晶肉冻怎么做视频教程
  水晶肉冻的做法1.将猪皮、猪肉洗净,加凉水、姜片、一勺料酒,大火烧煮3-5分钟,将肉及肉皮捞出凉凉;用镊子将毛毛一根根拔掉(煮过之后的毛毛一则好找到,二则容易拔掉)2.2.重起锅,加足水,将肉及皮放入,大火烧开,打去浮末,加入香叶、姜片
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3年前

  材料
  奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
  做法
  1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ml牛奶,再加入玉米淀粉。
  2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
  3.将100ml牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
  4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀。
  5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ml的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
  6.筛入面粉,搅拌匀。
  7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
  8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
  9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要
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3年前

  味友食府”,在同集路上,以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。生意奇好,11点半后就基本没位了.
  集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.
  再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.
  最后隆重推出的是一家不起眼的小炒,就在易购商场的对面,某家没有名字的,但是是玻璃推拉门,还内设空调的小店,店里炒菜的就是一位中年的阿姨。店不大,但是天天爆满,阿姨的菜不单好吃,而且分量很足。某次我去点了一道苦瓜炒肉片,满盘子肉片比苦瓜还多。价格还十分公道。这是特别特别推荐的。
  在水产学院对面有家汤包,味道也是很好,推荐。
  然后是集源路,集源路有几家也是聚餐常去的,如一品鲜和北疆。
  一品鲜也是一家川菜馆,价格也是相对较贵,但是味道还不错,个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的,还有东坡豆腐也很不错。
  北疆是东北菜,在吃遍了集美众多
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3年前

  “芝油包子”又叫“冰肉包子”。
  芝油包子和一般包子的区别在于包子馅,包子皮和蒸包子做法网上介绍有很多,这里不说了。
  【原料】猪板油(猪肥膘),黑芝麻或和白芝麻,花生仁(可以不用),冬瓜果脯(可以不用),绵白糖或冰糖粉,食盐。
  【加工】1、猪板油和糖做成冰肉;2、芝麻炒熟做成芝麻盐(不加盐);花生炒熟做成花生碎;3、冬瓜果脯切小丁(7、8毫米大小)、4、和馅,冰肉:芝麻盐/花生碎:冬瓜果脯丁=体积比例3:2:1,加少许盐(大约是普通肉馅用量的1/5),拌匀,这就是芝油包子馅。
  注:冰肉、芝麻盐、花生碎的详细做法,网上介绍有很多,查阅即可。另外,包子皮要稍微厚一点,太薄容易浸油影响起发。奶酪馅饼的做法步骤图,奶酪馅饼怎么做好吃
  奶酪馅饼的做法步骤奶酪馅饼的做法步骤:11将牛奶温热到3040度左右,加入酵母静置5分钟,把面粉加点点白糖混合均匀,再将牛奶酵母倒入面粉团成团,跟包包子的面团差不多哈,揉光滑放一边静置奶酪馅饼的做法步骤:22将马苏里拉刨成细丝,与包子馅混合均匀,这一步忘记拍了哈
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3年前

  美丽的成都
  成都,是我国四川省的省会城市,有着悠久而古老的历史文化,至今为止,已经有2300多年的历史了。也是我国西南开发最早的地区,是全国24座历史文化名城之一。
  成都有很多名小吃,著名的有陈麻婆豆腐:因为老板脸上有麻痕,人称陈麻婆,味道非常鲜美,麻辣色香俱全。钟水饺:以其皮薄、馅嫩、咸甜味美、色泽红亮蜚声海内外,是成都著名小吃。赖汤圆:是由国家命名的一家《中华老字号》店,有着我们喜欢的黑芝麻夹心,它的皮非常的薄,轻轻的咬上一口,那黑油油的芝麻馅就顺着白皮流了下来。三大炮是我最喜欢的食物之一,是由糯米粉和红糖水作成,师傅们把糯米粉揉成三个大丸子,然后在一个大的簸箕里一扔,随着三声“砰”“砰”“砰”的震响,只见三个丸子打在了锣上,再掉下来裹满了香香的黄豆面,最后用碗盛上,再倒入甜甜的红糖水就作成了“三大炮”。还有龙抄手、张凉粉、肥肠粉……总之,你要是来到成都,有很多各种各样的小吃在等着你,准能让你大饱口福!
  成都名胜古迹众多,自然风光绮丽,旅游资源得天独厚。有二王庙、武候祠、杜甫草堂……杜甫草堂总面积为300亩。杜甫,曾经在草堂居住
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3年前

  简介:西安探鱼餐饮管理有限公司第二分公司成立于2015年06月30日,主要经营范围为许可经营项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。
  法定代表人:陈胜国
  成立时间:2015-06-30
  工商注册号:610103200023850
  企业类型:有限责任公司分公司(法人独资)
  公司地址:西安市碑林区南大街59号富豪大厦众汇美食广场二层l2-1号西安哪里有好吃的火锅啊求推荐?爱问知识人
  西安这边好吃的火锅很多,南门附近小寨啊,都有好吃的火锅,可以去尝尝花田煮,很火爆,人多的时候需要排队,周内下午去应该人少点,里面的就餐环境很舒适,田园自然风格,最主要的是味道特别好,肉美味鲜,吃起来特别爽,价格也不是很贵,下次聚会什么的还去他家!
  
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3年前

  熟食---熏肉扒鸡熏兔原隰驴肉
  小吃----郭庄旋饼焖饼炸果子面筋咯喳卷卷
  饮料---甘陵春白酒
  名吃-----华北汽配第一村《第什》的大锅菜追问
  具体都这些都是哪个镇的能介绍介绍吗?谢谢追答
  熏肉--青罕镇何家
  扒鸡-----郑口镇陈家
  熏兔熏鸽子---郑口镇张家
  驴肉---原隰乡
  旋饼---建国镇郭庄
  焖饼炸果子---各乡镇
  面筋-卷卷---故城县南半部
  咯喳---故城县北半部
  大锅菜---青罕镇第什村------华北汽配第一村《100多刹车片企业》衡水特色美食有哪些?
  衡水特色美食有:1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。
  一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
  2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加
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3年前

  做法区别不打,主要是用料和烘烤过程不同,可以参考下面的方法:
  一、饼干的制作方法:
  材料:鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
  做法:
  1、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)
  2、在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上
  3、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟
  4、用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入
  6、烤箱预热160度烤约20分钟
  温馨提示:
  1、这种制作方法简单,而且成功率很高,非常适合初学者。
  2、按照上面的方法制作的是“素面饼干”,也可以制作成调味饼干,方法是:将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀,烘烤前涂在饼干上即可。
  3、烘烤过程中,应根据自己的烤箱功率调节温度和时间,并
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3年前

  用料:武昌鱼1条
  调料:食盐4克、酱油4克、醋5克、姜3克、料酒6克、小葱5克、植物油适量
  步骤:
  1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀
  2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干
  3.在鱼表面上撒些盐
  4.将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下
  5.将鱼放入锅中煎至金黄
  6.再翻面将另一面煎至金黄
  7.加入适量的料酒、酱油和少量的醋,再加入适量的水没过鱼,烧开后转为小火,煮上一刻钟
  8.加入盐等调味料,翻面再煮上五分钟,再大火收汁
  9.汁收到适量后,层入盘中,上面撒些小葱
  
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      韭菜鸡蛋包子的做法
      1.面粉拌入酵母
      2.加适量温水搅拌均匀,
      3.揉成光滑面团醒发,
      4.韭菜洗净切碎、鸡蛋放盐、少量料酒打散待用,
      5.热锅倒入油,
      6.待油热后倒入鸡蛋液,
      7.快速翻转直接用铲子铲碎,
      8.待鸡蛋稍凉后放入韭菜,倒入少量十三香、盐拌匀,
      9.装入碗中待用,
      10.醒好面粉揉成长条,
      11.分成七份,
      12.包入馅后,再次醒发十几分钟后,直接放在已烧开的蒸锅中蒸十分钟,
      13.蒸好的韭菜鸡蛋包子。
      韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤图,怎么做好吃
      食材主料五花肉适量鸡蛋2个小麦面粉适量辅料油适量盐适量韭菜
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    3年前

      特9外环→639路,全程约22.2公里
      1、从吕家营餐饮街步行约590米,到达十八里店南桥站
      2、乘坐特9外环,经过5站,到达慈云寺桥站(也可乘坐740外、740外公益西桥)
      3、步行约380米,到达慈云寺站
      4、乘坐639路,经过19站,到达地铁草房站
      5、步行约30米,到达草房追问
      坐地铁怎么走
      北京美食街都在哪?
      王府井美食街:王府井大街路西的一条胡同里。
      簋街:东直门内大街。
      北京簋街全长1442米,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业100多家,是东内餐饮一条街。
      交通:公交车106、674、24、406、635前门美食街:前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,尽管这里的人气顶不上其他的美食街,但是却代表着这的文化,也是外地人到北京必去地方.公交车:20、203、59、66、5、120平安大街,见证历史的美食街交通:公交车13、810、68、111、701
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    3年前

      作为插曲的日本行主题已经结束,接下来回到我们的正片。回归到第一期就是你们(其实是我自己)最喜欢的美食主题。今天的视频内容是在活页本上做单个事物手绘手帐。
      因为翻到一个活页本,内页很容易拆下来方便做手绘,于是今天就来拿来利用一下录一个单样物体的画法。
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      你是需要魏塘镇还是西塘的??
      以西塘来说,芡实糕,粉蒸肉,熏毛豆等,还有很有名的豆花小馄饨摊。
      整个嘉善来说,有黄桃,黄酒等。
      饮食方面绝对不会差,就是看你口感喜不喜欢了。嘉兴有什么特色小吃
      1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
      五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。
      五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
      2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。
      人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。
      可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
      3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和
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    3年前

      洛阳特色小吃:浆面条不翻汤烫面饺胡辣汤水席
      著名的洛阳特色小吃有:浆面条不翻汤新安烫面饺胡辣汤潘金和烧鸡牛、羊肉汤丸子汤
      洛阳名菜"水席"起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。
      所谓"水席"有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰"带子上朝";最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。洛阳水席在洛阳极为普遍,大街小巷的餐馆随处可见,但以老城区南大街附近几家专营水席的“水席园”为佳。当地人并非以大店“真不同”首选。
      洛阳水席其上菜程序如行云流水,主要菜肴又均有汤水,故名“水席
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      用料 
      前腿猪肉二两鸡蛋(鸭蛋)一只料酒适量酱油(美极鲜)适量盐适量生姜一片
      步骤1
      切肉片,先条,后丁,再块,剁碎至刚刚好;
      步骤2
      肉末中加适量水(生姜水),用手搅拌至刚好被肉吸收完;
      步骤3
      放盐,料酒,酱油,搅拌均匀;
      步骤4
      打入鸡蛋,上锅蒸熟。肉末蒸蛋的做法肉末蒸鸡蛋的做法
      肉末蒸豆腐做法和步骤1内酯豆腐的保质期很短,一般是三天,所以我们在买的时候一定要看好生产日期。
      内酯豆腐上面的塑料盖揭下,倒扣在盘子上,将内酯豆腐盒的四个角剪一下,使其进入空气,这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。
      2肉切末会用搅拌器搅打成肉泥,用勺料酒,少许盐腌制片刻,十分钟左右即可。
      将内酯豆腐切片备用,切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。
      3内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉,在蒸制过程中还会有。
      将肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一层
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    3年前

      茶粉:百干道锡兰红茶
      (因茶不同出茶率均有不同,以我觉得较好的一款为例)
      奶:雀巢全脂淡奶、黑白淡奶、双喜淡奶等或者奶精
      (正宗港式奶茶用的都是淡奶,奶精台式奶茶用的比较多,奶精也有好坏分很多种,现以雀巢奶茶专用的三花植脂末为例)
      制作配方:
      港式奶茶(丝袜奶茶)
      茶粉:水=1:25
      茶汤:淡奶=3:1
      糖:奶茶=1:15
      鸳鸯奶茶
      港式奶茶(同上)
      咖啡:奶茶=4:6
      注:咖啡用意大利咖啡最佳
      台式奶茶(原味珍珠奶茶)
      茶粉:水=1:80或100
      茶汤:奶精=1:12
      糖:奶茶=1:15
      制作方法:
      (此制作方法以手拉壶正宗港式奶茶制作为例)
      制作茶汤:需红茶粉、茶壶2个,滤袋(也就是港式奶茶中用的“丝袜”)。
      方法:红茶粉装入滤袋,用沸水冲泡到a壶,将滤袋拿出(含茶粉的)放入b壶,将a壶的茶汤倒入b壶,如此反复2、
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      我的家乡在美丽的汶上,那里景色优美。到了晚上,中都广场那里的灯五颜六色,每天都有跳健身舞的,还有许多滑滑板的,老人有的在石凳上休息,有的在健身器那里锻炼...
      这一切都是从一枚落叶开始的。在某一天的清晨,像平日一样起来晨练,突然发现踩着了一枚叶子,或许是梧桐的叶子,或许是槐树的叶子,也许是白杨的叶子。叶子是金黄色的,静静地躺在地上。下意识里就想起了“一叶落而知天下秋”的意味,你蓦然醒悟,秋天来了。这个时候,走在任何一条小路上,你都会闻到弥漫在天空中的轻微的茴香气息,还有金菊的芬芳气味。汶上哪里有小食品批发市场?
      1,非常好喝的糁汤:在常青路,济宁电大往西一点的路口上,店面不小,里面有空调。
      早上7.30——8.30之间人特别多,最好两个人去,一个占位置,一个买汤。
      2,非常好吃的冰淇淋蛋卷:在浣笔泉路和红星中路的交叉口上,靠浣笔泉路步行街这边,有个东北口音两口子(一般都是男的在)的冷饮车。
      这里的蛋卷冰淇淋是我吃过济宁最好吃的。
      从我上初中的时候开始卖,我每天去吃,一元一个
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      1.将冷藏液种所有配方搅拌至酵母完全融入面团中即可;室温发酵1小时后,放入5度冷藏,至少16小时
      2.将300克冷藏液种面团加入液种面包所有材料一起搅拌至完成阶段,基本发酵40分钟
      3.将面团分割成二个450克面团(其中450克做一吐司),剩余450克的面团再发割成12个小面团,滚圆后,松弛20分钟
      4.将松弛好的面
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