隔壁老栗的个人空间-爱游戏ayx官网

用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
点击换图
投稿取消
文章分类:
还能输入300字

上传中....

隔壁老栗

这个人很懒什么都没有留下

10个月前

三珍汤的三珍是哪三种,三珍汤怎么做好吃窍门

三珍汤的三珍指的是人参、灵芝、鹿茸这三种珍贵的中药材料。  以下是三珍汤的做法:  所需食材:  人参10克  灵芝5克  鹿茸5克  鸡肉500克  枸杞10克  红枣5枚  姜3片  盐适量  水适量  步骤:  将人参、灵芝、鹿茸洗净备用。  鸡肉切块,用开水焯水,捞出备用。  红枣、姜片洗净备用。  锅中放入适量水,加入姜片、红枣、鸡肉,用中火煮沸。  加入人参、灵芝、鹿茸,再次煮沸。  转小火煮2小时,期间去掉浮沫。  最后加入枸杞和盐,再煮10分钟即可。  窍门:  煮三珍汤时需要耐心,时间越久味道越浓郁。  鸡肉的品质会影响三珍汤的口感,选择新鲜的鸡肉更好。  煮三珍汤时注意火候,最好选用炖盅或压力锅煮,效果更好。
2年前

民间素食“素八碗”


  野菜的吃法没有什么讲究,它不像那些名吃大菜,非要按照什么菜谱或章典来制作,野菜可煮、可烧、可拌还可生食。有一种野菜席叫做野菜八大碗,也称素八碗,它是按照民间宴席八大碗的规格来做的。
  第一道菜是油鸡菌。虽说是油鸡菌,可是鸡菌里却根本没放油。它是把新鲜鸡枞菌洗净后,再用水煮过,然后加点盐巴、辣椒,装入土罐里贮藏一段时间后做成的。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来,那味道真是鲜美极了。做得好的油鸡菌甚至可以保存几年。
  第二道菜是醋泡鱼腥草。鱼腥草又名侧耳根。临近冬天的时候,田埂上、道路边、沼泽旁,凡是阳光能够照到的地方,鱼腥草都会纷纷长出来。将鱼腥草采回来洗净,用醋一泡再加其他佐料拌匀,这道菜就算做成了。第三道菜是素炒芭蕉花。这道菜的制法稍微有些复杂,得先除去芭蕉花的涩味,其方法是将芭蕉花入沸水锅中烫至半生半熟,然后再入锅加调料炒制成菜。第四道菜是清
3年前

  红烧狮子头,也是四喜丸子,属于淮扬菜,正宗的做法是四个,寓意人生福、禄、寿、喜。因为丸子里面加入了新鲜的莲藕丁,鸡蛋及生粉,轻过了半个小时的顺时针搅肉泥,在口感上来说,鲜嫩多汁中有一点脆。
  材料:土猪肉(回乡下买的)、鸡蛋、嫩藕(藕最上面一节)、大葱、姜、生粉、香油、酱油、耗油。
  选用瘦肉比较多的肉,去皮,切片,再切小
  亲手多肉末
  别看这一小盆,折腾了半个多小时,超级麻烦的
  鸡蛋一到两个最好,我放了三个,貌似放多了,下回要改善一下。加入耗油、酱油、盐
  新鲜的藕,挑最上面的关节,这是最嫩最脆的,去皮,洗净放着待用
  藕切成细丁,话说这是为了保持爽脆的口感量身订做的看图得知里面加了生姜、葱、藕丁鸡蛋等
  剩下的工作就是体力活了,使劲的搅,顺时针一直搅到自己要累趴下了为止
  半个小时以后成了这样子,听说加了鸡蛋顺时针搅肉会上劲,炸的时候不容易散开,事实证明是对的
  锅底放油炸丸子了
  一开始的油温高点也是为了丸子不容易散,在没有变黄之前,不要轻易翻
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
3年前

萝卜干的做法


  萝卜干的做法-萝卜干是最常见的家常菜之一,那么萝卜干怎么做呢?萝卜干的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜干做法,详细的做法如下:
  萝卜干的做法(下稀饭的小菜)
  知道大家都有没有早上或者晚上吃稀饭的习惯呢。如果有时间早上都要吃稀饭的,而萝卜干就是一种很好下稀饭的小菜了。
  原料:萧山萝卜干、油、糖
  步骤:
  1、将买来的萝卜干洗净,最好能用水泡一泡,因为萝卜干是腌过的,很咸,所以原料里也没有准备盐哦~之后切碎备用
  2、锅热过后加油,稍微多放点油,萝卜干比较吸油的。到七、八成热时,将切碎的萝卜干放入锅中,炒几下。加糖,糖要加很多,我用前面说过的盐盒子里的小勺子要加四、五勺呢,因为还要去萝卜干的咸味哦。
  3、继续翻炒,一边炒还一边煸,把萝卜干煸得越干越好,这样大概五、六分钟的样子吧,看到萝卜干快焦了的时候就差不多了。直接出锅!鸡精都不用放。
  这样的萝卜干可好吃了,我今天早上还吃过呢,昨晚炒的一大盆,到今天早上已经没有了,嘻嘻。就着饭也很好吃的。
  美味的毛豆萝卜干怎么
3年前

健脾八珍糕的做法步骤图,健脾八珍糕怎么做


  用料党参30g白术30g茯苓50g薏苡仁50g莲子50g山药50g芡实50g杏仁50g糯米粉300玉米淀粉100g
  健脾八珍糕的做法
  把所有中药磨粉,如果自已不能磨,一般药店都能帮加工成粉,上面可以做出八条年糕的量。就是市场上卖的那种年糕大小。
  先用开水调玉米淀粉,水100克左右,再将开水倒入米粉中用筷子搅到米粉都湿润了,加入打好的八珍粉。揉面最好久一些,把面揉到不粘手,切成长条状,上开水的锅中蒸10分钟,看到表面发亮就可以了。
  拿出晾凉,可以切片或块,想吃的时候蒸一下,冷吃也很好的味道。
  为了方便也可切成小块用保鲜膜包好。
  健脾八珍糕的做法步骤图,健脾八珍糕怎么做
  用料党参30g白术30g茯苓50g薏苡仁50g莲子50g山药50g芡实50g杏仁50g糯米粉300玉米淀粉100g健脾八珍糕的做法把所有中药磨粉,如果自已不能磨,一般药店都能帮加工成粉,上
3年前

茶树菇鱿鱼煲怎么做


  茶树菇鱿鱼煲的做法 
  提前准备各种干货。
  海蛎干(左下)我泡了一下午。
  鱿鱼切段,这次怕锅装不下只用了鱿鱼须,结果煮完缩水了,一家人在一堆茶树菇中间找鱿鱼吃=_=
  茶树菇洗净,切掉带泥的根部,稍微泡一会儿。
  腐竹用温水泡开切小段。
  五花肉切麻将块,用量多少看个人喜好,这道菜的油水全靠它了。
  
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      青海湖不仅有着最美的自然风景,甚至连风味小吃那也是让来此旅游的游客流连忘返的一大因素。与多省接壤,又是多民族的聚居地,吸收各地风俗,从而早就自己独特的食物特色,那么我就具体说说:羊肠面:是青海回族群众制作的一种地方风味小吃,无论是什么季节都可以食用,可随着季节而调试温度。羊肠面甜醅:是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。甜醅锅馍馍:青海的馍馍形态繁多,花样百出。而最出名的就要说这锅馍馍了,不仅做工精细,工艺繁多,可食用的馍馍更是香脆可口。锅馍馍烤羊肉串:原为新疆等地的小吃,是信奉伊斯兰教信众的传统小吃,后来流传青海。而青海的羊肉出产和品质都是上层,所以导致青海的烤羊肉串也是独具特色,自成一家。烤羊肉串杂面片:青海最为普遍的一种地方小吃,它是用手揪出来的,所以也称"揪面片"。其特点是面片形似指甲盖,白洁鲜嫩,柔韧爽滑,清香可口。杂面片介绍了不少青海湖特色小吃了,你一定有些向而往之了吧,那还犹豫什么,赶紧来青海湖吧,你
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

    求:番薯糖的做法


      番薯糖水
      材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
      做法:
      1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
      2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
      甜薯糖水的做法步骤图,甜薯糖水怎么做好吃
      用料甜薯若干糖若干甜薯糖水的做法拿到的甜薯洗干净泥土甜薯糖水的做法步骤1用小刀去皮。
      后朋友告诉一个小秘诀,水开后放进水里滚一下,更容易剥皮。
      因为去皮后的甜薯容易氧化,应另备一盆水泡着。
      甜薯糖水的做法步骤2切块甜薯糖水的做法步骤3水开后放进甜薯块大火煮15分钟左右,自己加糖调整甜度甜薯糖水的做法步骤4一碗甜香糯的甜薯糖水横空出世了。
      <
    3年前

    栗子糕的做法


      主料:糯米粉500克
      辅料:栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,
      调料:白砂糖50克
      栗子糯米糕的做法:1.将胡桃肉、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;2.糯米粉加沸水调和均匀;3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;4.撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
      食物相克核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
      麻仁栗子糕制作方法是什么?
      开胃酱萝卜的做法萝卜切片切的薄点较好用盐腌一下,大约半小时,一层萝卜一层盐,反复盐水倒掉,用糖腌一下,糖需多点糖水倒掉,用凉水冲洗下挤干水分,放入酱油60ml、白醋10ml、凉水200ml,少许糖盖上盖子,放冰箱,2天后吃
      大黄米的家常做法的家常做法大全怎
    3年前

    肥牛片 能炒什么菜


      您好,肥牛有很多种炒法哦~
      一、葱爆肥牛
      材料:
      肥牛片、大葱(量要多些)、干辣椒、酱油、料酒、香油。
      做法:
      1、锅中油热后,下掰成段的干辣椒段,炒香后,下肥牛片。
      2、肉片炒变色,倒入切成段的大葱。
      3、炒匀后,倒入酱油、料酒。
      4、再翻炒片刻即可,滴少许香油,根据口味加盐调味。
      5、肉片非常薄,很容易熟。大葱多一些,味道会更好。
      二、酸辣肥牛
      材料:
      肥牛片250克、金针菇100克、粉丝1小把
      郫县豆瓣2大匙、酱油1大匙、老陈醋2大匙、料酒1大匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根
      做法:
      1,豆瓣酱剁碎,姜切姜末,蒜切蒜末,香葱洗净切葱花,粉丝用开水泡发,干辣椒剪成段去掉籽;
      2,金针菇去根部,洗净,用少量油炒断生;
      3,将金针菇铺在一个深盘底部待用;
      4,锅烧热放油,爆香豆瓣酱、蒜末(一半)、姜末;
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

    武汉光谷世界城广场在哪里?不是光谷步行街吗?


      就是有家乐福的那栋大楼,里面有许多小店。追问
      终于找到了追答
      没关系武汉光谷飞机餐厅在哪?
      武汉火车站(出口进)乘坐轨道交通4号线黄金口方向(12站|30分钟)中南路换乘轨道交通2号线光谷广场方向(6站|18分钟)光谷广场(c口出)步行347米到民族大道光谷广场换乘739(或788)珞雄路公交场方向(1站|13分钟)珞雄路世界城广场下车步行623米到达武汉爱唯飞机主题餐厅(光谷店)
      光谷世界步行街到东西湖区吴家山四支沟美食街的路线
      公交线路:轨道交通2号线→轨道交通1号线,全程约34.9公里1、从世界城光谷步行街步行约500米,到达光谷广场站2、乘坐轨道交通2号线,经过12站,到达循礼门站3、步行约160米,换乘轨道交通1号线4、乘坐轨道交通1号线,经过15
    3年前

      牛肉和豆腐丸的具体做法如下。
      【材料】
      牛肉泥200g,豆腐200g,胡萝卜1根,蛋液100ml,盐1/2茶匙3g
      【做法】
      1、胡萝卜洗净,刮去外皮,切成小块,放入榨汁机中,加入适量水,榨成胡萝卜汁。
      2、豆腐放入滚水中汆汤1分钟,捞出,沥去水分,加入蛋液和盐,捣成细腻的泥状。
      3、然后将豆腐泥和牛肉泥混合,并搅拌均匀。
      4、团成小球状,放入盘中。
      5、大火烧热蒸锅中的水,放入豆腐丸,蒸10分钟。
      
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

    提子燕麦饼干怎么做


      用料
      黄油90克
      红糖30克
      白糖30克
      鸡蛋50克
      低筋粉80克
      泡打粉1克
      小苏打1克
      燕麦片90克
      提子干40克
      提子燕麦饼干的做法
      事前准备:
      黄油提前室温软化;提子干提前泡软并捞出沥干水分备用;红糖、白糖用搅拌机打成粉末备用,这样更容易和黄油融合打发;粉类过筛备用。
      首先:室温软化的黄油加糖打发
      分次加入蛋液,打匀
      加入过筛的粉类,用刮刀翻拌到没有干粉的状态
      加入燕麦片、提子干拌匀
      用勺子将面糊间隔舀到烤盘上,之后用手沾一点水轻轻把它们按平(不要太厚,口感才好)
      烤箱预热到170°,烘烤20分钟左右蜂蜜燕麦饼干的做法,蜂蜜燕麦饼干怎么做好吃
      蜂蜜燕麦饼干燕麦
    3年前

      写下这个题目,自己也不由慌慌然,因为就现代人的经验来说,是没有谁吃过人肉的,或许真有能有幸一尝的人,可即使当作事实让自己想象也很渺茫。据说在荒馑之年饿殍遍野,曾有过人吃人的现象,但各类野史和口头上的传说也只到此为止,并没有告诉我们人肉的味道,其原因我想乃传播这消息的人也是局外人的缘故。别人不曾尝过或有幸尝过的人都不曾说,那么人肉的味道对我们来说也就不甚了了,我还用谈什么人肉的味道呢?这样想来人竟不如一些伤人的猛兽,甚或不如在坟地里扒人尸的野狗之流有口福。我总纳闷,为什么没有人告诉我们人肉的味道呢?中国人原本是一个嗜血成性的民族,想来是很有些吃人的经验的。《狂人日记》中说封建礼教满篇都是吃人的记录自然是一种比喻,但臣子把儿子煮来给君王吃的事却是实实在在记录在案的。《水浒传》中吃人的记录更多,张青孙二娘夫妇本就是经营人肉包子的,书中让中国人喜欢的英雄好汉大多都有吃人的经验,但小说中也没有告诉我们人肉的味道。吃人的描写一直延续到鲁迅的《药》,但对于人心的味道鲁迅却一笔带过,说“没有什么味道”,大概鲁迅没有吃人的经验也不敢妄言。许多的电影、小说为了表现土匪或坏蛋的恶毒,往
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      金华很小,你有5个小时很宽裕,出了车站往左手边走打车吧,10元以内就到市中心了(5分钟左右),等公交车太累了。叫师傅直接到恒大百货、金华一百下,你会看到很窄的步行街以及电子大屏幕,还有一个较大的广场,这里就是人民广场、市中心购物街了。肯德基之类的食铺都有。可以休息一下。
      特色公园推荐你去比较有特色的老城区、婺江游览,还有名胜。从刚才的步行街打车推荐7元左右,叫师傅到八咏楼(5分钟就到了)。是金华保存最好的城楼,附近还有江边公园,非常美,步行还可以到太平天国寺王府。这一代是来金华旅游的都要到的,就在市区内。
      整个游览大约3小时足矣。
      祝你在金华愉快,对了,八永楼楼下有金华酥饼卖,特产,是干菜肉味的,推荐尝尝。金华火车站附近哪有味道好点的饭店?
      昨天从上海回到宁波,车子晚点,很晚到的,饿死,从南站出来看到金华骨头煲门口放了好多花篮,说是新装修了,就进去试试。
      因为我们就两个人,就点了个小份的招牌金华骨头煲,和三份素菜和年糕,(感觉已经是肉汤了,再点肉,要肥死),煲上来后,还要再煮一下,呵呵,
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

    娄烦有什么美食


      黑椒素排云顶山蜂蜜火山土豆泥子推蒸讲娄烦攸面娄烦蘑菇到山西,一定要尝的美食有哪些?
      风味小吃编辑城市美食小吃太原太原头脑、清徐灌肠、古交油面儿、阳曲折饼、娄烦子推蒸饼等[55][63]大同灵丘黄烧饼、老大同八大件、大同黄糕、浑源凉粉、阳高羊汤、天镇豆皮、广灵驴肉等[56][64]朔州山阴塞上冻兔肉、应县凉粉、右玉羊肉、怀仁黄糕、应州牛腰等[57][65]忻州定襄蒸肉阳泉阳泉漂抿曲、平定过油肉、盂县莜面栲栳栳等[66]吕梁碗秃等[59]晋中平遥牛肉、太谷饼等[60]临汾晋南醪糟、鼓楼羊杂割、牛肉丸子面等长治长治腊驴肉、长子炒饼、屯留水煎包、壶关口水猪肝、黎城驴肉甩饼、襄垣混汤素饺、武乡枣糕等[67]运城闻喜煮饼、黄河鲤鱼、羊肉胡卜等晋城泽州馔面、沁水河洛、阳城杂割、陵川面羊、阳城肉罐肉等[62]
      山
    3年前

    面线糊的详细做法


      配料:
      1、主料:精制面线75克。
      2、辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉、芫荽、白酒(浸泡过当归)适量。
      ·特色:此面线糊味道鲜美,清甜爽滑,具有泉州地方风味。
      ·操作:
      1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。
      2、锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。
      3、用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁,味道更美。参考资料:百度百科
    3年前

      菜谱:牛奶炖豆腐的做法:
      【菜名】牛奶炖豆腐【菜系】家常菜谱【主料】豆品【做法】炖【味型】清淡【成菜】热菜【来源】北方家常菜谱
      原料
      鲜牛奶1杯,豆腐1块。色拉油1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺。
      做法
      1、豆腐切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。
      2、不锈钢锅上火烧热,加入色拉油、精盐,添汤,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,放入牛奶、味精,转小火炖至入味,出锅装碗即可。
      特点
      色泽洁白,乳香味浓。
      大师叮咛
      炖制时火力不宜过旺。参考资料:
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

    滇味油鸡棕怎么做如何做好吃


      主料
      人工菌或(鸡棕)1000g  干辣椒30g  
      干花椒粒5g  草果2个  
      八角1个  大蒜(可不用)5瓣  
      食盐适量  味精(鸡精)适量  
      纯菜籽油500ml  
      滇味油鸡棕的做法步骤
      
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      蕃茄炖豆腐宝宝能吃
      主料番茄1个豆腐500g青豆40g辅料油适量盐适量番茄酱30g白糖1g水淀粉适量蚝油15g
      步骤
      番茄炖豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。
      番茄炖豆腐的做法步骤22.青豆开水煮至3分钟过凉。
      番茄炖豆腐的做法步骤33.西红柿炒烫去皮。
      番茄炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
      番茄炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
      番茄炖豆腐的做法步骤66.再放入青豆继续翻炒。
      番茄炖豆腐的做法步骤77.加入盐,糖。
      番茄炖豆腐的做法步骤88.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
      番茄炖豆腐的做法步骤99.加入蚝油调味。
      番茄炖豆腐的做法步骤1010.淋入水淀粉。
      番茄炖豆腐的做法步骤1111.汤汁浓稠关火。给宝宝准备西红柿豆腐汤面方法是什么?
      番茄豆腐汤番茄1个,嫩豆腐1块,肉丝50克,淀粉、酱油、葱花、盐、胡椒粉各少许
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
        3  4  ...    
    网站地图