用料:
虾一斤半
金针菇2包
黄瓜一条
新鲜香菇半斤
木耳半斤
莲藕2节
大葱一根
菊花菜半斤
生菜1-2棵
做法:
1、处理虾,去虾头和虾肠子(里面有沙的那个),开背,加入一点点盐,鸡精,老酒,放置15分钟左右。
2、洗菜,各种东东洗完备用,葱,姜,蒜,红辣椒爆香。
3、除了虾,其他都依次放入锅中炒,放入盐,鸡精,辣酱,老酒,炒一会虾加入炒直到熟了为止,起锅。迷踪虾怎么做
七欣天迷踪蟹的做法如下:【材料】大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml【做法】1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开;2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右;3.老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎;4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用;5.将蒸好的闸蟹取
小吃的话像财满街,或者晚上的西街口都可以。美食的话去天一城或者世贸天街那些饭店都还凑合。值得一提的就是晚上明月门口那些夜市摊。火烧夹肉。味道不错。老石羊汤哪里绝对不加羊肉粉。味道正宗的。南地道桥的饺子。供电公司对面的酸菜鱼,开发区的喝二两。这些小管子都相当有特色。追问
邢台市区有地方吃广宗饼卷吗?求助!!邢台人民,请问天一成附近哪有修手机的啊
邢台美食有许多今天炬炬和大家一起细数邢台美食看看你都吃过了吗?邢台武氏烧饼始源于北宋景佑年间,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。
因在《水浒传》名著中均有描述而名扬四海。
武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。
多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。
内丘“挂汁肉”内丘挂汁肉,又名“炒肉挂汁”,是一道具有百年历史的“河北名菜”,是由河北省内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的,该菜经过历代厨师的精心研制和不断创新,形成了“酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。
2007
“银川”作为古地名,最早见于《新唐书·地理志》:“银州银川郡”。故址在今陕西省米脂县东北。《读史方舆纪要》载,宋崇宁四年(1105年),“仍置银州,五年废为银川城,金为银川寨。寻废。”
宁夏地方文献上出现“银川”一词,约在明末清初。一些官吏、文人在咏唱宁夏平原沟渠交织如网、湖泊珠连其间的秀美景色时,用“银川”形容其水光潋滟、水映晴光的水乡风光。如“俯凭驼铃临河套,遥带银川挹贺兰”,“连山似奔浪,黄河一带宽。城郭渺如舫,银川亦寥廓”,“或是天吴聊小试,暂移鳅穴到银川”。这些诗词中的银川,还没有明确的地名意义。
清雍正年间,“银川”一词,逐渐有了指代地域的地名含义。如《惠农渠碑记》上有“黄河发源于昆仑,历积石,经银川,由石嘴山而北……”的记载,碑文上的银川,已泛指银川平原引黄河灌区了。
清乾隆年间,宁夏知府赵本植在府城(今银川城区)创立“银川书院”,又有汪绎辰纂修《银川小志》。“银川”一词的指代范围趋于具体、明确,已初具地名意义,并逐渐成为宁夏府城的代称。1944年,宁夏省城(今银川城区址)改为建制市,正
冻顶乌龙茶的冲泡方法:
茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。
①看干茶:先审察干茶的形状与色泽,以了解茶叶品质特性。
②烫茶具:以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。
③放置茶叶:参酌茶叶特性,放置茶壶容量1/3的茶叶。
④冲泡:以沸水冲入壶中,冲满即刻盖好,冲泡开水温度以95-100℃为宜,可以多次冲泡以供长时间品饮。
⑤冲茶碗:将热水冲入杯内,用杯盖轻拨泡沫,将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。
⑥冲泡时间:冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
⑦温杯:将茶杯先用沸水冲净烫温,以助长香味兼重卫生。
⑧倾倒茶汤:将冲泡出来之茶汤,先倾入茶海,使其浓度匀一,茶末沉淀,然后均匀注入茶杯供饮。
⑨品茶:冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒脑,滋味特别甘醇。
盖碗茶之好处:a.碗口较大,
主料生蚝肉150g鸡蛋2个辅料油适量盐适量小葱1根胡椒粉适量
步骤
生蚝炒蛋的做法步骤11.生蚝撬开壳子,取生蚝肉,切小块。
生蚝炒蛋的做法步骤22.小葱切小段。
生蚝炒蛋的做法步骤33.生蚝肉加入鸡蛋、胡椒粉、盐,搅拌均匀。
生蚝炒蛋的做法步骤44.锅里倒入适量的油烧热,放入葱段快速爆香。
生蚝炒蛋的做法步骤55.倒入生蚝蛋液,待蛋液稍微凝固。
生蚝炒蛋的做法步骤66.用筷子轻轻搅散开。
生蚝炒蛋的做法步骤77.凝结成鸡蛋块,鸡蛋炒熟即可盛出锅。东海牡蛎煎蛋的做法步骤
冬天的牡蛎是最鲜美的,亲自到海边去挖牡蛎,烤牡蛎,吃在嘴里,那都是满满鲜味一般到4月前,都是牡蛎可吃,过了4月初,就要开始吃好吃的马鲛鱼了难度:切墩(初级
皂角米单荚比双荚的好,皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些,两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为云南和贵州产出的,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率没有单荚的高,为4-5倍。
单荚大部分都是云南梁河产出多一些,很少有栽培的,植物胶原蛋白含量更高,粒薄如指甲,颜色稍白,口感更爽滑、味道更浓,泡发时间短,泡发率可达5-6倍,比较稀少,价格也更高,但总体营养都差不多。我用的是农市乐皂角米,是云南野生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净,用冷水浸泡起来,顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦,早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右,放自己喜欢的,莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦!
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那叫醉蟹,可以用白酒醉,也可以用黄酒醉,我们这里比较习惯用绍兴老酒醉。以下是步骤:1、选好螃蟹,可以一两左右,切记在嘴时必须是活的,否则在食用时会腹泻。2、将螃蟹洗净,放入泡菜坛中,将黄酒或白酒倒入坛中,再放入酱油,些许盐,还有干辣椒,口味咸淡可以自己调节。注意放入的酒、酱油等要末过螃蟹,盖上坛盖,在改口放上一些水,起密封作用。3、可以放入冰箱里,过两三天即可使用。4、食用时一定要蘸醋。花雕醉湖蟹的做法
江南一带喜欢用微甜清香的黄酒醉甘香浓郁的大闸蟹,两者相得益彰,而黄酒的温润更是中和了湖蟹的寒凉,大闸蟹本身就很新鲜,因为酒的味道而变得更加鲜美,一上桌,酒香扑鼻,大闸蟹的味道咸淡适中,尤其是蟹黄饱满,入口细腻,让人回味。
by蓝纹乳酪
用料大闸蟹
1.购买
购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种。注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的。我后来要求他把龙虾拿出来,直接放在称上,立刻就降了九十块钱。
2.准备
做的方法直接决定了需要准备什么材料,我需要准备:大一点的锅,盐,橄榄油,白胡椒粒,柠檬。
3.烹饪:
先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水,让水量保证能盖过龙虾。
等水带着龙虾又开始沸腾了以后,开始计,1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右,我买的龙虾是1.4公斤,我煮了17分钟。同时,可以把火稍微调小一点点,用中火烧,并可以把锅盖揭开,敞开了煮。
4.准备调料:
调料很简单,把橄榄油倒入一个小碗里,量多少自己掌握,反正就是用来蘸着吃的,应该不需要太大的量。然后把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,然后放一点点盐,咸淡看个人口味决定了。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里,然后搅拌均匀就可以吃了。上述的柠檬,白胡椒的味道都看个人喜好而定。
5.开吃:
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美食类型电影欧美《地中海厨娘》《美味情缘》《美味关系》。。。。
日本《街角洋果子店》
香港的《金玉满堂》《食神》《饮食男女》《美味情缘》大陆的《双食记》《海南鸡饭》《春风得意梅陇镇》
韩国的《食客1》《食客2:食神争霸》《拉面人生》《秋刀鱼之味》
日本的《料理仙姬》
法国的《美食家》
德国的《美味关系》
丹麦的《巴贝特之宴》《芭比的盛宴》动画片《料理鼠王》差不多就是这些了,希望能帮到你!和美食有关的动画日本的有《日式面包王》
介绍:自古以来,日本的主食就是米饭。的确,米饭很可口。可是,品尝、制作美味的面包也非常有趣。然而,有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包,却没有日本面包。“那么,就自己来做做看吧!!”这个干劲十足的少年的名字就是东和马。凭着拥有制作面包的最强的武器——非比寻常的温暖的魔法般的“太阳之手”,以及天马行空的创意,为了实现让日本创作出夸耀于世界的日本面包这个梦想,和马迎向了众多的强敌和种种的困难。到完成目标即使花费再多的时间,也一定
绿豆银耳粥的做法,绿豆银耳粥怎么做好吃,绿豆
食材
主料
绿豆
100g
银耳
1朵
大米
150g
辅料
白糖
10g
步骤
1.绿豆提前浸泡3个小时,银耳冷水泡发撕成小朵备用,大米提前浸泡一个小时
2.砂锅中放入泡好的绿豆,添加适量水,开始煮绿豆
3.煮十五分钟后,绿豆煮软
4.放入银耳,继续煮十分钟
5.放入大米,煮沸后,转小火煮二十分钟
6.煮至豆、米开花,粥粘稠。
7.放入大枣煮5分钟就可以了,大枣也可以和银耳一起放,我不喜欢吃煮烂的枣,随意后放
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duang!duang!duang!
决战厨艺之巅
看的就是气质
品的就是美食
让吃货流口水的升级版!
厨艺争霸赛,紧张又刺激!
小编带您去:
合肥(汤池)第二届乡土菜暨庐江特色菜烹饪大赛
一睹为快!
来自全县的近百名大厨展开激烈比拼,煎炒烹炸、蒸煮焖炖、面点雕刻,各种食材在大厨们的精心烹制下,犹如一件件精美绝伦的艺术品,让人
提起新疆,耳边总会响起那句旅游宣传语:“大美新疆”,新疆的确是又大又美!新疆有多大?166万平方公里!全中国有多大?960万平方公里!新疆足足占了全国六分之一的面积!新疆有多美?新疆有三美:美人、美景、美食。
新疆处于东亚与中亚的交接地带,历史上是欧亚民族大迁徙的通道,是白种人与黄种人交汇的密集区,民族融合代代混血下来,美人当然多!说新疆满大街都是迪丽热巴,毫不过分!
夏天的傍晚,最热闹的地方就是夜市,混着炒菜的油烟气,和人声鼎沸的热闹劲,这里往往聚集了很多人。阎良虽然不大,但却不缺乏美食,今天小编带你一起去寻找阎良的十大夜市在哪
北纬36°03′,东经103°40′,这是兰州。
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“曾厝垵”读音为zēngcuòǎn
曾厝垵社区位于厦门岛东南部,东至白石炮台与黄厝接壤,西至胡里山炮台,南至环岛路与大担岛隔海相望,北至御屏山西姑岭,三面环山,一面临海,面积约为6.5平方公里,风景秀丽。
曾厝垵是不一样的城中村,位于厦门最美的环岛路上,在那个与众不同的车站,在两座房子中间,取了一块最美的海,在每一刻每一秒变幻着不同的色彩。
曾厝垵车站旁边有个妈祖庙,庙边有个戏台,在每年10月的时候会有连续两个月的盛大芗剧演出。
bridge桥梁教堂是老外们建的,每周天上午都有唱诗和做礼拜,下午经常有各种各样的讲座。
佳福园海鲜、阿川海鲜大排档甚至还有马路对面的海港城和佳丽海鲜,都可以让你尽情的饱餐一顿。
曾厝垵青年供销社简称曾青供,貌似一个小小的便利店,爆米花很香很香味道一般,酸奶是纯手工的,呈豆花状,有点像布丁,轻滑不稀散,一勺入口,香浓的奶味能让人一刹那想起童年,仅3.5元一盒哟!
晴天见号称“曾厝垵10大民企”,下雨天不开门,所以叫作晴天见。如果好多天都晴天,老
栗子玉米碴子粥的做法
食材
主料
玉米碴子
150g
熟栗子
10个
辅料
脱水甜椒
适量
步骤
1.食材:玉米碴子、熟栗子。
2.栗子去掉壳。
3.玉米碴子洗净。
4.把玉米碴子、栗子放入电饭锅里。
5.放入适量的水。
6.按下电饭锅的煮粥按钮,煮好了会自动提示。
7.电饭锅提示粥煮好,不要马上打开锅盖,过十分钟以后打开,煮好的粥。
8.煮好的粥装入碗里,即可食用。栗子玉米碴子粥的做法,栗子玉米碴子粥怎么做
栗子玉米碴子粥的做法食材主料玉米碴子150g熟栗子10个辅料脱水甜椒适量步骤1.食材:玉米碴子、熟栗子。
2.栗子去掉壳。
3.玉米碴子洗净。
4.把玉米碴子、栗子放入电饭锅里。
5.放入适量的水。
6.按下电饭锅的煮粥按钮,煮好了会自动提示。
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搞那么复杂干嘛?
葱切段,海参切片沸水抄一分钟,热锅凉油下葱姜(呛锅用),小火。然后下葱段,微黄之后捞出来,加水煮三分钟,加入老抽、糖、盐,最后把熬好的葱汁儿往海参上一浇,完事儿!海参做法大全,教您如何锁住海参营养
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是八珍之首,富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,各个年龄段的人都可以吃。
由于海参特别的生活习性,没有法进行大规模捕捞,就只能用人下海捕捞,所以珍惜味美的海参实在是来的不容易,处理不好就浪费了。今天我们来介绍一下道海参美食做法。
《海参小米粥》
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重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。火锅重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。提醒:如果你初来重庆,受不了麻辣的刺激,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。小火锅重庆本地人的最爱是街边的小火锅(又称麻辣烫),“三拖一”是这种火锅的代表。所谓“三拖一”,就是荤菜三元(个别菜除外),素菜一元。一顿下来,每人只须十来元就能酒足饭饱。品尝小火锅,可以去解放碑临江门来龙巷的小火锅一条街,那里久负盛名。吃遍重庆美食地图南滨路美食街位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅(持携程vip卡9折优惠)、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。地址:南岸区南滨路北滨路位于嘉陵江边,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。解放碑八一路好吃街这里是重庆市的
"中国梦"是发展梦、致富梦,归根到底是人民的梦。必须紧紧依靠人民来实现,必须不断为人民造福。而美食团购外卖在国计民生中的基础性作用是显而易见的,可见,实现大国梦、强国梦,离不开美食业经济的大发展,只有建立绿色的、循环的、可持续发展的美食业的格局,才能拥有实现梦想的硬实力。
市场背景:
项目范围美食团购外卖与供应,生活资讯的提供。c、项目创新点(1)、联合一个小型的b2c电子商务网站或商家,发展网上特色美食团购外卖的批发市场:(2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上美食团购外卖信息的突破;(3)、美食团购外卖电子商务的市场运作与专业市场挂钩,充分提现国家的政策导向。
美食
莼菜(学名:braseniaschreberij.f.gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。
嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。主产于中国浙江、江苏两省太湖流域和湖北省,4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。
莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。以全草入药。性味:甘,寒。