辣椒牛肉是一道广受欢迎的川菜，以其麻辣鲜香的口感深受人们的喜爱。在制作过程中，需要选用优质的牛肉，搭配上鲜辣的辣椒和花椒等香料，让其口感更为浓郁。下面是一份简单易学的辣椒牛肉做法，希望对您有所帮助。材料：牛肉（250克）小米椒（20克）大红椒（20克）葱姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）步骤：将牛肉切成小块，用水浸泡30分钟，去除血水。锅中加入油，烧至六成热，放入花椒和葱姜蒜爆香。加入牛肉，翻炒至变色。加入适量的盐、酱油、料酒和糖，继续翻炒均匀。加入适量的清水，大火煮开后转小火，炖煮30分钟至牛肉变软。将小米椒和大红椒切成丝，放入锅中，翻炒均匀。小贴士：牛肉切块时要越薄越好，这样烹饪出来的牛肉更加嫩滑。在烹饪过程中，可以适当增加辣椒的数量，让其更加鲜辣可口。炖煮牛肉时要火候适中，不要煮过头，否则会影响口感。翻炒过程中要注意火候，不要炒糊了。总之，辣椒牛肉是一道非常美味的川菜，制作简单，口感浓郁，是家庭聚餐和宴客的不错选择。如果您喜欢吃辣的食物，不妨试着在家里动手制作一道辣椒牛肉，体验一下自己动手做美食的乐趣。
配料:芥菜头800克。
萝卜100克。
醋30克盐10克白砂糖15克各适量。
·特色:辣菜脆爽清口。
·操作:1.芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝；
2.放入坛罐加醋用力揉搓；
3.然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口；
4.憋12小时以上；
5.取出部分辣菜（余下的继续封口保存）；
6.加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。
贴士：因有过用醋揉搓过程，需准备醋200克。憋辣菜家常做法图解，怎样做憋辣菜好吃
主料
嘎瘩头两个白砂糖适量
白醋适量
憋辣菜的做法步骤
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牛肚要下冷水中投凉再炒才会脆，下面是具体做法：
准备材料：牛肚250克，青辣椒段适量，小米辣段适量，豆豉适量，蒜末适量，生抽，糖适量，盐适量
1、买来的牛肚放入锅中加入煮5分钟后捞出。
2、将牛肚切成细丝后放入冷水中投凉备用。
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如何做三文鱼鱼丸
食材明细
三文鱼150克
鸡蛋一枚
淀粉10克
洋葱15克
姜15克
橄榄油20克
盐3克
鸡粉3克
十三香少许
咸鲜口味
氽工艺
廿分钟耗时
简单难度
三文鱼丸的做法步骤
1
把姜和洋葱切成末。
2
鱼肉剁成末。
3
鸡蛋取清。
4
淀粉大约要这些。
5
盐、鸡粉、十三香。
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放点橄榄油。
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所有的都放在一起了。
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用力向一个方向搅动，最后这样。
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水大约50度左右，开始有大一点的泡泡出现的时候就可以下鱼丸了，在下的过程中，不要让水开，保持这个温度。
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全部完成后，让水开煮大约两分钟，就可以了，不要煮大久。样子不是太好，因为用勺子做的形状。
美味的小笼包
常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁
《中华小当家》，
《妙手小厨师》，经典的美食动漫。
《日式面包王》，喜欢日式料理，甜食的不容错过。
《西洋古董洋果子店》，讲述西点的，在每一集的最后都有一个有关本集的精美西点图片，看着都想吃。
《将太的寿司》，
《美食侦探》，
《无敌看板娘》，
《美食总动员》，这些也算吧。
梦色糕点师
关于做甜点的动漫有哪些
《中华小当家》，《妙手小厨师》，经典的美食动漫。
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梦色糕点师
求关于美食的日本动漫
苏州必吃美食
碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水
松鼠桂鱼
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。
松鹤楼（山塘店）、得月楼(老楼店)、王四酒家（观前街店）、石家饭店（木渎总店）、吴门人家(潘儒巷店)、礼耕堂、雅都大酒店景观餐厅、珍珠饭店、老东吴食府(李公堤店)、同济大酒店
碧螺虾仁
以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
得月楼(老楼店)、王四酒家（观前街店）、石家饭店（木渎总店）、同济大酒店、新世纪大酒店
莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名，明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜
松鹤楼（山塘店）、王四酒家（观前街店）、石家饭店（木渎总店）、碧凤坊美食街、吴门人家(潘儒巷店)、同济大酒店、西山何记太湖饭庄、明月湾农家乐、协和菜馆(凤凰街店)、东吴饭店中餐厅
桂花鸡头米
桂花鸡头米是苏州的传统甜点，鸡头米也称为芡实。桂花鸡头肉，
公交线路：地铁10号线→地铁1号线，全程约10.1公里
1、从燕莎桥步行约330米,到达亮马桥站
2、乘坐地铁10号线,经过5站,到达国贸站
3、步行约280米,换乘地铁1号线
4、乘坐地铁1号线,经过4站,到达王府井站
5、步行约880米,到达北京市
北京最具人气十大美食街是什么？
1阜成路“超级大饭”一条街。
2慧忠路、大屯路北部的餐饮霸主。
3霄云路小资餐厅聚集地。
4莱太后起之秀的美食街。
5簋街“麻小”活跃的不夜街。
6苏州街蓄势待发的潜力食街。
7平安大街见证历史的美食街。
8方庄夜宵火爆的美食街。
9前门老字号汇集的一条街。
10广安门麻辣主打的风味食街。
北京有名的小吃街：簋街东直门簋街是北京最早火起来的食街，也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。
一些簋街
食材
红芋头500克
水适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
将芋头洗去泥土
2
锅中放漫过芋头的水，煮开后转小火，大概要二十分钟到半个小时，用筷子戳芋头软了就好了
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煮好了就可直接食用啦~(≧▽≦)/~
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创建日期:2015-11-05
小贴士
超级喜欢吃芋头，现在菜场有种红芋头(芋芽那里是红色的)很好吃，很糯，不像之前买的白芋头有的糯有的软红芋头怎么做好吃,香糯红芋头的家常做法
食材红芋头500克水适量制作时间：用餐人数：步骤1将芋头洗去泥土2锅中放漫过芋头的水，煮开后转小火，大概要二十分钟到半个小时，用筷子戳芋头软了就好了3煮好了就可直接食用啦~（≧▽≦）/~9创建日期：2015-11-05小贴士超级喜欢吃芋头，现在菜场有种红芋头（芋芽那里是红色的）很好吃，很糯，不像之前买的白芋头有的糯有的软做法,红烧毛芋头怎么做好吃,红烧毛
拌麻辣土豆丝步骤1
拌麻辣土豆丝的做法大全
土豆削皮后洗干净
步骤2
拌麻辣土豆丝的做法图解
土豆切成薄片，像这样整齐的摆好，然后切成丝
步骤3
切好的土豆丝
步骤4
切好的土豆丝泡水1分钟左右，防氧化
步骤5
锅中烧开水，放土豆丝焯1分钟半左右，熟透捞出(避免过火)
步骤6
焯熟的土豆丝过凉水
步骤7
炒锅放油，爆香花椒，然后放入芝麻和辣椒段，即可关火，用余温炒香芝麻和辣椒，避免高温炸糊
步骤8
炸好的辣椒油倒进土豆丝里
步骤9
拌麻辣土豆丝怎么炖
放酱油、醋、盐、糖等调料拌匀即可食用
拌麻辣土豆丝成品图
烹饪技巧
糖在这里起个调味的作用，一定不能放多，一点点，要吃不出甜味最为合适
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武隆好吃的一个是羊肉，因为本地产羊，一个是江口鱼。
县城的羊肉我们一般是在电信大楼边的正阳羊肉吃。仙女镇的话，有个叫张什么的羊肉馆还可以。另外烤羊可以到地缝入口的洞庭山庄吃，相对来说，便宜又好吃。重庆武隆天坑地缝旅游攻略？
1.如果全部都要去的话推荐最现实的方法。
第一天直接上仙女山，在上面耍一天，然后晚上到仙女镇休息。
第二天，就去天坑地缝，强烈要求你们先去地缝再去天坑，先卖个关子，等你们走完啦就晓得啦。
然后当天晚上到武隆县城休息，我是武隆本地人。
不推荐去贵源羊肉，李家羊肉和豆花羊肉都可以。
第三天早上去芙蓉洞，中午可以尝一下江口鱼，然后下午去黄柏渡。
这是最节约时间和钱的方法。
2.你可以把住宿的价格这样理解，山上（仙女山）200元，山腰（仙女镇）100元，山下（县城）50元。
这是旅馆农家乐标间的价格。
差不多就是这样，可以跟他讲价，不要看他标的价。
3.你上去的时候到新车站坐长安车上去，下来
top1:肉丝面
1.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸。
2.肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。
3.面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。
4.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸。
5.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面条，加盐、朝天椒，煮沸。美味的蒜苔肉丝面的做法怎么做好吃又简单,做法图解分
主料蒜苔：500g五花肉：200g面条：500g辅料油：适量盐：适量蒜：适量葱：适量八角：适量具体步骤第一步1.五花肉切丝，葱、蒜切好备用第二步2.蒜苔洗净切好，鲜面条一斤第三步3.锅里放油，放葱花、蒜末第四步4.放入肉丝煸炒第五步5.放入蒜苔，加盐调味炒熟第六步6.蒜苔肉丝炒好了第七步7.锅里放水，开始煮面第八步8.一碗蒜苔肉丝面就好了...
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干海星的食用方法：
你得先用水泡泡发起来让后再仔细清洗干净用清水就可以了不过还有一股怪怪的味道呵呵干海星一般来说是用来炖汤的.
猪肉海星汤的做法：
材料：瘦猪肉100克，海星1个。
制法：
先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。
功效：具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌
希望可以帮到你！海星的吃法
海星的药用价值比食用价值要大。
市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
以下参见：香港成报海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。
「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。
」全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳里。
体内湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因。说到食疗，薏米红豆粥是这个季节人人皆宜的祛湿佳品，关于薏米红豆粥的做法，网络上早就有很多的介绍，但是他们都忘了提醒人们，在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！大多数人喜欢望文生义，因为薏米红豆粥有一个粥字，所以就想当然的认为是粥就离不开大米。再加上又想粥粘稠点，通常在煮这款粥时都爱放上点大米。其实红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。其实，中医恰恰是利用了薏米红豆粥这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而大米湿气较重，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。薏米红豆粥的正确做法——做薏米红豆粥除了不能添加大米之外，还要根据个人的情况进行加减：神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆；烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子；胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜；肾虚加黑豆；脚气加黄豆；咳嗽加梨；食欲不振、身体赢瘦加山药；泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜；体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实；孕妇减薏米，加
食材明细
主料
中筋面粉320克辅料
油105克
水130克配料
糖适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
酥脆糖酥饼的做法步骤
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简介：山东鹏程食品股份有限公司于1993年08月19日在威海市工商行政管理局登记成立。法定代表人王志海，公司经营范围包括许可范围内的乳制品、速冻食品、饮料、糕点的生产销售等。
法定代表人：王志海
成立时间：1993-08-19
注册资本：1955.28万人民币
工商注册号：370000018028385
企业类型：股份有限公司
公司地址：山东省威海市临港经济技术开发区黄岚办事处山马邹村嘉峪关的哪条街是嘉峪关的美食街
南门位于东湖小门对面（难找，最好打的），北门沿阳光市场向酒泉的路走会找到。
1、嘉峪关位于甘肃省嘉峪关市西5公里处最狭窄的山谷中部，城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁，北连黑山悬壁长城，南接天下第一墩，是明长城最西端的关口，历史上曾被称为河西咽喉，因地势险要，建筑雄伟，有天下第一雄关、连陲锁钥之称。
嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞，素有中国长城三大奇观之一（东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关）的美称。
2、嘉峪关始
日照的美食，独一无二的，好像并没有，但是数的着的，有特色的，还是有很多的。日照的海鲜，是日照美食中最大的特色，也是最庞大的分支，海鲜种类繁多，各式各样，做法也是五花八门，形成日照的独特的海鲜美食。本地人吃海鲜可能吃的有点腻了，外地人来日照玩，吃海鲜，是必须的！如果日照所有的美食，只能选择一样，那做外游客来说，必须选择海鲜。
在日照最好吃的美食大概就是新鲜的海鲜了吧，推荐巧克力渔家给你，这家的海鲜在日照当地是远近闻名的，生意很火爆，火爆有火爆的道理，热情诚信是最重要的，餐厅电视在播放厨房里厨师做菜，我之前来日照，都是盯在厨房看的，这下不用了。
还有一家也是比较好的渔家，就是前王院渔家了，这家是吃住为一体的，在这里挺好的，住宿的环境比我之前住的渔家好很多的，干净，配置也比较齐全，餐厅和住宿分开，所以不怎么吵闹。吃饭的餐厅很大，很多不住宿的人过来吃饭，所以人有点多，海鲜做的有新鲜有好吃，孩子们都喜欢吃。结账也不贵。日照美食,有什么海鲜是当地才有的
日照是一个安静的海边小城市，它有蓝天，有碧海，有金沙滩，也有让人食指
熏肉做法如下：
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
做法
柴沟堡熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。
备料时，选用膘肥约一寸的二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。
另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱和醋。
开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮，每半小时翻一次锅，大约需煮二至四小时。
由于是慢火煮肉，油层严严地盖在肉汤上，锅内佐料味能全部入肉，所以肉味香美，这是制作柴沟堡熏肉的关键。熏制时，要沥尽油汤，码放在铁箅上，铁箅下的铁锅内放柏木锯末，三至四两，盖好锅盖，用慢火加热十五分钟，即可出锅，
这样制出的柴沟堡熏肉具有色、香、味俱佳的特色，深为食者喜爱。
先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,
菜例一：豆豉辣蒸风吹鱼
材料：风吹鱼一条、豆豉一大勺、辣椒粉一大勺
调料：清油、蒸鱼豆豉油一大勺、鸡精少许
做法：
1、先将风吹鱼剁成2厘米左右的块，然后放到淡盐水里浸泡一会儿；
2、将泡好的风吹鱼放入碗里，撒豆豉、辣椒粉，淋蒸鱼豆豉油、清油，入蒸锅蒸10分钟，吃前撒鸡精拌匀即可。
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山东山水圣人三日游－最经典线路
第1天行程：济南曲阜泰山
游程安排：
第一天：早接团后游览济南三大名胜；大明湖、趵突泉、千佛山。视接团时间早晚，乘车前往泰安或曲阜（车程约两个半小时）。宿曲阜或泰安。
第二天：在曲阜游览，体会儒家思想的博大精深，游览祭祀孔子的庙宇——孔庙；天下第一家——孔府；世界上最大的家族墓地——孔林，乘车赴泰安。宿泰安
第三天：游览泰山，由天外村乘景区中巴交通车至中天门，乘缆车（费用自理）或步行登泰山。游览云步桥、迎客松、五大夫松、十八盘（以上景点乘缆车只能空中遥观）、南天门、天街、碧霞祠、青帝宫、孔庙、无字碑、玉皇顶、探海石、舍身崖、唐摩崖等景点后，乘缆车下山，然后乘车至济南，结束愉快行程。
接待标准：
1、门票：253元/人（大明湖15元、趵突泉15元、千佛山15元、三孔106元、泰山102元）
2、住宿：80元/人（2星标准间）
3、用餐：90元/人（2早5正：早餐5元，正餐15元，山上正餐20元/人）
4、交
