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达䧺矢抾哆拉䵆

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10个月前

八珍肘子做法,八珍肘子做法窍门

八珍肘子是一道传统的中华菜肴,是以猪肘子为主要材料,搭配多种中药材和调味料烹制而成,口感鲜美。下面是八珍肘子的做法及窍门:  材料:  猪肘子:1只(约1.5-2kg)  八珍料:适量(可按照自己的口味选择)  姜:2-3片  料酒:适量  生抽:适量  糖:适量  盐:适量  水:适量  做法:  猪肘子去皮、洗净,切成3-4cm大小的块状备用。  八珍料用清水浸泡30分钟,泡软后沥干备用。  热锅加水,加入肘子块、姜片和适量的料酒,大火煮开后转小火煮1-2小时(视猪肘的大小而定),直到肘子变得非常酥软。  把煮好的猪肘捞出,放入凉开水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,沥干备用。  热锅再加水,加入八珍料、糖、盐、生抽和肘子块,煮开后转小火炖煮2小时左右,直到猪肘入味,汤汁收浓即可。  窍门:  在煮肘子的时候,可以在水中加入少量的醋,这样可以使得肘子更容易入味,而且煮出来的汤汁更加浓郁。  煮肘子的时候,可以加入一些冰糖,这样能够使得肘子更加甜美,口感更好。  煮肘子的时候可以用电饭煲来代替传统的炖锅,用高压煮法可以更快煮熟,而且还可以保留更多的营养。
2年前

荞麦不可以和什么一起吃?

荞麦 猪肝:一起吃会影响消化荞麦有哪些饮食禁忌及适宜人群?荞麦可以和猪肉一起吃吗?荞麦和什么一起吃会脱发?
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  • 3年前

    深圳嘉旺快餐菜单价格表-嘉旺快餐订餐电话多少


      现在很多上班族都在预定深圳嘉旺快餐的饭,今天问道美食网小编把深圳嘉旺快餐菜单价格表,还有深圳嘉旺快餐菜单预定电话号码分享大家!
      至今,深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司已经发展成为在国内具有一定知名度、美誉度,多品牌、立体化的大型餐饮连锁企业。属下员工4000多人,拥有“嘉旺”、“百鲜楼”、“正品茶餐厅”、“正品轩酒楼”等多项品牌。深圳嘉旺快餐菜单汇总
      深圳嘉旺精选快餐
      扬州炒饭¥8鲜茄滑蛋饭¥8红烧豆腐饭¥9麻婆豆腐饭¥9酸豆角肉沫饭¥9
      榨菜肉丝饭¥9回锅肉饭¥10鱼香肉丝饭¥10咸鱼鸡粒炒饭¥10鱼香茄子饭¥10
      金菇玉子豆腐饭¥10鲜菇肉片饭¥10豉椒什锦饭¥10青笋鱼条饭¥10尖椒牛肉饭¥11
      白辣椒腊肉饭¥11香菇滑鸡饭¥11豉汁排骨饭¥11凉瓜牛肉饭¥11金菇牛肉饭¥12
      鲜菇牛肉饭¥1
    3年前

    东北大酱腌的咸菜好吃吗?都腌制哪些菜?


      很好吃,可以腌制芹菜、大头菜、大小辣椒、香菜、萝卜、长豆角等。
      腌制方法:把菜先用盐卤一下,晾干水分,再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内,一月后即可使用。
      自制酱咸菜的家常做法大全怎么做好吃
      用料主料黄瓜500克姜200克辅料食盐100克酱油500克香油2汤匙白糖2汤匙自制酱咸菜的做法1.此步骤用料步骤用时:600分钟小黄瓜500克买来的小黄瓜切开,用盐杀出水2.此步骤用料步骤用时:5分钟鲜姜200克鲜姜洗净3.此步骤用料步骤用时:100分钟鲜姜200克切片,撒上盐,出水4.坐过烧开酱油,放入盐,香油,白糖,凉透。
      倒入盛黄瓜的坛子里5.此步骤用料步骤用时:5分钟小黄瓜500克过一天后,倒出酱汁6.放到小锅里烧开,凉透7.此步骤用料步骤用时:5分钟小黄瓜500克鲜姜200克处理好的姜放到坛子里,倒入酱汁,过一天,再倒出酱汁,烧开8.此步骤用料步骤用时:100分钟小黄瓜500克鲜姜200克酱汁凉透后,倒入坛子里,反复3次烹饪技巧腌制一天,把酱汁倒出来煮开,凉透,再倒入坛子,反复三次
      
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  • 3年前

    抹茶夹心布朗尼点心的做法大全


      用料
      低粉45g
      黄油60g
      鸡蛋1只(只用蛋清)
      幼砂糖20g
      白巧克力10g
      纯牛奶10ml
      泡打粉1g
      抹茶粉10g
      抹茶布朗尼的做法
      1、黄油融化成液态,与幼砂糖搅打均匀2、再加入蛋清用打蛋器搅打均匀3、加入融化的白巧克力和牛奶混合物搅拌均匀4、加入抹茶粉搅拌均匀5、筛入混合好的低粉与泡打粉搅拌均匀。烤箱预热后180度20分钟即可。凉拌小油菜的做法步骤图,凉拌小油菜怎么做
      主料小油菜600g辅料蒜泥适量朝天椒适量盐适量醋适量芝麻油适量鸡精适量
      步骤
      凉拌小油菜的做法步骤11.第一步:将准备好的小油菜洗干净,切掉根部,放好备用。将大蒜切末,朝天椒切丝。
      凉拌小油菜的做法步骤22.第二步:焯水,将洗好的油菜和辣椒放入沸水中过过水,时间不易
    3年前

    温江美食有哪些


      小北街上的春卷\甜水面\凉面\煮凉粉
      文武路上的乐山小吃中的豆腐脑\冰粉
      电信二团小巷里的火锅粉
      文武路与小南街交汇处的老妈火锅粉\煎土豆
      晚上在云溪派出所旁边小街上的一家烧烤里的烤鱼(记不清店名了)
      六婆和七婆两家串串香的腰片(我去就只吃腰片,而且要老板来烫)
      重点推荐一项:两河路中段的一家周记干绍面里的干绍面和干抄手(早上去吃早饭)
      白马庙市场对面的梭边鱼
      向阳路行政学院旁的鲜鱼鲜
      向阳路一支道上的香烹兔
      向阳路二支道上的冷锅鱼
      向阳路二支道上的石头火锅中的多春鱼
      涤纶厂旁边的血旺
      二支道向公园方向走的那条路上的呱呱鱼
      九九温馨对面的香辣虾
      供你参考!成都温江有什么好吃的?
      梧田东炎渔村,是一个吃海鲜的好地方。平阳墨城海鲜、乐清蒲岐鲨鱼宴;离国色天香不远有个温江美食金三角(临江路那里),有大
    3年前

    海南兴隆有什么地方特色美食?


      兴隆特产
      岛服:生态椰岛服、生态风岛服、东南亚服。
      水果:可可、神秘果、椰子、菠萝、菠萝蜜、荔枝、芒果、番榴莲、番荔枝、火龙果、红毛丹等。
      海产品:鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干、鱼翅、鲍鱼、沙虫等上述产品在兴隆超市均可买到。
      特色茶与饮料:兴隆咖啡、香草兰茶、糯米香茶、玉兰花茶、苦丁茶、鹧鸪茶、绿茶等上述产品在兴隆超市均可买到。
      兴隆美食
      兴隆小吃:珍多冰、椰糯糕、椰香饼干、印尼椰汁七层糕、千层糕、蕉叶糯米条、情人糕、咖啡糕、木薯球、板兰糕、香芋糕、山蕉叶咖喱粽、越南长棕、印尼咖喱粽、猪油饼、板兰叶椰汁糕、红豆椰汁糕、木薯条、九层糕、香叶西米露糕、兴隆鸡爪、炸面包果、香蕉饼、板兰糯米棋、兴隆炕饼、蜂窝饼等上述小吃在海南乃至中国是兴隆独有的特色小吃。
      兴隆美食:兴隆咖喱鸡、兴隆柠檬鸭、兴隆马来亚卤鸭、兴隆咖喱牛腩、兴隆印尼炒饭、兴隆巴东牛肉、兴隆越南肠粉、兴隆越南甘蔗虾、兴隆印尼风味虾、兴隆咖喱蟹、兴隆椰奶鸡、兴隆蜜汁鲜鱿、兴隆泰式茄子等上述美食在兴隆各大宾馆与餐馆均可尝到。
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  • 3年前

    手抓筒子骨做法大全


      玉米棒炖筒子骨的做法
      ·配料:筒子骨500克。玉米棒600克。
      植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。
      ·操作:1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。
      2、玉米棒子洗净,剁成2厘米长的段;姜切片,香葱切花。
      3、取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内,放入清水1000克,加入姜片,移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后,加入玉米棒;继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味,待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可
      红烧猪筒子骨的做法,红烧猪筒子骨怎么做好吃,红烧猪
      主料筒子骨辣椒干桂皮八角炒果白胡椒料酒椒盐红烧筒子骨的做法步骤1.筒子骨要买一整根的带肉的部分,冷水下锅煮开,洗净控干备用2.香料准备好,按照个人口味添加3.热油下香料翻炒,加入蚝油,酱油4.香料炒出香味后倒入筒子骨翻炒,放入适量的盐(盐要少一些,因为酱油有盐味),翻炒均匀后如果颜色比较淡
    3年前

    炸千子,炸千子怎么做才好吃


      主料
      猪肉馅,粉鸽子,植物油适量  葱姜,盐,老抽,生抽,耗油,淀粉,面粉,花椒粉。适量  
      炸千子的做法步骤
      1. 调肉馅,放入水和淀粉打肉馅,然后放入葱姜,盐,老抽生抽花椒粉耗油,拌匀
      
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  • 3年前

    油酱烤土豆怎么做好吃


      主料土豆500g辅料蚝油适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量蜂蜜少许
      步骤
      酱烤土豆片的做法步骤11.土豆去皮洗净后浸泡
      酱烤土豆片的做法步骤22.土豆切片
      酱烤土豆片的做法步骤33.土豆片装碗后依次加入蜂蜜,豆瓣酱,蚝油
      酱烤土豆片的做法步骤44.加入酱油
      酱烤土豆片的做法步骤55.加入适量盐搅拌均匀后腌制10分钟
      酱烤土豆片的做法步骤66.将土豆片铺在烤盘上
      酱烤土豆片的做法步骤77.放入烤箱170度20分钟后取出刷上一层酱再放入烤箱烤20分钟即可
      各种烤土豆做法,怎么烤土豆好吃
      家用烤土豆的做法材料土豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐做法1、平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎煎至微黄,翻面再煎。
      这时就把煎过的一面撒上烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐、鸡粉。
      2、然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至土豆全软就可以啦!
      
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  • 3年前

    芋头蛤蒌饭的做法步骤图,芋头蛤蒌饭怎么做


      用料 
      蛤蒌叶  
      芋头  
      糙米、大米  
      油、盐  
      芋头蛤蒌饭的做法 
      蛤蒌叶洗净剁碎
      芋头削皮洗净切小块
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  • 3年前

    读幼儿园炊事活动《小小美食家》有感


      理想是一座灯塔,照亮了前方的路,引领我走向成功;理想是一艘帆船,冲破千万层浪,载我到达成功的彼岸;理想是一双隐形的翅膀,带我穿过层层云海,把我放在成功的地上。理想是一座灯塔,而我将寻着这点点光源,一步步地走向它。
      每个人的心房里都有一个属于自己的美好梦想,而我也不例外。我的理想是当一个美食家。
      做美食家这个念头是萌生在我八岁的时候,那是我第一次接触关于美食的书籍。我很清楚的记得那是蔡澜写的《蔡澜叹世界》,一翻开来看,我就被它那生动有趣的语言和诱人的图片给吸引住了。那本书,正安静地躺在那偌大的檀木书柜里。那书,早已被我被看了不下十次了,就算是背,也应该可以了吧。就在我第一次接触到那一本神奇的书时,我就立志要成为一个美食家,不仅是当美食家,还要是当一个像蔡澜一样名望很大的美食家!
      是啊,如果我成为了一名美食家,那该有多好啊!你只管在饭店里大吃一顿,吃完了人家还得给你钱。你随便找个饭店坐下,人家还得感谢你大驾光临!当然,在品尝美食之余,也可以顺便周游列国,增广见闻,真是一举多得。
      到了我成为了依个大名鼎鼎的美食家
    3年前

    炼奶核桃包馅料的做法


      取出核桃肉洗干净放进锅里煮15分钟沥干水份切成粗粗的颗粒,然后倒进炼奶拌匀!注意炼奶不用太多能包裹着所有核桃就可以了!因为太多炼奶的话不好包,蒸的时候容易爆酱!
      
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  • 3年前

    有什么比聚在一起吃美食聊人生


      全句是否为:有什么比聚在一起吃美食聊人生更惬意或更畅快???或之类的话是吗?
      1、相聚不易,可以叙旧,可以畅想未来。
      2、吃午的,喝辣的。
      很遗憾,在人生道路上,这仅仅是最低层次的追求,仅仅是比野兽高了一个等级而已。
      一个合格的人类,无论是否相聚一起,更高的追求应该是:我能为社会创造什么,我如何把下一代教育成一个有用的人才。农村最受欢迎的硬菜,吃饭下酒两不误,你吃过几种
      农村最受欢迎的硬菜,吃饭下酒两不误,你吃过几种?说到美食,农村人吃饭最讲究的就是实惠,在农村保留着很多传统美食。
      现在你不管是在农村,还是小镇上的街道,总是能看到好吃又接地气的农村菜,说起农村硬菜,那肯定听到就是流口水,分量足,味道好,吃饭下酒两不误。
      接下来我们就看看农村最受欢迎的硬菜有哪些?一、贴饼子炖小鱼吃惯细粮的朋友需要对粗粮饼子有个适应过程。
      玉米面饼子捏成巴掌大,一半浸入鱼汤;小鱼选的是麦穗鱼,个个带籽。
      出锅后,金黄香纯的饼子,汤籽饱满的小鱼鲜浑然一体,一口饼
    3年前

    灌汤饼的做法及配方怎么和的面,


      鸡蛋灌饼的做法
      1.面粉200克放在和面盆中,用筷子在面粉里扎个小洞
      2.分次倒入80克热水
      3.用筷子把热水与2/3的面粉搅拌成雪花状面絮
      4.将剩余1/3面粉拌入4克〔泡多源〕,再分次往剩下的1/3干面粉里倒入约10~15克的冷水
      5.用筷子把冷水与1/3的干面粉搅拌成雪花状的面絮
      6.用手把所有的面絮揉合在一起,揉成光滑的面团,盖一块湿布放一边饧制20分钟左右。(水的量根据面粉的筋性而定,不同的面粉筋性不同,所用水的量也不一样,所以,加水的时候要分次加入,不要一次把水倒入。)
      【面饼坯的制作方法】:
      7.饧好的面团放在案板上
      8.准备一个小碗里面放入少量的冷水,右手的四指微曲,在水里蘸一下
      9.依旧四指微曲,用力反复扎面团,把面团扎透
      鸡蛋灌饼ml.jpg
      10.然后用手反复揉面团
      11.把面团揉成椭圆形,搓成圆柱形的长条
      12.用手把圆柱形的长条面团揪成每个50克重的剂子
      鸡蛋灌
    3年前

    玉米面无糖发糕怎么做如何做好吃


      主料玉米面100g普通面粉100g辅料红枣适量白砂糖10g干酵母5g小苏打2g温水适量步骤1.玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面;2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀;3.把酵母放在温水里(别超过35度)融化开,静置10分钟。随慢慢加入随用筷子搅;4.用筷子搅成均匀的浓稠糊状;(不能太稀,否则口感发粘)5.面盆盖好(用保鲜膜最好)放置温暖处发酵,发至原来的一倍高以上即可;6.准备好形状规整的耐热容器,容器里刷上一点点食用油,为的是好脱模。没有容器的可以直接铺在篦子上。将发好的面糊倒入整平摆上红枣。去掉保鲜膜,凉水上蒸锅,中火20分钟后转大火15分钟(如果量大还需加时)即可。玉米面无糖发糕怎么做如何做好吃
      主料玉米面100g普通面粉100g辅料红枣适量白砂糖10g干酵母5g小苏打2g温水适量步骤1.玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面;2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀;3.把酵母放在温水里(别超过35度)融化开,静置10分钟。
      随慢慢加入随用筷子搅;4.用筷子搅成均匀的浓稠糊状;(不能太稀,否则
    3年前

    清蒸鳊鱼的做法 最简单的一种


      材料:鳊鱼1条、植物油2大匙、黄酒1大匙
      蒸鱼豉油:海天金牌生抽3大匙细砂糖1又1/2茶匙姜丝适量红葱段适量(也可用普通的香葱段)
      红葱段是什么?红葱段是红葱头长出来的香葱,味道比普通的香葱要辛辣,味浓.在广东的冬天通常都可以买到这种葱.
      制作方法:
      1.姜切成细丝,红葱切成长段.
      2.鳊鱼去鳞剖腹洗净.用黄酒在鱼身上均匀涂抹腌制十分钟.
      3.事先把海天金牌生抽3大匙细砂糖1茶匙放入碗内调配好.
      4.锅内放入油,冷油把姜丝略爆香.(不用爆至焦黄,干身,只要略爆就可以了)
      5.把香葱段投入,翻炒三两下马上熄火,让余热继续爆约1分钟,倒入调好的生抽汁混合即可.
      6.锅内放上蒸架,倒入凉水.盖上锅盖烧开后摆上鱼盘,鱼身下用两只筷子托起.再次盖上锅盖,大火蒸10至12分钟即可.蒸好的鱼抽出筷子.把鱼盘中的水(蒸鱼时蒸出来的水)倒掉.淋上事先烧好的蒸鱼豉油即可.喜欢吃辣的,可以在蒸鱼时在鱼身上摆些红椒.清蒸扁鱼的做法,清蒸扁鱼怎么做好
    3年前

    炒土豆丝的详细步骤


      主料:土豆 (适量)
      调料:葱 (适量)、蒜 (适量)、花椒 (适量)、干辣椒 (适量)、酱油 (适量)、盐 (适量)、醋 (适量)
      厨具:平底锅、炒锅
      步骤:
      土豆去皮擦丝。
      用凉水泡洗去淀粉。
      盛出备用。
      热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,我怕太辣只掰开了一个)。
      下入葱丝蒜末花椒炒香。
      之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻炒,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻炒后出锅。
      
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  • 3年前

    央视有哪些寻访美食的节目?


      央视关于美食节目很多,比如《一城一味》、《舌尖上的中国》等,下面介绍《舌尖上的中国》
      《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港tvb翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视首播。中央电视台有一个很火的美食节目叫什么
      应该是:《舌尖上的中国》。
      《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄,历时13个月拍摄完成,这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
      摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地,动用前期调研员3人,导演8人,15位摄影师拍摄,并由3位剪辑师剪辑完成。<
    3年前

    2016年重庆大学有几个食堂,热门食堂特色美食汇总

    我就是重大虎溪校区的学生 经常看到大人们领着孩子或是散步的老人进食堂吃饭 这个没问题的 可能遇到麻烦的是进校门了 一般来说被保安问到出示校园卡且没带的话恐怕就进不去校门喽

    重庆大学城哪家酒店的美食种类很丰富?

    美食种类很丰富的话,那就去这家圣荷酒店中,在这家原畅火锅店中不仅能吃到各种西餐、中餐、咖啡、火锅等,而且还有各种客房供其选择,美食种类如:原畅(重庆火锅、德国啤酒)、启味西餐厅、原著咖啡、云上行政酒廊、原作中餐厅等,里面就提供了各种类型的美食可供选择的哟!

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