材料
时令香菇100克,豆腐1方,精盐,胡椒面,葱花微量
做法
1.新鲜野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用;
2.豆腐切片以沸水汆过备用;
3.国内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟;
4.下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花开整!汉中西乡的美食有哪些
展开全部中文名称汉中市外文名称hanzhongcity别名梁州、褒国、天汉、兴元府、南郑、汉都行政区类别地级市所属地区中国西南地区,陕西省西南部下辖地区2区9县及3开发区政府驻地汉台区民主街电话区号0916邮政区码723000地理位置中国西南地区、陕西省西南部、汉水上游、秦巴谷地、汉中盆地中心面积27246平方千米人口344.93万(2017年常住人口)方言西南官话-汉中话[3]气候条件北亚热带湿润季风气候著名景点诸葛古镇、褒斜栈道、武侯墓、张良庙、南湖、黎坪国家森林公园等...
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麻油味精碟:
原料:小磨麻油,味精。
制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。
原料:
豆瓣、豆豉、花椒、辣椒。
辅料:
笋尖、粉丝、猪腰、海带、豆腐干。
一、火锅底用料:
1、豆瓣酱三大匙。
2、豆豉一大匙。
3、酱油半汤匙。
4、醪糟汁半汤匙。
5、泡酸菜约三两。
6、花椒一大匙。
7、干辣椒半两。
8、葱一两。
9、蒜苗一两。
10、老姜一块。
11、蒜半个。
12、淀粉一汤匙。
13、盐、鸡精适量。
二、配菜:
笋尖、粉丝、猪腰、海带、豆腐干、木耳、素黄喉、大白菜、金针菇、姬菇、香菇、牛肉、腊肉、生菜、菜花、香菜(各钟配菜的量以就餐人数而定,还可依个人喜好配上其它菜)。
配菜的做法:
1、笋尖剖开下沸水锅中煮五分钟,捞出后用清水漂上。
2、条粉用热水泡发胀。
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虾皮鸡蛋饼的做法
1.准备鸡蛋和菜叶
2.把菜叶切成小段.
3.火腿切成薄薄的片.
4.虾皮备用
5.蛋液两个.
6.加入面粉搅拌成糊状
7.加入菜叶和虾皮.
8.油加热,倒入蛋液.
9.再加入切好地火腿.
10.煎成黄色翻过来.
11.出锅了.虾皮鸡蛋饼的做法
食材明细
面粉适量
鸡蛋两个
盐少许
小葱适量
虾皮适量
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主料虾仁100克胡萝卜100克辅料油适量盐适量
步骤
胡萝卜虾仁的做法步骤11.虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀
胡萝卜虾仁的做法步骤22.胡萝卜切丁,葱蒜切段
胡萝卜虾仁的做法步骤33.炒锅倒油
胡萝卜虾仁的做法步骤44.下腌好的虾仁炒至变色出锅
胡萝卜虾仁的做法步骤55.底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒
胡萝卜虾仁的做法步骤66.下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅胡萝卜餐包的做法大全
打小我就爱吃胡萝卜。
估计像我这样从小爱吃胡萝卜的人属于极少数,就我问过的人来说,80%都表示胡萝卜是他们童年时期最讨厌的食物之一。
正如同我不理解为什么会有人不爱吃胡萝卜一样,他们也对我爱吃胡萝卜表示出极大的不
(转自网络)
主料:豌豆(煮)适量
辅料:淡奶适量、琼脂适量
做法:
1.鲜豌豆洗净,放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟,取出晾凉
2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内,1档3分钟
3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用
4.琼脂泡软后用微波炉叮2分钟,搅拌均匀,用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀
5.将豌豆泥放凉成型后,冰箱冷藏10分钟,即可取出切块食用
烹饪技巧:
1、豌豆泥中调入炼乳味道会很香甜,如果没有调入适量蜂蜜也可以。
2、琼脂一定要过筛否则会影响口感。微波炉也能做大餐!色香味俱全,超简单!
微波炉红烧肉
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怣北盐鸡
地址:漳州市龙文区建明盐鸡饭店
盐鸡以盐焗法制作,因不加水,只靠盐传导热量,能较好地保留原有营养,因而味道鲜美,咸香入味,鸡肉更是鲜嫩,一直深受食客的喜欢。
阿芳卤面
地址:芗城区延安北路中闽店
阿芳卤面地道、正宗、传统的做法深受食客们的喜爱,色泽鲜艳、质嫩爽滑而又浓稠的卤汤加上劲道的碱面,再加上各式各样的卤料,让味蕾体会到十足的漳州风味。
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说起徐州,你会想到什么?作为吃货的我第一想法就是沓烙馍、马糊、辣汤、壮馍、牛肉汤、菜角....记忆中湖滨的那碗羊肉烩面,还有陈记酿皮,当然还有少不了的各种大碗米粉米线,尤其是前两天在和信广场吃了碗叫“罗罐中”的米粉,瞬间化身迷妹。
对于吃这件事情,小编一直力求专业,在吃货这条不归路上越走越远,一直是我的目标,今天咱就来聊一聊近期在徐州吃到的一碗最过瘾的米粉,辣的能让你辣到怀疑人生,不辣的能让你喝的连汤都不剩,开张才一个月,不少徐州吃货已经纷纷打卡,不是专业的吃货估计还找不到哦!
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厦门今年的夏天格外湿热,让人没什么食欲,再香的煲汤小编家的宝宝也没了兴趣。这时候小编来露了一手,酸甜提神,清爽可口的西班牙冷烫马上博得孩子和先生的好评。
原料准备一下~
西红柿3颗
生黄瓜2根
红彩椒半个
黄彩椒半个
洋葱30g
面包片2片
百里香5g
红酒醋50ml
橄榄油50ml
盐8克
黑胡椒碎5g
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百姓烩菜
主料:鸡杂、猪肝、腰、韭黄、青椒、甜椒、青笋、木耳、豌豆、回锅肉。
制作:把鸡杂、猪肝、腰炒熟下入辅料炒香,在加入其余主料炒熟调味,勾少许汁即可。
特点:家常味浓厚农庄铁锅鸡
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沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村,距今已有400多年的历史,当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前,有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边,影响广泛,人人皆知。每逢春节、庙会,凡来老城赶会的人均购买之。除此之外,在外工作的人回乡探亲时,都要捎些顾家馍,作为礼品馈赠亲朋好友,现在顾家馍已是声名远播。
清蒸家庭起源于当地姓顾家。明末清初,沈丘老城城南有一位姓古的人。地理位置优越的家庭,为茶叶卖面包。清朝末年,为了扩大业务,顾顾两个别子的后裔,古蒸技术的研究,从小麦的选择描彩钩模式的72个步骤,用蒸的轮体,外观整洁,无裂缝、扭曲不扭曲,不倾斜,说谎和不堆;白色,光滑,在阳光下闪亮的外表,如瓷器般的营闪耀在包子的底部;殷和杨图,构建了一个独特的商标顾包子。
husoup两派,beiwudu和萧耀振,但相对xiaoyaozhen推广力度应该更大,xiaoyao镇位于周口县西华,始于明代,据说闫松金jiajing皇帝。husoup要去一个大餐厅,不便宜,因为胡辣汤的成分是面粉、熟羊肉、茴香、花椒、胡椒、茴香、豆蔻、广西、砂仁、冷浆、粉条
思念人之屋
地址:成都市泡桐树街12号
推荐理由:日式气质由内向外散发,进门的台子,老旧的木头茶几、草编的凳子,日系小清新的风格,秒杀众人。文艺如她,整个店就像是未经雕琢的纯天然美女,蕙质兰心,成为泡桐树一道亮丽的风景线。
思念人主营私房菜,自酿啤酒口感很不错,蒜蓉爬爬虾是个不错的尝试。小酌几杯,再来点爬爬虾,连冷啖杯这种市井气息浓郁的美食都变得文艺了。
窝子
地址:成都青羊区泡桐树街14号
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虽然去过不少地方,吃过许多美食,但是吃来吃去,最让人回味的还是咱宁波的美食。朋友小聚的时候,最爱去的永远都是那几条多年眷顾的美食街,今天就来说说宁波的10条美食街,看看身在宁波的你,是否都吃遍了呢?
1、鼓楼沿美食街
作为宁波地铁1号线和2号线的交汇点,历经沧桑的老鼓楼就像宁波的一个圆心。在鼓楼沿下,熙攘的人潮里,你可以找到鼓楼油赞子、矮子馅饼、臭豆腐、烤鸭肠……各种小吃的气息在夏夜的灯火里弥漫,满满的市井味道。
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想要去罗浮山玩
攻略都已经做好了
先爬爬山
首先门票价格
网络价成人票54元/人(门市价60元/人)
儿童票25元/人(门市价30元/人)
扫码可以预订罗浮山门票
取票方式:请您凭预订成功的短信入园辅助码至景区售票处换取门票入园,当天预订成功2小时之后方可使用
退款规则:最晚于游玩日期之后3天内23:59前可申请退款,逾期无法退款
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豆腐蔬菜盅
材料:豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,海鲜酱油3g,葱姜末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g
做法:1、豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。
2、肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。
3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
4、将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。
5、蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。
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中国凉都贵州盘县,常年无夏,春秋相连,这些美食你一定要了解
现在美食有非常多,我也走遍了中国很多的地方,吃过的美食也是最多的。但是让我最为令我难忘的是中国凉都——贵州盘县。贵州山多水富,风景也是最好的,空气也是非常的新鲜的,是夏天的避暑还地方。去到贵州美食也是不能忘记的,很具有当地的特色,也会让你流连忘返。特别是盘县火腿,也有出现在中餐厅哦。现在就跟吃货的朋友们分享。
盘县火腿是贵州的一个特产,是最为著名的,来到贵州的小伙伴们一定要试一试哦。同时呢也是一个象征着的地理位置。盘县火腿是一以一个猪肉的猪腿作为主的一个菜色。并且放入配料腌制后,把整个猪腿挂在上风,等它发酵,就可以了。简单又好吃,而且皮色金黄,肉质滋嫩,香味浓郁,现在的我都流口水了。
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赤峰园林路
作为赤峰市的主要街道之一的园林路,分布着多个餐厅,餐饮各家环境装饰风格各异,具有浓郁的民族特色,所经营的莱肴种类有地方特色的名吃:对夹、烧麦、手扒肉、涮羊肉、自助烧烤、清真菜等风味美食。
赤峰新城区全宁街
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本文字数:845字
阅读时间:4分钟
老舍说:口袋里装上四个铜板的落花生,一边走一边吃,我开始觉得比秦始皇还骄傲。老舍是地道的北京人,落花生对于他来讲,别有一番意味。就像我,虽说离开成都不久,却总会想念那里的味道。不止一次地相约,却总也凑不齐说走就走的闺蜜。都说蓄谋已久,不如一场偶遇来得痛快。之前并无深感,直到
作者:明强
晋州市砂锅居是老牌子的小饭店,但是砂锅却是味道鲜美。最初砂锅居位于市政府西侧,紧邻政府东墙。政府大院各局工作人员加班的时候,常常是到这个小店里;城内好朋友吃个饭,也喜欢到这里来。每人点上一个锅,叫上半斤饼,热热乎乎地吃上一顿。这相当于打牙祭,其实也是一件很奢侈的事。
砂锅居的砂锅有丸子锅、鸡块锅、牛肉锅、羊杂锅、豆腐锅、茄子锅等多个品种。常常是人们坐定之后,要等待十分钟左右,锅就能上来,饼也能上来。虽然锅上的慢些,但很入味,饼也很香,人们请客常常到这里,叫上一瓶白酒,略微喝上一点,点上两个凉菜,一盘花生米,一盘砂锅居自做肉糕,吃得津津有味,喝得脸色红扑扑的。
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上次小编给大家分享了成华区卡卡角角的美食,不晓得各位去吃过瘾没,如果没过瘾不要紧,尖儿就来给大家摆一哈青羊区有啥好吃滴!
西大街新城市广场中间坝坝头老实人家炸土豆
网友点评:那家土豆太好吃咯~迄今为止吃过最好吃的,推荐鱼香味
顺城大街富力天汇