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婊酱

这个人很懒什么都没有留下

10个月前
金瓜百合红腰豆是一道美味健康的素菜,口感清爽甜美,下面是简单的做法:  材料:  金瓜1个  百合干50克  红腰豆适量  姜片2片  蒜瓣2粒  食用油适量  盐适量  做法:  将百合干提前泡发2-3小时,泡发后去掉泡水。  金瓜去皮切成小块,红腰豆洗净备用。  热锅凉油,加入姜片和蒜瓣煸香。  加入金瓜和百合翻炒,炒至金瓜微软。  加入红腰豆,翻炒均匀。  加入适量清水,烧开后转小火煮15-20分钟,至红腰豆软烂。  最后加入适量盐调味即可。  窍门:  百合干泡发时间不要过长,否则容易影响口感。  炒金瓜百合时不要过火,要保持金瓜的原味和营养价值。  红腰豆煮的时间不宜过长,否则容易煮烂。
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3年前

河北食俗礼仪拾零


    婚姻食俗:女儿出嫁上轿时要嘴含一口饭,即到了婆家有饭吃。现在此俗已不存在了。
    生育寿诞食俗:旧时,河北省大部分地区,婴儿出生后,其祖母要到左邻右舍、各家各户象征性地索取五谷杂粮,碾碎为粉,熬成粥糊,供产妇食用。俗谓此举可使母亲的奶水充足,婴儿可消灾灭难,长命百岁。婴儿出生后三天,要“做三日”(俗称喜三、洗三),以后还要“做满月”、“做百天”、“做周”(周岁生日)。亲戚要送豆芽,希冀孩子象豆芽一样生根、长命。
  为老年人祝寿时要送寿面、寿桃和寿酒。
    丧葬食俗:祭奠死人用的馍馍叫“食团儿”,呈圆球形,一盘放一个,一桌共用16个,供毕,该家人—般留下一半,俗称“折礼”、“折供”。灵床前放一只罐子,俗称“仙食罐子&rdqu
3年前

镜箱豆腐是哪里菜系?属于什么地方的菜?


  镜箱豆腐是雅俗共赏的无锡名菜,很多玩qq餐厅的玩家不知道镜箱豆腐是什么菜系的,问道美食网现在告诉大家镜箱豆腐在中国各大菜系中属于江浙菜系。镜箱豆腐是什么地方的菜?
  答:镜箱豆腐是江苏无锡的特色菜。
  镜箱豆腐是哪里有菜系?
  答:镜箱豆腐属于江浙菜
  镜箱豆腐的历史典故:
  镜箱豆腐选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代,迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜??油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐,肉
3年前

蓝莓马芬的做法


  超喜爱马芬,变化多多,做法也很简单,所有材料拌好便可烘焙,那么蓝莓马芬怎么做好吃呢?今天就来分享蓝莓马芬的做法!
  
制作时间:40分钟难易程度:一般口味:香甜分类:烘培主食材:低粉100g、黄油60g、鸡蛋1个、蓝莓酱60g辅料:糖50g、牛奶40g、泡打粉3g
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3年前

舌尖上的美食,吃过上海的这些美食,绝对让你难以忘怀!


  魔都的魅力,不只有五光十色的高楼大厦,还有让你垂涎不已的上海风味美食,有很多去过上海的人,回来之后总是对那里的美食念念不忘。喜欢上一座城市,就是喜欢上那里的味道。有哪些上海美食值得我们去品尝呢?
  首先要说的就是小笼汤包,可以说这是上海美食的标志了,小笼汤包的主要特点就是皮薄如蝉翼,还非常的筋道,有嚼劲儿。汤汁里包含着浓浓的肉馅,汤浓肉香,一口进嘴,流连忘返。吃汤包的时候,一定要小心烫嘴,要先咬开一个小口,喝一口汤,再吃包子。
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    江苏东台市有什么好玩的地方?


      传统文化:七仙女文化园、西溪古塔、甘港村史馆、安丰古镇;名人故居:戈公振、黄逸峰、冯道立;现代文化:富安茧丝绸、仙湖现代农业、生态园、国华风电场;自然风光:弶港海边滩涂、黄海森林公园;美食:弶港海鲜、许和猪头肉、三仓西瓜、溱东螃蟹、时堰河蚌、后港羊肉,等等。
      东台西溪旅游文化景区好玩吗,东台西溪
      泰山寺海春轩塔初名为“孝母塔”。
      相传唐代开国元勋尉迟敬德幼时随母逃难曾住过西溪。
      那时,西溪为海边渔村,渔民出海捕捞,每遇浓雾或风浪,便有海难发生。
      此时,海滩上老弱妇孺,哭声一片,十分凄惨。
      尉迟母是一位心地善良的老人,每见此景,总是泪流满面,但又无力相助,只好嘱咐尉迟敬德:“今后如有出头之日,定要在这里建座塔,塔上点起大灯,让渔民出海能辨个方向,少出人命事故,这是你的为人之道啊!”尉迟跪拜答道:“孩儿谨遵母命,铭刻在心。
      ”
      
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  • 3年前

    蔬菜油做法大全家常做法图片大全 家常菜做法大全有图


      十大家常菜做法
      十大家常菜做法——麻婆豆腐
      1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
      2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。
      3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。
      4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
      5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
      十大家常菜做法——可乐鸡翅
      原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。
      步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
      油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
      用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进
    3年前

    农村“老八碗”有哪些菜?


      老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴。所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴。随着生活条件改善,“老巴碗”已逐渐淡出正式宴席,但它的农家菜香不但没有被遗忘,还吸引了络绎不绝的食客近悦远来。
      民间宴席步入饭堂
      “浦东十八镇,周浦第一镇”,这是清朝时期就流传的美誉。周浦镇拥有1300多年悠久历史,曾是浦东地区商业、经济发源地和富饶地,素有“小上海”之称。据周浦镇当地人说,老巴碗形成于明清时代,而起步正是在周浦。在《浦东闲话》一书中,浦东“老巴碗”称为硬八样:“旧时浦东农村办喜酒,宴席中有鱼、鲜肉、鸡、鸭、咸肉、水笋、三鲜和扣三丝八只大菜。因没有冷盆,也没有热炒,俗称‘硬八样’。随着时代进步,人民的生活水平逐年提高,农村的酒席宴请由全鸡、全鸭、全鱼、蹄膀‘四囫囵’(又称‘四活灵’)取代‘老八样’,另有八只冷盆,八只热炒。”
      追根溯源,上海老巴碗菜肴是宋代金山康城南北文化交流辉煌时期的产
    3年前

    苹果水果饺子的做法


      只想过饺子有猪肉白菜的,或者韭菜鸡蛋的,水果饺子带有一种甜美的果香,别有风味。这个可以作为宴会后的甜品,完全不同于平时西餐中的甜品,带有一点点的东方特色,很别致。
      用一个漏水篮轻轻地把苹果、草莓、樱桃清洗干净。草莓和樱桃切成小块,分别用糖粉搅拌均匀,备用。蓝莓和黄油搅拌在一起,再放入糖粉,搅拌均匀备用。各种水果馅料分别包入饺子皮中,包成苹果
    3年前

      材料:南瓜半个,咸鸭蛋2个
      做法:
      1.打开南瓜后,去籽,削皮,切条。取3-5个咸鸭蛋黄,然后挖出蛋黄,再用小勺子剁碎,准备就绪后,开火起灶。油热后,放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆),炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金黄色后捞出来备用。
      2.接下来炒蛋黄,锅里留一点儿油,爆出香味之后下蛋黄,炒蛋黄的火要一直保持五成热左右,如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌,等到蛋黄起泡后就可以下南瓜了,放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长,炒得太烂影响口感,让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。
      
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    茄子怎么做包子馅好吃


      用料 
      茄子  适量  
      洋葱  适量  
      牛肉糜  适量  
      猪肉糜  适量  
      黑胡椒粉  少许  
      盐  少许  
      料酒  少许  
      香油  少许  
      茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法 
      a、猪牛肉糜的比例是1:1,也可以猪肉糜少许多些哈
      b、把猪牛肉糜放入一个干净的盆中,加少许高汤(没有可用矿泉水)顺一个方向搅拌;反复重复,直至肉糜完全混合均匀、有粘性。
      注意每次高汤要少加多次
      c、加入黑胡
    3年前

      用料
      主料
      排骨1000克
      辅料
      花生油
      2汤匙
      食盐
      2茶匙
      酱油
      2汤匙
      料酒
      2汤匙
      大葱
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    3年前

    广州美食团购怎么找?【我在团800找不到怎么办?】

    上团购网址大全啊

    团购美食怎样取票

    不用提前取票,到时直接将密码给服务员就可以了。

    看中的团购购买成功后,凭证会发到你写的手机号上。

    “您好,感谢您团购。

    您的团购编号:xxxxxxxxxxxxx,密码:xxxxxxxxx有效期至:xxxxxx,商家地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxx 电话:xxxxxxxxx该商家id:xxxxxxxxxxxxx有些店,客流量很多的,必须在使用团购的前一天拨打凭证上的餐厅电话提前预定,第二天按照预定的时间去到该餐厅,当进到该店服务员接待你时,便可说明你是昨天电话预约过,今天来使用团购的xxx,他们便会要求去柜台登记团购编号和密码。

    如果觉得食物不够,还可在该店购买其他美食,超出部分的价格要另付。

    3年前

    天心阁周围有什么好吃的?


      你喜欢都市一点的还是喜欢浪漫清新点的呢?
      说到吃吧嘿嘿女孩子免不了把小吃都吃上一遍
      先说说小吃吧(下列意见纯属个人意见不代表整个长沙)
      第一甜点,王府井对面的哈根达斯消费大概一份甜点70~150不等
      dq(冰雪皇后)比较便宜味道也大受女生们喜爱大概在20左右一杯!很多哦最贵都才30左右而且是低脂的倒杯不撒。基本爱吃的女生都知道也是全国连锁
      还有净果甜品满记(个人觉得这些东西有点贵服务态度一般大概20~40左右是水果结合冰激凌等做的味道不错)
      第二小吃,油炸的在步行街司门口进去步行街后左边有一条小巷子里面全是炸的吃的你可以看见很多人手拿大串鱿鱼在吃里面第一家油炸的就很不错里脊肉很嫩辣椒狠辣的少放哦。还有往里走有个蒸糕点的地方价格有一点点的贵味道很不错哦!而且蒸的东西吃起来很营养呢至于叫什么名字就忘记了但是里面有蒸的什么饺子玉米饼还有很多奇怪的吃的就是没有座位都是拿手上吃的有点不方便
      其次是文庙平(步行街南门口处问人家长郡中学在哪
    3年前

    糖醋鱼汤汁的做法步骤是什么?


      做糖醋鱼很重要的就是汤汁。
      汤汁做法:
      1、白糖3大勺,米醋2大勺,生抽1大勺,盐少许拌匀
      2、锅里放油加入蒜末煸香
      
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  • 3年前

    成语汲古修绠意思


      汲古得修绠——(韩愈《秋怀》之五)汲古得修绠。汲,打水;修,长;绠,绳子。
      人离不开水,要从井中取水必须先要绳索,《荀子》有“短绠不可以汲深泉”之说,这是一句勉励人用功的箴言——必须下功夫才能得到真学问,韩愈将这句话加以点染,得出“汲古得修绠”的名句,意为钻研古人学问,必须有恒心,下功夫找出一根线索,才能学到手,这和汲深井之水必须用长绳才行是一个道理。怎样卤鸭脚的做法大全
      用料鸭脚500g啤酒一瓶(500g)料酒一勺(约10g)生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净,飞水。
      水中加入姜片和料酒,沸腾之后要煮一下的,大概三分钟后关火。
      然后就过冷水,把胶原冲洗掉就黏啦。
      然后就是把鸭脚腌制一下,放盐,白糖,生抽,蚝油,鸡精啥的。
      可适当加些老抽调色的,毕竟卤的嘛有点颜色好看。
      腌制好就开卤啦,起锅入油,放姜片、草果、八角、干辣椒爆香,将鸭脚炒一下就倒入啤酒没
    3年前

      食材】
      西瓜1个
      【调味料】
      琼脂5克、洋菜粉200g、白开水500克、蜂蜜80g
      【步骤】
      1、选用无籽西瓜,将西瓜对半切开;
      2、用勺子将西瓜的瓤取出;
      在这个步骤中,不锈钢勺子的效果比陶瓷勺子好很多,陶瓷勺子很容易造成西瓜果汁本身不必要的流失;另外,由于后面要榨汁,因此尽量取小块。
      3、用勺子将取好的西瓜小块捣碎、碾压出汁;
      如果有榨汁机的话,可以直接利用榨汁机进行榨汁~
      4、将果汁滤出,把果汁上产生的白沫去掉;
      可以利用镂空的汤勺进行挤压,也能够利用榨汁机本身具有的设备进行过滤。
      5、将琼脂和洋菜粉混合,再加入果汁和蜂蜜,均匀搅拌;
      蜂蜜会决定最终成品的甜度,如果不喜欢太甜的话,可以考虑减少蜂蜜的用量。另外,洋菜粉的多少也会决定西瓜果冻的口感,太少的话果冻会比较稀,过量则会让果冻较硬。
      6、将西瓜的瓜皮放在差不多形状的大木碗中以固定位置,将调好的西瓜汁倒入西瓜皮中。
      7、将整个西瓜皮
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    3年前

      这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。
      原料及调料:
      新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。
      具体制作方法:
      1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒(整个)包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出。
      2、米粉,用清水漂过;糊辣椒面,用
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    3年前

    美食的俘虏八王是什么


      第一先解释一下为啥是八王,而不是七王九王之类的
      我们看一下正常的菜单构成
      前菜:
      汤:
      鱼料理:
      肉料理:
      主菜:
      甜品:
      沙律:
      饮料:
      注意到没有?正好八个,也就是说,八王每个对应了菜单的一部分因此,想进入最终之地,需要得到许可,这个许可就是小当家的全套菜单
      当然,并不是任何人集齐了全套菜单能进入了,你以为是小浣熊干脆面啊,龙珠都要喊口号呢
      要不尼特罗同学在美食界摸爬滚打几百年,揍一龙和0区干部像揍孙子一样,早就进入最终之地爆机了,还有主角p事?
      所以,除了全套菜单之外,还需要美食界管理者——八王的认可
      主角团靠着主角光环,至少已经有3匹了,只要再找到5匹,凑齐八个小伙伴(比如斯塔久同学)就能完成任务,进入最终之地了美食的俘虏他们多少集去捕获王醋的
      名字:未知种群:未知捕获等级:未知栖息地:第一大陆对应菜单:前菜center传说中活了一万年的龙,一生中只会长一颗牙
    3年前

    自制不用烤箱的小蛋糕怎么做好吃又简单


      主料
      鸡蛋
      4个
      面粉
      适量
      酸奶
      1杯
      辅料
      糖
      适量
      盐
      适量
      葡萄干
      适量
      枣子干
      适量
      步骤
      
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