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燃烧的腿毛50131341

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10个月前

韭菜花炒猪耳朵的做法大全及窍门

韭菜花炒猪耳朵是一道很受欢迎的川菜。下面是一份完整详细的做法:所需材料:韭菜花200克猪耳朵200克葱姜蒜适量鸡精适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量生粉适量食用油适量步骤:将猪耳朵洗净切片,放入清水中浸泡15分钟,以去除血腥味。将韭菜花清洗干净,切成适当大小。将葱姜蒜切成蒜苗和姜末。在锅内倒入适量的油,加热后炒香葱姜蒜。加入猪耳朵炒至变软。加入韭菜花继续炒,加入适量的盐、鸡精、生抽、白胡椒粉。加入适量的生粉勾芡,搅拌均匀后即可出锅。窍门:猪耳朵炒至变软且不易碎才是最好的,炒太久会变得硬而难吃。用生抽替代部分盐,更能体现出鲜美的味道。勾芡时需要快速搅拌均匀,以保证芡汁均匀分布。完成!这道韭菜花炒猪耳朵色香味俱全,是家常菜和朋友聚餐的
2年前

温江:荞面肥牛

    荞面肥牛是温江踏水镇一家园林式休闲庄的特色小吃,将上好的肥牛剁碎炒成红汤后,与荞面一起煨制而成。稠稠的汤汁色泽红亮,荞面在嘴里,麻、辣、鲜、香数味俱全,好吃惨了。

2年前

炒肉前焯水可使肉细嫩鲜美降低热量

蔬菜用开水焯好处很多,但很少有朋友把肉也焯水的,最新发现炒肉前焯一下水不但能使肉细嫩鲜美,而且肉更容易消化并且减少了肉的总热量,对身体更加健康。

很多人在烹制一些肉类菜肴的时候比较习惯用油来滑炒。但是,从合理降低食物热量、改善膳食结构的角度出发,有些肉类完全可以选用汆或“水滑”的方法加热断生,此方法可用于肉的形状为丁、条、丝、片的菜肴。具体方法是,先把肉用淀粉液或者蛋清进行“上浆”,等水烧开后,把火调小后放入肉,待肉变白漂起来后盛出。这样能减少外来油脂,从而降低整个菜肴的总热量。

此外,水滑会使细嫩肉类的蛋白质更容易消化吸收。高温油炸或烧烤会促使蛋白质过度变性,不但不容易消化和吸收,而且还会产生一些对身体有害的物质。但经过水滑的方法初步熟处理,不但可以使细嫩鲜美的肉类很快成熟,而且其中的蛋白质也会更容易消化吸收。


3年前

女人吃生姜 美容养颜又保健


  生姜的功效特别多,它对于对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用,研究发现女人多吃生姜不但可以防衰老还有很好的美容保健功能。
  女人吃生姜:美容防衰老
  生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。
  明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两,八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用,生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天一杯,可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用,斑效果也不错。
  生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中带姜香,饭前用能开胃,助消化,软化血管,所以受到许多人的喜爱。
  常言道:“冬吃萝
3年前

胡萝卜怎么切成菱形图文教程


  把胡萝卜切成菱形炒菜非常好看,可是胡萝卜大小不一,切菱形非常困难。其实大家只要先把胡萝卜切段后在切方,就很容易切成菱形了。下面把快速把胡萝卜切成菱形的图文教程分享给大家。胡萝卜切棱的切法图文教程:
  1、抒整个胡萝卜两头去掉,切成小段,然后同第一步,四周切一下,成方形。
  2、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
  3、在侧边切片就是棱形片啦。
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  • 3年前

    懒人布丁的做法


      
    食材:
    牛奶、吉利丁两片、奥利奥碎、草莓。
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  • 3年前

    红柿子丸子做法 马肉丸子怎么做


      红烧丸子
      烹调类别:炸菜系:上海菜
      食材类别:猪肉味道:酱香
      色香味:颜色酱红,外焦里嫩
      主料:猪肥瘦肉300克
      辅料:青椒50克、盐4克、酱油、10克、料酒5克、味精3克、白糖5克醋2克、葱5克姜5克、油250、克淀粉5克、鸡蛋1个
      制作:
      1)将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块,葱、姜切成末;
      2)将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐,1克,酱油2克、料酒,1克、淀粉3克,顺时针方向不停搅动,均匀后各用;
      3)将油放入锅中烧至五六成热,用手将肉馅挤成核桃大小的九子,放入油锅中,炸至定型即可取出;
      4)炒锅内放底油20克,加入葱、姜末略煸炒,放入料酒、酱油、油、汤或水300克,再加入白糖、开锅后把九子放入,用小火烧约10分钟,放入柿子椒块,并把剩余的淀粉溶于水中,然后再倒入锅中,把汁收浓,即可装盘。
      肉馅多搅水(目的是让丸子q一点,不硬)然后放入调料(盐,花椒,姜末葱末,还可以随自己喜欢放点胡萝卜
    3年前

    匹萨做法 自己在家怎么做披萨


      自己在家,可以按以下步骤做披萨:
      1、准备原材料
      披萨面团:中筋面粉375g,水280g,速溶酵母0.5g(1/8小勺),海盐1/2大勺。
      配菜:准备芦笋6根,马苏里拉芝士125g*2,小土豆一个,萨拉米香肠10片,口蘑三个,蒜头3瓣,橄榄油适量,盐适量,现磨黑胡椒适量
      以上材料可以做2张两人份披萨。
      
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  • 3年前

    白菜炖豆腐的做法,羊肉白菜炖豆腐怎么做好


      白菜冻豆腐炖羊肉做法
      食材和调料:
      羊腿一只冻豆腐一块大白菜适量盐适量葱姜蒜肉蔻一枚陈皮适量花椒一撮白芷两片枸杞适量丁香几根白糖或冰糖一汤勺胡椒粉适量香油几滴料酒两茶勺生抽一汤勺老抽一茶勺胡椒粉适量
      白菜冻豆腐炖羊肉的家常做法,如何做白菜冻豆腐炖羊肉才好吃
      一、羊腿洗净去骨,羊肉切成块,骨头砸成小段
      二、羊肉用加了料酒、姜片的水飞过
      三、葱切段、姜拍块、蒜切半,花椒等干调备齐
      四、起净锅,入油,三成热时下葱姜蒜爆香,加糖炒出糖色下入羊肉中火翻炒,加老抽、生抽,将肉炒至上色
      五、加足量水,下入各种调料
      六、冻豆腐提前化开,挤净水分,下入锅中,大火烧开关中小火煮一、5小时
      七、白菜洗净,切中条,下入锅中,炖10分,加盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油即可羊肉煨白菜豆腐的做法,羊肉煨白菜豆腐怎么做
      1.豆腐切块。
      
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  • 3年前

    木瓜怎么泡酒


      木瓜泡酒的做法第一步:准备材料
      准备好新鲜的木瓜、三斤五十度的白酒和适量的冰糖以及白砂糖,这四种材料缺一不可,所以说,准备泡木瓜酒的朋友一定要找齐,尤其是木瓜必须要新鲜的,如果不新鲜可能会让酒的口感受到一定影响。
      木瓜泡酒的做法第二步:清洗木瓜
      把木瓜按照自己平时清洗水果的方法清洗干净,清洗干净以后要把木瓜上面的水分
    3年前

    酸梅汤的配方 要原料和比例


      酸梅汤的做法  
      用料:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量(乌梅和水的比例是1:50)
      1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后,浸泡半小时以上。
      2、将浸泡好的材料倒入锅中,加1500水和冰糖大火煮开后,转小火煮40分钟关火
    3年前

    如何做脆炸大肠 最正宗脆炸大肠的做法


      食材
      主料
      猪大肠
      250克
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      生粉
      适量
      生粉
      适量
      麦芽糖
      适量
      卤水
      适量
      醋
      适量
      步骤
      
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  • 3年前

    长沙雨花区区政府喜盈门范城小曼妓女是真是假


      事实是这样的,你去那里,根本就没有那个照片上的小曼。而是一个老东施。你懂得。你还不如随便找个洗浴的地方都比那里强百倍。宣传全是假的,400倒是真的。也没地方洗澡。真的是黑店。这是朋友告诉我的,我就偷偷告诉你了。告诫大家不要受骗了啊面包新语喜盈门范城店怎么样
      喜盈门集团斥资30余亿,整合国际著名商业巨头和国内著名强势商业企业,将在长沙市雨花区建立华中区地区品质和定位最高的城市综合体,缔造长沙新地标—喜盈门范城。
      牛太郎烧烤城喜盈门店范城店怎么样
      肉的品种比较多,蔬菜十几种,热菜四种,凉菜五种,主食三种,汤三到四种,甜品大概十种,水果六种,饮料有汽水、果汁、奶茶、咖啡,味道还不错。
      整体来说味道一般,烧烤加油的话要喊服务员,吃的时候最好吃完一盘拿一盘,不然会被
    3年前

    上海中山北路什么区


      中山北路
      地址:上海市普陀区
      ...(就是那个“灯饰之都”)..那里有什么美食吗?求美食地图...
      推荐一个闵行地区火狐餐饮是上海美食节最佳西餐厅美式酒吧风格我上个月预定过消费金额告知负责人他们会出度身订做的方案我们当时是24个人人均70不知道你们多少人给你个预定的电话33582007祝好运
      请问从顺德容桂华丰市场到中山市幸福美食广场有多少公里?地图。
      321路→80路→309路1小时24分钟|12.9公里上车站:红旗路翠竹路口华丰市场步行342米,到达红旗路翠竹路口详情321路(华基路临时首末站--御海东郡)上车红旗路翠竹路口上车3站下车红旗路口下车步行349米,到达红旗路口详情80路(幸福居委会--中山格兰仕)上车红旗路口上车6站下车东福园下车步行306米,到达将军市场详情30
    3年前

    蛋蒸肉怎么做好吃


      蛋蒸肉饼好吃。
      蛋蒸肉饼好吃的做法:
      蛋蒸肉饼
      主料:瘦肉100克,鸡蛋3个。
      辅料:生粉10克,盐2克,高汤适量。
      制作过程:
      1、瘦肉剁碎。
      2、放生粉、盐1克拌匀。
      
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  • 3年前

    阴阳师美食结界卡合成好还是直接用掉好


      一是符咒升级。将同等级的三个符咒合成,一定概率升级为更高星级的符咒。浮动范围是0-2,也就是合成的符咒材料最高等级下限及加两星的上限。
      二是符咒变异。合成的材料等级有差异,符咒有一定概率变异。所以想要得到六星太鼓,那么我们就需要一个六星符咒和两个低星符咒。即使是1星的也没关系。阴阳师结界上的太鼓卡是互换的为什么领崽子的时候没有勾玉是时间没...
      阴阳师手游6星太鼓结界卡,阴阳师手游6星太鼓结界卡合成,想知道阴阳师手游6星太鼓结界卡,阴阳师手游6星太鼓结界卡合成的更多攻略及相关信息吗?下面小编就给大家详细解答一下,想要了解的玩家过来强势围观吧!阴阳师手游6星太鼓结界卡合成技巧攻略由铁骨网小编为大家带来,想必还有不少的玩家还不知道结界卡合成的方法是其实有很多卡汇聚合成的,阴阳师手游6星太鼓结界卡怎么合成?下面就和小编一起来看看吧!阴阳师6星太鼓结界卡合成技巧攻略结界秘闻1、结界卡分类目前版本有5种结界卡,分别是:太阴卡(经验卡,无额外收益,等级1-6星);太鼓卡(变异卡,有勾玉收益,等级1-6
    3年前

    杭州湖滨银泰in77哪个区有美食和购物呢?


      我只能说有哪家不好吃了
      2楼还是3楼有一家外婆家的连锁店,叫什么名字我忘记了,反正巨难吃
      1楼有一家串串店还不错;-1有一家抹茶甜点店也还不错追问
      串串店是哪个名字在什么区杭州湖滨银泰in77哪个区有美食和购物呢?
      ·知味观,湖滨仁和路总店。
      杭州百年名店。
      一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。
      二楼传统名菜等。
      ·楼外楼,在西湖白堤,想必你也听过,名声很大,年头很老,160多年。
      以杭州传统名菜为主。
      价格贵。
      (杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)·新开元大酒店,解放路。
      杭州知名饭店,也以杭州本帮菜口味为主。
      不在西湖边,但也不远。
      ·新白鹿饭店,武林路。
      近年杭州有名的性价比高的饭店,好吃实惠,杭州本帮菜为主。
      ·南山路(酒吧、
    3年前

    日本沙拉豆腐怎么做


      1.将豆腐放在两层盘子中间,上面压本重的书。让豆腐这样沥干1小时,每隔20分钟将压出的水倒掉。
      2.将酱油、米酒、芝麻油和米醋在小碗里搅散。中火在小平底锅里热油,将蒜、姜翻炒到略呈金黄色,然后加刚调好的酱汁。
      3.把豆腐切成方便吃的小块,与西红柿、洋葱和香菜搅拌均匀。再倒入刚做好的酱汁拌匀,最后撒些芝麻点缀即可。怎么样做日本开胃前菜
      最常见的日本开胃前菜——日本豆腐最经典的做法:日本豆腐切大块,裹上淀粉过一下油(有型好熟不容易碎)锅里留底油,加入从姜蒜爆香,加入豆腐翻炒,翻炒几下加入生抽和水(水价到豆腐的二分之一处)煮一下,看汁收的差不多了点两滴老抽调色,少量加盐水淀粉勾芡出锅。
      吃去吧~不破坏豆腐的营养和味道,豆腐外面还有一层壳记住:整个过程不要盖锅盖,要不成形不好看
      雪糕日本豆的做法
      豆腐冰淇淋材料:
    3年前

    蒙古牛肉的做法


      原料:
      牛肉300g、酱油10ml、料酒10ml、淀粉20g、油150ml、葱2段、糖2匙、生抽2匙、辣椒2个
      步骤:
      1,牛肉切片,加入酱油料酒少许淀粉,腌一夜
      2,锅中多放油,6成热倒入牛肉片滑炒,只要颜色变了就要用笊篱捞出来,空油!
      3,倒出锅里的油,只需要挂在锅边上的就足够了。
      4,葱切断,大火10秒钟后放入葱段,煸炒。待出香味合看到葱有些软了,便可倒入已经滑过的牛肉片,放一点点糖,一点点生抽,出锅。
      
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  • 3年前

    黄瓜,胡萝卜,芹菜,花生米,凉菜怎么做


      很方便,
      1、将胡萝卜、黄瓜去皮,冲干净,切成1公分大的丁;
      2、把芹菜去叶洗净,也切成1公分的段;
      3、把花生煮熟捞出;
      4、把四种原料置于盘内,撒上少量盐、味精、香油拌匀即可食用,观赏性、清香味俱佳。黄瓜萝卜炒花生的做法步骤图,怎么做好吃
      步骤黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤11.花生豆提先泡好。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤22.上锅煮,开锅后约五六分钟,就熟了。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤33.盆底备好花椒,大料瓣,盐黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤44.花生煮熟,用漏勺捞花生豆倒盆里。
      搅拌一下,盖上盖闷上至凉。
      中间在适当搅一次,使盐,大料,均匀入味。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤55.花生豆放凉,入味。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤66.黄瓜切丁,撒少许盐腌一下备用。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤77.提前的腌好的萝卜片切丁备用。
      黄瓜萝卜拌花生豆的做法步骤88.葱,姜切丝,放入盆里,点上香油,醋,放
                
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