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生活就像个冷笑话

这个人很懒什么都没有留下

10个月前

木瓜百味猪手怎么做,木瓜猪脚的做法

木瓜百味猪手是一道美味的传统菜肴,主要以猪手和木瓜为主料,配以多种中药材和调料炖制而成。下面是简单的做法:
  
材料:猪手1只木瓜1个红枣数枚枸杞适量党参适量当归适量姜适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量清水适量步骤:猪手洗净,焯水去血水,切块备用。木瓜去皮去籽,切块备用。取一个大炖盅,将猪手块、木瓜块、红枣、枸杞、党参、当归、姜、料酒放入炖盅中,加入足够的清水,大火烧开。将烧开的汤倒入炖盅中,加入适量的盐、生抽、老抽、冰糖,轻轻搅拌均匀。炖盅盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时即可。炖制时可以根据自己的口味适量调整调料的用量,喜欢口感更为浓郁的可以适当加大用料。
2年前

巴沙鱼是什么鱼?

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶(paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(cabasa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂
  • 巴沙鱼是什么鱼?

3年前

10分钟就搞定的快手家常菜


  在家做菜相信大家都想即省事又好吃,问道美食网今天给大家介绍15道快速上手的家常菜同,这几道菜都只需要10分钟就能速度搞定的,有晕菜也有素菜,符合大众口味哟。下面来看详细介绍。蚝油豆腐
  食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
  做法:
  1、准备好材料
  2、豆腐切成均匀小块
  3、青红椒洗净去蒂切成小粒
  4、坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
  5、留少许底油,倒入豆腐块
  6、加适量冷水
  7、慢火煎制豆腐八分熟
  8、倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
  9、最后
3年前

本地美食类的微信公众号,完全可以这样玩!


  早上那会群里有人在讨论餐饮行业里面应该如何做微信公众号的事。他说自己运营的微信公众号没有粉丝,阅读量也不高,都运营一年,也没有什么起色。
  我看了他发的微信号的名片,里面每天也都有发表文章,但是一看文章就是从别处转载过来的。无非就是某地最著名的十大小吃啦。某地著名的小吃你不得不尝啊等等。
  说句实话,这种类型的文章阅读量相对来说还是比较高的。我本身在运营微信的时候也喜欢找一些这些带有数字型的标题。可是,如果认真的去分析数据的话,发现这种类型的文章除了阅读量创造新高以外,用户基本不会记住编辑是谁。
  也就是说这种类型的文章除了数据好看以外,却无法带给用户更多的直观感受,无法带动用户的参与感。他说他们现在最头痛的问题就是无法创造出优质的原创内容,也没做啥活动。
  听他讲完这句话以后,我给他说了一些建议,现在我把这些建议给分享出来,或许对大家也有一定的帮助。在我们没有过多的人力、财力去投入的时候,那就需要改变思维,借助资源整合的模式进行创新了。
  那遇到他这种情况应该怎么办呢?我建议他去招聘一些大学生兼职体验员来帮助他们。怎么个帮助方法
3年前

发米糕的做法大全集 米发糕的详细做法?


  米发糕是我们中国的一种传统美食,同时它也是糕点的一种,所以米发糕的做法一般只有糕点店会知道。下面给两个制作方法给您作参考。
  做法一
  材料
  富强粉500克。
  馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克
  制作方法
  粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置15分钟左右。
  米糊倒入刷了油的碗中,七分满即可。表面可以撒些果脯葡萄干碎之类的。
  做法二
  原料
  富强粉500克。
  馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。
  制作方法
  1.发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。
  2.蒸糕。取出面团置案上,加苏打粉
3年前

干锅手撕包菜的做法 如何做手撕包菜


  原料:包菜1个、蒜苗50克、五花肉100克
  配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣、蒸鱼豉油15克、干辣椒10个
  调料:白糖5克、醋5克、盐2克、油15克
  干锅手撕包菜的做法:1、卷心菜一个洗净;
  2、把卷心菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净;
  3、锅里放水烧开,放入盐和油。把卷心菜放入锅中淖一下,变色即可捞出来;
  4、放到凉水浸泡;
  5、将水分完全沥干备用;
  6、五花肉切成薄片;
  7、放入蒸鱼豉油腌制入味;
  8、葱、姜、蒜切碎;
  9、辣椒、花椒备好;
  10、青蒜苗洗净;
  11、切成寸段;
  12、锅里放油,放入花椒煸香后取出花椒;
  13、放入葱、姜、蒜末煸炒;
  14、放入五花肉翻炒;
  15、放入辣椒煸炒,往锅边烹上料酒。放入糖和蒸鱼豉油,继续翻炒半分钟;
  16、放入卷心菜翻炒;
  17、把蒜苗放入锅中翻炒均匀;
3年前

郴州桂阳有什么名小吃?


  桂阳血鸭、米粉鸭、烤鸡,烤鸭及其他乡里土菜会令人胃口大开。在郴州非吃不可的东西有以下几样:桂阳坛子肉,起源于三国时期,据说赵子龙特别爱吃。它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成,味道又香又辣;玉兰片,采用未出土的嫩冬笋制作而成,肉质脆嫩,是春笋所不能比的。切成薄片炒肉吃,鲜香无比;东江鱼,东江也叫南洞庭,水质清澈、冰凉干净,生活其中的东江鱼肉质细嫩、甜美,是一般淡水鱼所不能及的。郴州有什么特色美食?
  1.抖辣椒"抖辣椒"是郴州安仁的一道名菜,相传系中华始祖炎帝神农氏发明,做“抖辣椒”的器具,本是研制草药所用。“抖辣椒”外形独特,工序简单,味道香辣,夏可增进食欲消暑减肥,冬可驱寒御冷,让人百吃不厌,难以忘怀。安仁有“午无抖辣子不饱,晚无抖辣子不安”的俗语。1998年获得中国国际美食节金奖,2008年确定为安仁非物质文化遗产,如今已在湖南各地广为流传,成为郴州地方特色代表菜之一。2.汝城石耳汝城县,隶属于湖南省郴州市,位于湖南省东南部,与广东、江西两省接壤,有“毗连三省,水注三江(湘江、珠江、赣江)”之美称。境内气候温和
3年前

冬瓜水鸭去湿汤的做法


  冬瓜水鸭去湿汤的做法
  材料
  主料:冬瓜1块,水鸭半只,猪踭肉1块
  配料:茨实,薏米,莲子,百合,眉豆,无花果,金丝枣,陈皮,姜片,鲜荷叶半块
  做法
  1、冬瓜以冬瓜“啶”为好,洗净,连皮连囊切成小块。
  2、水鸭将皮去掉(买的时候叫档主将鸭皮去掉),和猪踭肉一块洗净。
  3、将所以材料洗净后放入煲内,加清水大火煲滚后,转中火煲两个小时左右,放盐调味即可。
  水鸭冬瓜汤的做法步骤图,水鸭冬瓜汤怎么做
  主料:冬瓜1块,水鸭半只,猪踭肉1块配料:茨实,薏米,莲子,百合,眉豆,无花果,金丝枣,陈皮,姜片,鲜荷叶半块做法1、冬瓜以冬瓜“啶”为好,洗净,连皮连囊切成小块。
  2、水鸭将皮去掉(买的时候叫档主将鸭皮去掉),和猪踭肉一块洗净。
  3、将所以材料洗净后放入煲内,加清水大火煲滚后,转中火煲两个小时左右,放盐调味即可。
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  • 3年前

    嵊泗列岛有什么特产?


      1、枸杞贻贝
      枸杞贻贝生长在东海边,以枸杞岛居多。海域无任何污染,是珍贵的海鲜品,其营养价值相大。贻贝肉中含有蛋白质53.5%,脂肪6.9%,糖17.6%,无机盐8.6%,以及多种维生素和铁、钙、碘等物质,不但食用鲜美,而且易于被人体吸收、利用,因此自唐朝就作为进献皇帝的贡品。
      贻贝食法很多,将鲜贻贝洗干净后放入锅内(加少许水)煮熟,透热度一般为贝壳开口再煮3-5分钟为宜,然后取其肉沾酱油食用,另外贻贝肉与猪肉红烧,贻贝肉油炸,炒菜椒等多种菜及多种汤搭配,其味始终是美不胜鲜。
      购贻贝,供市正是炎热天,应注意鲜度。早市购后,洗净就煮熟最好,鲜贻贝不宜长时间淡水中浸泡和高温下存放,以防变质。
      2、小黄鱼
      黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要分布在渤海、黄海和东海。嵊泗一带有大量出产,产期在3~5月和9~12月。小黄鱼体长而扁侧,呈柳叶形,嘴尖,头内有耳石,背部灰褐色,腹两侧为黄色,鳞片中等大小,背鳍较长,中间有起伏,尾鳍双
    3年前

    朝族温面的做法大全


      做法:1.泡面:用凉水泡3-4个小时/可用温水节省时间(用温水决不能用开水)-泡到不硬程度
      2.煮面:先煮水,水沸腾时,放入泡好的面,1分钟捞出。注意:水量一定多,水一定得沸腾。
      3.捞面:1分钟后捞出,用凉水冲一下,要吃凉面放凉水,要吃温面放温水。
      4.调料:小毛葱,青辣椒,辣白菜,辣椒面,炒一下、放在面上,放点酱油,醋完成温面
      提示:温面用的玉米面条可以到欧亚商都挨着朝阳公园那个欧亚超市门口的金刚山辣白菜(就是从延边带回来那种袋装的辣白菜那家在长春的店),9元/袋,400g.也可以上淘宝搜索玉米面条,在网上买。
      玉米面条的家常做法
      用料玉米面条500g,鸡蛋2个,洋葱少许,胡萝卜少许,菠菜少许,盐,生抽,麻油少许玉米面条的做法锅里盛满冷水,把面条直接放入冷水,这点与煮面条不一样,煮开以后,可以小火慢慢煮,喜欢劲道的可以少煮一会,喜欢软一点的煮久一点。
      面条煮好后,盛出来,用凉白开洗一下,以免炒的时候粘到一块。
      锅里放少许油,把准备好的鸡蛋液倒入,炒至金黄,依
    3年前

    卤鸡翅怎么做好吃,卤鸡翅的家常做法


      用料 
      鸡翅  
      姜  
      花椒  
      草果  
      八角  
      桂皮  
      香叶  
      干
    3年前

    木瓜牛奶的做法榨汁


      木瓜牛奶榨汁做法
      1准备好木瓜、牛奶和蜂蜜。
      2木瓜洗净,去皮去籽切成小块。
      3切好的木瓜倒入料理机中。
      4加入适量牛奶。
      5再加入适量蜂蜜。
      6搅拌成汁,即可饮用。
      木瓜牛奶汁的制作方法是什么呢?
      用料木瓜半个牛奶适量蜂蜜(白糖)适量木瓜牛奶汁的做法将木瓜去皮,去子,切成小块把切好的木瓜块放入榨汁机,榨成汁把牛奶,蜂蜜或白糖放入榨汁机再次进行充分的搅拌把找好的木瓜牛奶汁倒到杯子里插入吸管,完成!小贴士1.个人觉得蜂蜜的味道比白糖的味道好,仅仅是个人意见2.天热的话可以加入适量的冰块,天冷的话可以将做好的木瓜蜂蜜汁隔水加热一下...
      木瓜酸奶汁的做法步骤图,木瓜酸奶汁怎么做
      材料:木瓜1个、150毫升无糖老酸奶、两匙炼乳、柠檬2片做法:把150毫升无糖
    3年前

    中山有什么特色美食


      中山美食:
      城区
      咀香园杏仁饼、石岐乳鸽
      东部
      沙田风味、南朗鸭粥、杂交三黄鸡、茂生围香焦
      西部
      民田菜、沙溪扣肉、五香狗肉
      南部
      神湾菠萝
      北部
      小榄菜、小榄菊花宴、菊花炸鱼球、黄圃腊味
      小榄菊花肉
      小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制,外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
      神湾菠萝
      盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。
      荼薇花食品
      小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷,是以鸡蛋浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄
    3年前

    草菇汤都有几种做法


      鲜菇汤
      烹饪完成时间:20分钟
      所需材料:新鲜菇类(金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可),香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油
      调味料:盐、胡椒粉
      做法:1.所有菇类洗净,较大型菇类切成丝备用
      2.锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾
      3.下调味料盐(不用放味精,因菇类熬出汤很鲜甜)临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油,保证好吃。
      鸡茸蘑菇汤
      配料:黄油,面粉,牛奶,三花淡奶,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁,盐,胡椒粉
      做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味
      豆苗蘑菇汤
      材料:
      豆苗、口蘑、金针菇。
      做法
      1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
      2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
      3、水再开后关火。(也可以
    3年前

    我有一个新的饮料配方,想自己做饮料,怎么开始?


      你有一个新的饮料配方,就想自己开一家公司自己做饮料?
      你以为这麼简单?
      搞饮料配方的工程很大.通常是饮料公司里的调配员接到公司上级指示要调配甚麼样的口味后.调配员会调约5种配方.冷藏后作由公司内部人员3人以上试喝.选出较为大众接受的口味.然后请公司外部人员((客观的大众))试喝.选出10个人有8个人接受的口味.才能考虑上市试卖.产品有销路才大量销售的.
      饮料不是那麼好搞.越大厂越慎重!否则发钱大量广告而销路不好就亏大了!怎么做简单的饮料?
      草莓大杏仁奶昔原料:脱脂牛奶2杯,草莓300克,香蕉2根,蜂蜜适量,大杏仁块粒。
      做法:将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁碎放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状。
      然后倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。
      建议:可用豆奶代替脱脂牛奶,让奶昔的口感更丰富。
      鸡尾混饮原料:果味酸奶1杯,水果片1/2杯,早餐谷物脆1/3杯,美国大杏仁片1杯,椰丝1/2杯做法:将椰丝、水果、大杏仁、早餐谷物脆与果味酸奶按照自上到
    3年前

    芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门


      很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。
      芹菜陷饺子的做法
      原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。
      做法:
      1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。
      2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。
      3、然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。
      4、再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。
      温馨提示:
      1、搅馅要朝一个方向。
      2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。
      3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。
      4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。
      食用芹菜的禁忌
      芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用
    3年前

    石台县有哪些镇?


      石台县位于安徽省南部。北临贵池区,东连黄山区,南与祁门县、黟县相接,西邻东至县。总面积1403平方千米。总人口11万人(2007年末)。全县辖6个镇、2个乡:仁里镇、七都镇、仙寓镇、丁香镇、小河镇、横渡镇、大演乡、矶滩乡。县政府驻仁里镇曙光西路10号。四川成都有美食一条街吗?在哪里?
      成都号称美食之都的成都,数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷,早在上个世纪末,成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的局面,同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。
      进入二十一世纪以来,成都餐饮越发繁荣,外地人只要到市区内几条美食街转一转,就能体会那“吃在中国,味在成都”的韵味。
      成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、科华路-领事馆路-玉林-中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。
      沙西线这条美食街的兴起,两大因素起着重要作用:成都
    3年前

    小米饭怎么煮的做法


      用料
      主料
      小米2量杯
      辅料
      南瓜
      适量
      调料
      水
      适量
      小米饭怎么煮的做法
      原料集合图:
      1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份
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  • 3年前

    各种面条卤的做法?


      岐山臊子面
      岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、
      筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要
      用手擀成,并达到面薄条细、
      筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳
      炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。
      岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合
      物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
      臊子面的传说
      臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。
    3年前

    西红柿青椒土豆片的做法步骤图,怎么做好吃


      食材
      主料
      土豆
      1个
      青椒
      1个
      西红柿
      1个
      辅料
      食用油
      适量
      盐
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      步骤
      1.将土豆洗净去皮,切成薄片,用冷水浸泡
      2.青椒、西红柿洗净,西红柿切薄片,青椒切小块,葱切片、姜片装盘备用
      3.热锅放油烧八成热,放入葱、姜爆香
      4.放入土豆片翻炒
      5.放入西红柿、青椒翻炒,炒西红柿、青椒发软,土豆片透明放入盐翻炒,
      6.成品装盘享用
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