板粟鸭怎么做好吃,板栗鸭的做法窍门
板粟鸭是一道美味可口的传统菜品,下面是制作板粟鸭的简单步骤和一些窍门: 材料: 鸭腿:适量 板栗:适量 糯米:适量 姜:适量 蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 糖:适量 生抽:适量 老抽:适量 鸡精:适量 清水:适量 食用油:适量 步骤: 准备鸭腿,清洗干净,切块备用。 准备一个容器,加入适量的料酒和盐,将鸭腿块放入容器中,腌制30分钟,使其入味。 板栗剥壳,放入开水中焯水烫熟,捞出备用。 糯米提前浸泡半小时,沥干备用。 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸭腿块,煎炒至两面微黄。 加入适量姜片和蒜瓣,继续煎炒片刻,使其出香味。 加入适量糖、生抽、老抽和鸡精,调成适中的咸甜口味。 加入适量清水,稍微淹没鸭腿块,盖上锅盖煮沸。 转小火,炖煮约30分钟至鸭腿块变得酥烂。 取一个大碗或蒸锅,将糯米铺在底部,将炖煮好的鸭腿块和板栗放在糯米上面。 加入适量的炖煮汤汁,使糯米和鸭腿块浸泡其中。 盖上碗盖或锅盖,用大火蒸煮约30分钟至糯米熟透,吸收汤汁。 蒸好后,用铲子轻轻松开糯米,使其松散开来。 可以将板粟鸭装盘食用,撒上一些葱花或者香菜来
快手菜创意做法大全
介绍两款快手菜!
胡萝卜鸡蛋饼
食材明细:面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、食盐适量、小葱适量
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜
2
胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以)
3
小葱切碎。
4
面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
5
一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
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调成糊状。
7
调好的面糊中加入鸡蛋。
8
加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。
9
锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。
10
一面煎熟,翻煎另一面。
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两面煎熟,盛出切块装盘即可。
剁椒蒸金针菇
食材明细:金针菇一把、美极鲜味汁或生抽1大匙、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末适量、植物油1匙
剁椒蒸金针菇的做法步骤
1
准备所需材料。
2
取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。
3
金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。<
藻类不能和什么一起吃?
山药
藻类:
同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
- 海白菜可以生吃吗?
- 藻类不能和什么一起吃?
核桃有哪些饮食禁忌及适宜人群?
禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。新疆切糕的成本大概是多少?一斤新疆切糕的成本是多少钱?红枣夹核桃抱抱果哪个牌子好了吃?核桃有哪些饮食禁忌及适宜人群?
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抄土豆做法 普通做法土豆怎么炒?
主料:土豆400g
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、醋适量
1、土豆去皮,洗净。
2、切片用水泡一下,捞出。
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一、
1、取出半干的黄花鱼,洗干净直接切(不用解冻)。
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香港龙堡国际酒店附近有什么好点的茶楼
香港龙堡国际酒店bpinternational-hongkong坐落于九龙半岛之心脏地带,尖沙嘴与佐敦之间。旁边是环境优美的九龙公园。酒店楼高二十五层,设施现代化,客房舒适雅致,为今日的旅客带来无限的方便及舒适。由酒店步行往佐敦地铁站c2出口约7分钟,到尖沙咀闹市区及海傍则需10分钟。与此同时,闻名遐迩的玉器市场和庙街购物天堂,只是咫尺之遥。稍移玉步,阁下更可置身于身语花香,亭园楼阁之间。毗邻之九龙公园,是余闲消遥之好去处,设有完善的运动设施和室内温水泳池。龙堡国际不但提供舒适整洁的房间,从窗眺望,优美的维多利亚港之景色尽入眼帘。交通方面,酒店附有530个车位和中港巴士总站。
香港龙堡国际矗立于九龙半岛尖沙咀区九龙公园旁,簇拥在翠绿园林之中,坐落繁华地段却又不沾闹市烦嚣,四周都是著名的购物消闲及商业中心,毗邻弥敦道、柏丽购物大道、海港城、中港城等;名闻遐迩的旅游热点如玉器巿场和庙街夜市亦近在咫尺;而且交通网络四通八达,不论是休闲观光或洽谈商务,都尽享地利。
新乐酒楼就在附近香港龙堡国际酒店附近有什么好点的茶楼<
菜汤年糕怎么做
主料
年糕2根 油菜4颗
蘑菇5个 里脊肉1小块
菜汤年糕的做法步骤
1. 原材料洗净。
2. 油菜切段;里脊肉切片放黄酒,盐,生粉上浆;蘑菇切片;年糕是新鲜绵软的,切起来费劲,年糕片需要放水里避免沾粘。
3. 锅里放油烧热后放蘑菇煸炒。
4. 加入油菜炒到断生。
5. 加开水开锅加年糕翻炒均匀。
6. 年糕煮开加入盐,糖,里脊肉再次开锅关火即可。
回锅肉炒年糕的家常做法怎么做好吃
回锅肉炒年糕的食材和调料:五花肉年糕大白菜老干妈盐油教您回锅肉炒年糕的家常做法,如何做回锅肉炒年糕才好吃一、五花肉洗净,开水焯一遍二、肉切薄片、大白菜洗净切好、年糕切薄片三、锅中放少许油,放入五花肉片,大火翻炒,将肥肉中的油炒出来四、肉表面有点微焦,放入大白菜,大火拌
为什么妈妈用爱心做菜
好吃妈妈的爱心早餐的做法步骤图,怎么做好吃
希望我的好的对您有所帮助爱心爱心两字在我的脑海中是那么的空洞,只知道它是汉语词典中的一个词,却不知道它有什么含义。
直到那天,我知道“爱心”不再单单是两个词,而是让这两个字充满了意义。
轰动世界的5.12大地震中,社会各界的人们纷纷伸出援助之手为四川的同胞们献出了自己的一份力量,同时让我对“爱心”两字有了新的认识-----爱心是一泓出现在沙漠的泉水,使濒临绝境的人看到生活的希望!或许,地震发生后四川的同胞们最担心的就是以后要怎样生活,离开了家人的翅膀要怎样学会飞翔。
就在同胞们苦恼,伤心时,社会各界的一些素不相识的好心人都义不容辞的伸出了援助之手,让感到恐惧,惧怕的同胞们,看到了生的火苗,生活下去的希望。
就像在沙漠中走投无路的旅行者看到了生的希望,继续走下去的动力----甘甜可口的泉水。
可能就是在发出者本人感觉微不足道的一点爱却让濒临绝境,在生与死的边缘摇摆不定的人们坚定了活下去的信念。
爱心是照在冬日的阳光,是
成都十里店美食,人均消费便宜的。直接说地址详点采
首先,理工后面挨着加油站有家虹口烤兔(请不要看他装修),味道巴适极了,一份中分烤兔,一份烤鱼,三个人三瓶啤酒外加一碗白米饭100块左右,吃的饱饱的!!然后,加油站对面的小巷进去挨着有自助的涮烤,就是一张桌子可以同时吃火锅和烤肉,不喝酒水人均29,再往里走三十米有家自助冷锅鱼,装修温馨,人均29,味道不错!!理工大学南校区,也就崔家店,里面也有几家冷锅鱼,三人及以上免锅底费,人均18,味道不错!!再来,出理工校门右手酒都大厦,有蓉城老妈火锅酒水免费,适合聚会;还有一个花串串,价格便宜,适合情侣!!再来,罗兰小镇吴铭火锅,山野汤锅!!十里店附近有什么肛肠医院?
分析:便秘的原因比较多,有急慢性之分。
急性一般为肠道的器质性病变引起,而慢性多为功能性疾患,有些正常人数天才排便一次,但无不适感,这种情况不属便秘。
你应该没有器质性疾患,你可能与生活习惯或者饮食习惯有关。
腰疼和便秘没有直接联系,建议你多吃富含纤维素的食物,比如蔬菜,水果,韭菜等,养成定期大便的习
香酥炸鸡腿的做法
香脆辣鸡腿
(一)原料/调料:大鸡腿5只(约1公斤)蛋黄2个炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙盐1~2小匙泡打粉1/2小匙酱油1大匙糖1小匙
(二)制作流程
(1)将鸡腿洗净腌好,放置2小时。
(2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一放入油锅中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热撒胡椒盐即可食用。)
(三)小秘诀
炸鸡腿最怕碰到表面酥脆而里面仍半生不熟,因此炸前不妨在鸡腿上划两三刀,以便热油深入里层,达到表里一致的熟度。香酥炸鸡腿的做法
香脆辣鸡腿(一)原料/调料:大鸡腿5只(约1公斤)蛋黄2个炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙盐1~2小匙泡打粉1/2小匙酱油1大匙糖
韩国美食
一、酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就可以解除疲劳
材料:牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽
100g,牛肉150g,热饭5杯肉佐料:酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清酱5大勺
做法:
(1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。
(3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面
芒果西米露要怎么做(西米怎么处理)
主料
牛奶250ml
芒果350g
西米200g
辅料
水适量
步骤
1.锅里水多些,水开后再放入西米,煮10分钟,关火焖15分钟。然后将水倒掉,继续等水开后煮10分钟,关火焖15分钟。
2.煮好的西米中间是没有白芯的,捞出来用凉开水冲洗几遍,然后放到冰水里浸泡15分钟。
3.将牛奶倒入容器中。
4.芒果切成两半,一半取颗粒,一半用料理机打成泥状。
5.将打成泥状的芒果倒入牛奶中搅匀。
6.再将冰过的西米和切成粒的芒果放入,放冰箱冷藏后更好吃。
7.放冰箱冷藏后会更好吃。鲜榨果蔬汁的做法步骤图,鲜榨果蔬汁怎么做好吃
用料苹果一个冰水适量蜂蜜鲜榨苹果汁的做法一个苹果洗净去皮去核切块,加冰水用果汁机打成汁即可因为加了水的缘故,所以可能不会那么甜啦,加点蜂蜜调味更好喝苹果和水的比例目测用了三分之一杯苹果,三分之二杯水
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酸菜炖粉条怎么做?
原料:酸菜一包(真空包装即可),带皮五花肉450克,粉条,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。
步骤:
1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。
2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。
3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。
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柠檬鸡爪可以用白醋吗
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
鸡脚适量,小米辣几只
姜一块,盐适量
糖适量,料酒一勺
柠檬适量,洋葱适量
香芹适量,蒜片适量
陈醋柠檬鸡脚的做法步骤:
1.买回来的的鸡脚清洗干净,剪掉指甲,对半切开
2.冷水下锅煮开,倒出来,清洗干净
3.加姜片,胡椒,料酒,冷水下锅煮熟
4.煮熟的鸡脚捞出,用冷开水冲掉多余的油脂。
5.把鸡脚放碗里,加入,陈醋,生抽,适量盐,白糖,洋葱丝,芹菜段,柠檬片,姜片,葱白,蒜片,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时,中途可以端出来搅拌一下
6.取出就可以直接吃啦柠檬鸡脚最正宗的做法是怎样的
1,主打材料集合.2,提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。
3、将凤爪洗净,去掉指甲。
4,姜片,葱段连同凤爪放入锅中,加入适量水,烧开后焯水2分钟。
5,焯好的凤爪立马用冷水冲洗。
焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
焦糖奶油酱:
砂糖125克
水25克
黄油30克
淡奶油250克
面包干:
原味吐司适量
焦糖奶油面包干的做法
原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。焦糖奶油面包干的做法步骤1
水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。焦糖奶油面包干的做法步骤2
倒入烤过得面包干,搅匀后铺在烤盘上,烤箱140度35分钟,烤好后在烤箱里焖40分钟,放凉再吃!焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃
用料焦糖奶油酱:砂糖125克水25克黄油30克淡奶油250克面包干:原味吐司适量焦糖奶油面包干的做法原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。
焦糖奶油面包干的做法步骤1水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。
加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。
焦糖奶油面包干
胡萝卜菜卷饼的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
面粉2小碗
辅料
胡萝卜
1根
调料
植物油
适量
胡萝卜卷饼的做法
1.胡萝卜加温开水榨成胡萝卜汁;加入面粉揉成面团,盖上湿布饧30分钟
2.分成大小一致的面挤子,稍用力压成圆饼形;取两张中间抹油叠放
3.再擀成稍薄点的面饼,如果不好擀也可刷些油再擀;平底锅刷一层油(或直接刷在面饼表面),放入面饼
4.中小火,煎致双面金黄;趁热取出起开,分成两张饼
烹饪技巧
1、面粉和水的比例没有精准数据,因为每种面粉的吸水度也不同。只能试着一点点加入液体,再搅拌,揉成你想要的程度,饼类的面团可以稍软些;
2、胡萝卜汁可过滤后,只用汁的部分,我是会加里了,擀的时候偶有小粒胡萝卜;
3、煎饼时不用火太大,中小火最好;
4、这种饼最适合卷肉或菜来吃。胡萝卜丝卷饼怎么做好吃,胡萝卜丝卷饼的家常做法
材料材料:新鲜黄花鱼1条(30
皮皮虾怎么做好吃
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法
清蒸皮皮虾
皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门,包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法,也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法:清蒸。
原料:皮皮虾350克,蒜适量,姜适量。
做法:
1.皮皮虾清洗干净备用。
2.锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4.蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5.取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6.蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
7.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
8.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
怎么炒葫芦瓜
用料
主料:葫芦1根
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量
炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成,肉泥。
3.切好葱姜蒜。
4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。
7.加点盐。
8.加点酱油。
9.加料酒,炒香。
10.出锅前加入味精提提香。
11.美味出锅。小炒葫芦瓜的家常做法大全怎么做好吃
食材主料葫芦瓜1根辅料油适量盐适量胡萝卜适量料酒适量味精适量青尖椒适量酱油适量步骤1.准备好材料。
2.切点蒜备用。
3.锅内热油,下蒜泥炒出香味。
4.放入葫芦瓜翻炒。
5.放入胡萝卜和青尖椒。
一同翻炒。
6.加点料酒。
7.放点盐。
8.少许酱油。
9.加入少许味精。
10.美味出锅