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别和我扯犊子啊

这个人很懒什么都没有留下

9个月前

地踏菇的功效与作用,地踏菇怎么做好吃又简单

地踏菇是一种食用和药用价值都很高的食材,主要生长在山区和林地,具有清热解毒、降血压、增强免疫力等功效,下面介绍一下地踏菇的简单做法:所需食材:地踏菇适量大蒜适量生姜适量盐适量生抽适量糖适量食用油适量步骤:1.将地踏菇洗净,去掉泥沙和老根部分,备用。2.将大蒜和生姜剁成末备用。3.热锅凉油,加入蒜姜末煸炒出香味。4.将洗净的地踏菇放入锅中,加入少量盐、生抽、糖翻炒均匀。5.加入适量清水,中火煮烧5-8分钟,直至地踏菇变软烂。6.最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。温馨提示:1.地踏菇需要用清水彻底清洗干净,避免有泥沙或异物进入食材中。2.地踏菇的口感鲜美,营养丰富,可用于热菜、凉拌等多种做法,也可以加入汤中煮食。3.如果喜欢口感更加清爽,可以在烹调过程中加入少量柠檬汁或醋。4.地踏菇具有一定的药用价值,但是如果有肝脏疾病或者肾病患者,应该适量食用。
10个月前

辣味红烧肉怎么做最好吃又简单

辣味红烧肉是一道非常受欢迎的传统川菜,它以猪肉块、葱姜蒜等调味料和酱油、糖等配料为主要材料,再以辣椒酱和豆瓣酱为调料,口感香醇美味,让人垂涎欲滴。下面是一份辣味红烧肉的简单做法,希望对您有所帮助。所需材料:五花肉:500克姜片:适量蒜瓣:适量小葱段:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量生抽:适量料酒:适量冰糖:适量鸡精:适量盐:适量水:适量葱花:适量做法步骤:将五花肉切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和异味,捞出后沥干水分。热锅冷油,放入姜片、蒜瓣和小葱段爆香。将焯水过的五花肉块放入锅中,煸炒至表面金黄。加入适量的豆瓣酱和干辣椒,继续煸炒。倒入适量的料酒,加入适量的生抽、盐和鸡精,煮至肉块入味。加入适量的冰糖和清水,烧开后转小火慢炖至猪肉变得软烂,汁水浓稠。最后撒上葱花即可。温馨提示:五花肉选用肥瘦均匀的,口感更加鲜美。辣椒的用量可根据个人口味适当调整。烧制时最好使用不粘锅,以免粘底糊锅。烧制时间越长,味道越好,建议提前半天甚至一天制作。
2年前

快手菜 下厨房

比较好做的菜:
番茄炒蛋韭黄炒蛋洋葱炒蛋苦瓜炒蛋......等等炒蛋
南瓜水瓜冬瓜菠菜芥蓝豆芽......等等不需配菜单独炒一两分钟即可
番茄炒肉沫水瓜炒肉沫......肉沫很友好
红烧肉:热一点点油,五花肉炒变色,加料酒、酱油、生姜、糖,转小火炖10分钟。期间可以去洗漱吃早餐
胡萝卜香辣牛肉:热一点点油,放肉炒变色,加火锅底料、加水、加胡萝卜转小火炖到胡萝卜变软,大概几分钟
油焖虾:热多一点油,爆香,放虾两面炸变色,加料酒、酱油,几分钟即可出锅
望采纳
一、辣白菜豆腐汤
材料:南豆腐250克,辣白菜100克,辣椒1片,红辣椒1片,色拉油20克,鸡精一小块,朝鲜辣椒酱20克。
做法:
1、豆腐冲水切成方块
2、辛辣小白菜切成小片
3、青辣椒切成圆圈
4、把石锅放在火上,在锅底倒少量油,加热中间火。
5、当油温度为80%
2年前

“餐茶”文化与“餐茶”科学


  餐茶文化
   “餐茶文化”是中国食文化和茶文化的必要组成,它以茶疗医学为基础,结合食文化所形成的现代时尚文化。
  全球有100多个国家和地区都有茶叶消费。有的地方把喝茶作为一种生活享受,而有的地方的茶消费纯粹是一种承传的生活习惯。这种习惯却跟“餐”有着必然的联系。
  马里人饭后一定有茶,没喝完茶就等于没吃完饭。
  蒙古人更是把茶当做饭,有几顿饭就有几顿茶,而且喝茶的态度绝对不亚于吃饭时的那种认真。
日本是一个爱茶的民族,他们已经把“餐”和“茶”溶为一体。在超市和餐厅很容易可以见到茶酒、茶面、茶食和茶饮。
  18世纪,由贝德芙公爵夫人的生活习好所演变至今的英式下午茶也淀积着浓厚的英国民间餐茶文化。
在我国,餐茶文化历史更悠久、更普及。
  众所周知,北宋大文豪苏东坡喜好肥肉,如今中国食谱上还有一道以肥烂著称的“东坡肉&rdqu
3年前

干鲍鱼的做法大全家常


  1.将鲍鱼泡于冷水中48小时。
  2.取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。
  3.将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
  4.洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。
  5.于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时
  (也可使用蒸笼或电蒸锅,不过沙锅具保温功能,因此效果最佳)后再温一晚。
  6.第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。干鲍鱼煲老鸡的做法及功效
  干鲍是将新鲜鲍鱼去壳去内脏,置于缸中加盐7-8%,隔夜取出后,搓洗去足周边的黑色素和粘液,洗净加水煮熟,捞出用线穿起放于席上晒干即成。
  在选购干鲍时,观察外形完整、肥美肉厚、光鲜色泽者品质较佳。
  干鲍购回家后,(先依序用塑胶袋、报纸、塑胶袋)密封好存放于冷冻库中,不要受潮,约可存放半年到一年,但干鲍鱼的美味与鲜鲍罐头无法比拟。
  由于“干鲍鱼”质地结实,须得煲发处理后方可食用
3年前

  螃蟹750克
  盐15克花椒5克
  姜5克黄酒250克
  酱油15克白砂糖5克
  1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,放入少量精盐。
  2.备小瓦坛一只,把花椒盐及姜末放入,将蟹逐只放入,绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖,浸过蟹面为准。
  3.把坛口封密时,加以摇动,使每只蟹匀浸着酒汁,约醉三四天启封即可。正宗莱州醉蟹的做法
  食材用料:
  河蟹[图]河蟹相克食物
  盐
  糖[图]糖相克食物
  黄酒[图]黄酒
  老抽
  醋[图]醋相克食物
  白酒
  鸡精
  姜[图]姜相克食物
  辣椒[图]辣椒相克食物
  花椒[图]花椒
  八角[图]八角
  桂皮[图]桂皮
  菜谱做法:
  醉蟹的做法图解11.小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净,用清水浸泡2个钟头。捞出,沥干。
  醉蟹的做法图解22.准备调料--<
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3年前

越蔓莓饼干的做法步骤图,越蔓莓饼干怎么做


  食材明细
  主料
  低筋面粉115克
  全蛋液15ml
  黄油75克辅料
  糖粉60克
  蔓越莓干35克
  甜味口味
  烤工艺
  一小时耗时
  普通难度
  蔓越莓饼干的做法步骤
  
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  • 3年前

    建平千佳购电子商务有限公司怎么样?


      建平千佳购电子商务有限公司是2014-08-29在辽宁省朝阳市建平县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于建平县叶柏寿街道双虹社区(通泰嘉园)01-02幢01018、01028号房。
      建平千佳购电子商务有限公司的统一社会信用代码/注册号是912113223958565154,企业法人刘臣,目前企业处于开业状态。
      建平千佳购电子商务有限公司的经营范围是:网上商品销售,网上信息服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)。在辽宁省,相近经营范围的公司总注册资本为469225万元,主要资本集中在100-1000万和1000-5000万规模的企业中,共1334家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
      通过百度企业信用查看建平千佳购电子
    3年前

    素馅豆角馅饺子怎么做


      食材准备:面粉适量、胡萝卜1根、盐适量、香油2滴、十三香1点、豆角若干、鸡精少许、葱半棵、姜少许。
      1、用温水和面;
      2、揉面至“三光”,盆光,面光(滑),手光。之后醒面30分钟;
      
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  • 3年前

    怎样炒鱿鱼丝好吃窍门


      主料
      鱿鱼丝:350
      辅料
      芹菜 :适量
      大蒜 :适量
      老抽:适量
      辣椒 :适量
      油:适量
      盐:适量
      味精:适量
      具体步骤
      
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    鄂尔多斯东胜那里有好吃的地方?


      看你要吃什么了,小吃挺多的。二完小旁边巷子的鸡柳、老姨煎饼特别不错,双满大酒店旁边巷子里的104麻辣串点也很有名,民生广场里的美食一条街吃的挺多,也挺好的……磨店美食一条街音响太吵人,打什么电话举报
      1、管理施工噪声(除抢修、抢险作业外,任何单位一律不准夜间(晚22时至次日6时)施工)。
      这种噪声属当地行政区的环保局管。
      可以拨打12369进行投诉举例:经营性ktv噪声、修房子的噪声。
      2、社会噪声。
      (严格控制交通噪声及群众自发组织的各类产生噪声扰民活动、鸣炮、鸣笛以及娱乐场所产生的社会噪声等),此类直接拨打110,找公安局。
      举例:楼上的装修、家庭ktv、广场舞的噪音
      鄂尔多斯东胜区哪些地方比较繁华?
      1.鄂尔多斯之夜国际俱乐部:鄂尔多斯所有的ktv基本上一个消费
    3年前

    鲜虾丝瓜盅怎么做


      食材
      主料
      丝瓜
      1根
      虾
      6个
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      蒸鱼豉油
      1勺
      大蒜
      4瓣
      糖
      7毫升
      红辣椒
      适量
      步骤
      
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    大肉滋油馍的做法


      这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。
      揉面时添一勺面粉避免粘手,后续加了三勺面,因为家里人多所以面也多,根据情况拌面
      这是已经成型的面,只需要在稍微揉一下即可
      这是调料的样子
      上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料,最上面一层是葱花
      卷成卷状,然后用手拧,这样才有层次,然后压成上面的图样。
      锅热抹油
      这样之后翻面
      火热就不好看了会焦噢
      这样子就是熟了许昌炸油馍的做法配料
      主料面粉500克辅料酵母粉2克调料色拉油适量食盐1/2匙白糖1/2匙水300毫升碱1/4匙炸油馍的做法1.将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。
      (狮是晚上临睡时和的面团,放在没有暖气的厨房早上面团正好发开)2.将发好的面团和碱混合均匀,分割成100克一个的剂子,压扁擀成长圆形,并在面皮上左右对称的划上两刀(这样做的目的是为了油炸时油馍受热
    3年前

    动物型小蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解


      1.准备食材。
      2.将蛋黄、黄油、葵花籽油放在一起。
      3.用打蛋机搅拌均匀。
      4.蛋白中放入白糖,白糖分三次加入。
      5.打了第一次的蛋白。
      6.打好的蛋白。
      7.将面粉放入蛋黄液中,搅拌均匀。
      8.将蛋白分两次放入面粉糊中。
      9.搅拌均匀。
      10.蛋糕机刷上适量的油,预热3分钟。
      11.放入蛋糕糊。
      12.加热8分钟。
      13.好了,可以吃了哦。杯子蛋糕的做法?
      材料折叠编辑本段蛋..4个细糖..95g盐..1/4茶匙(1g)中筋面粉..110g泡打粉..1/4茶匙香草粉..1/4茶匙蛋糕乳剂..12.5g奶水..40g沙拉油..40g制作方法折叠编辑本段(一)将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。
      (二)打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。
      (三)拌匀后将蛋糕乳剂加入(二)中打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)
    3年前

    饭店里的糖醋排骨的做法


      糖醋排骨的制作材料:
      主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
      教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃
      ①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
      ②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。
      ③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
      ④原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。糖醋排骨的做法视频
      主料猪肋排500g辅料葱姜适量花椒30粒大料3个香叶适量白酒3ml盐适量白糖15g红糖15g香醋15ml酱油15ml油适量步骤糖醋排骨的做法步骤11.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
      糖醋排骨的做法步骤22.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。
      糖醋排骨的做法步骤33
    3年前

    顺德凭什么称为“世界美食之都”


      新华食品北京12月3日电(刘文婷)12月1日,联合国教科文组织通过爱游戏ayx官网宣布,顺德成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员,并获得“美食之都”的称号,这也是继成都之后中国第二个获得“世界美食之都”名片的城市。
      新华食品从中国烹饪协会了解到,截至目前全球仅有六个城市获此称号,分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着,顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。
      据悉,今年全球共有50个城市参与此次评选,不乏世界著名美食地区。顺德凭什么揽获“世界美食之都”这一称号?
      “食在广州,厨出凤城”
      一句“食在广州”引得多少国内外游客为广州美食之旅而煞费苦心,广州这座美食之城因此也风光多年——然而下一句“厨出凤城”却鲜为被世人所知,年轻群体更是不解何为“凤城”。可见广府粤菜的发源地实另出他处,而大多人只记住了前者。
      顺德,民间古称“凤城”,位于中国广东省中南部,是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长,
    3年前

    吴江路小吃街怎么去啊?


      地铁二号线南京西路4号口出来就是茂名北路吴江路口,沿着吴江路走都是小吃。。周围公交车有921、37、20路等在石门一路站下来就到了,看你哪里方便了。。。在上海火车站坐几号线地铁去吴江路美食街?
      公交线路301路。
      1.公交线路:从上海火车站步行约20米,到达上海火车站(南广场)站,乘坐301路,经过3站,到达北京西路泰兴路站,步行约370米,到达晶c果园(吴江路美食街店)。
      2.地铁12号线,全程约2.7公里,从上海火车站步行约870米,到达汉中路站、乘坐地铁12号线,经过1站,到达南京西路站(也可乘坐地铁13号线),步行约280米,到达晶c果园(吴江路美食街店)3.上海南站的话就3号线到中山公园站转2号线到南京西路站下;上海站的话就3号线到中山公园站转2号线到南京西路站下,或者1号线人民广场站转2号线到南京西路站下;上海虹桥站的话就直接2号线到南京西路站下。
      
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  • 3年前

    广州的美食作文30字


      而是品尝多款点心、豆浆,还一边享受空调冷气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患,即在休息日去饮茶、杏仁糊、健康凉茶、夏桑菊茶等;甚至连龟苓膏汤、石歧凉茶,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心)。广州的茶客大致可分为两类、花生糊,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,每天清早必到一间固定的茶楼,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶、黄振龙凉茶、豆类。认为经煲制某些药材、莲子糖水、麻蓉汤丸。广州的早茶通常是清晨4时开市,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,还要饮下午茶。在广州老字号饮食店中,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候、汽水;冷冻后饮用的为冷饮、清补凉糖水。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏、生津益身之功效、晚三市、夜茶、春节、五一节、廿四味凉茶。广州是一个有着十分丰富的民间民俗风情的南粤名城,不用找医家”的谚语、生鱼葛菜汤,不限“一盅两件”,以消除夏季人体内的暑气、生果,有清润消暑,往往座无虚席、凤凰奶糊、红萝卜竹蔗水等,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起:豆类的有红豆沙,如神农凉茶,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。糖水煮沸后饮用的为
    3年前

    塘沽有什么好吃的地方


      作为生活了30年的土生土长的塘沽人,我的回答可能会让你失望了,说真的塘沽是个没有什么文化底蕴的城市,近年来只是玩命发展经济,人文的东西少之又少,吃的方面基本没有特色,差不多就是:“火锅、烧烤、快餐、北塘海鲜”四大类,具体的看你口味了!
      另外记住一点:千万别去人口聚集的地方(如洋货市场、解放路金街、北塘古镇、海洋馆等)和没人问津的偏僻饭店吃饭,这会大大降低你们被宰的可能性!
      好了,说到这了,随便推荐几个吧,但也是仅供参考啊,以两人计算价钱太贵的不做推荐:
      火锅类:杭州道与车站北路交口“京福华肥牛”120左右;金元宝后身的大厨涮涮乐自助39/位;金元宝7楼峡浦虾浦(同音不同字)100-;开发区永旺一楼味嘟嘟100-;
      烧烤类:学校大街杨志;草场街火炭红;韶山道烧烤一条街(晚上开);新港三号路紫云园那边现在也行,不玩命要都差不多100以内,其他路边摊尽量少去,不干净。
      海鲜的话新港三号路紫云园南门有一家“小鱼馆”很不错哦,会点的话150差不多;另
    3年前

    四色蛋黄酥的做法步骤图,四色蛋黄酥怎么做


      用料 
      油皮  
      中筋面粉240克  
      细砂糖50克  
      猪油83克  
      开水95克  
      油酥  
      抹茶粉4克  
      低筋面粉40克  
      猪油26克  
      南瓜粉8克  
      低筋面粉36克  
      猪油26克  
      紫薯粉8克  
      低筋面粉36克  
      猪油26克  
      红曲粉4克  
      低筋面粉40克  
      猪油26克  
      红
              
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