醉鱼的做法,最正宗的做法
醉鱼是一道以鲫鱼为主材料的传统湘菜,以独特的制作工艺和口感而闻名于世。下面是醉鱼的最正宗做法: 所需材料: 鲫鱼1只(约500克) 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 红辣椒3个 豆瓣酱适量 糖适量 米醋适量 食用油适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后斜着切成均匀的薄片。 将鱼片放入盆中,加入葱姜末、料酒和少许盐,搅拌均匀,腌制15分钟。 红辣椒切成小段备用。 热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入豆瓣酱炒匀,再加入少许水和糖,烧开后加入米醋调味,煮1-2分钟后关火。 在炒好的酱汁上面摆上腌制好的鱼片,再放上切好的红辣椒。 锅中加水烧开,放上蒸架,将装有鱼片的盘放上去蒸6-8分钟,鱼肉变白即可。 醉鱼的关键在于鱼片的腌制和蒸制过程,要保证鱼肉鲜嫩、入味。同时,酱汁的调配也非常重要,要让酱汁口感丰富、味道浓郁。
猪肺能和杏仁一起吃吗?
杏仁 猪肺:影响蛋白质的吸收猪肺和什么一起吃助消化?猪肺和什么一起吃可清热润肺?猪肺能和杏仁一起吃吗?
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筊白笋的挑选方法图解
今天我们请到中国医药大学营养系黄韦尧营养师,给在家讲解一下挑选r白笋的方法和技巧,我们一起来看看如何挑选吧,整体来看r白笋要挑选外壳有赤斑花纹者佳,笋皮洁白、光滑鲜美、中端不凸起、笋肉无黑点为上品。
筊白笋又俗称“美人腿”,其9成都是水份并且富含纤维质,热量低,蛋白质含量很高,高达一般蔬菜里蛋白质含量的4倍,很适合当作体重控制者选择。我们最常吃的为青壳种和赤壳种;青壳种外观看起来偏青绿色,重量较轻,南投埔里是主要盛产r白笋之一,盛产期5至10月,又分为春笋和秋笋。另外一种是赤壳种,笋壳颜色略带淡红色斑点,品质较优且较重,盛产期为9至11月。挑选筊白笋的技巧:
1、挑选白直且细嫩。
2、外皮结实饱满,代表富含水份。<
茭白不可以和什么一起吃?
茭白 豆腐:易形成结石茭白可以和豆腐一起吃吗?什么人群不能吃茭白?催乳汁吃茭白和什么好?
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鸡蛋的6种错误吃法会降低我们寿命
鸡蛋是我们生活吃的最多的食物了,它是天然食物中,富含维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质最多的食物。问道美食网今天要给大家说的是鸡蛋的吃法不对,易造成人休衰老,从而影响到我们的寿命,下面来是哪6种鸡蛋错误的吃法会导致短命。
鸡蛋的6种错误吃法如下讲解:
一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值
人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。
但两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
二、吃未熟鸡蛋易引起腹泻
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食品中生物素的吸收,使身体
雪媚娘的做法
雪媚娘,单听这个名字就已经是满满的喜爱,听起来比较高冷,实际比较妩媚,做出来有些糯米糍的感觉,入口却是冰凉、爽口,以至于很多人对它爱不释手,不信的话你来试试。
制作时间:100分钟难易程度:一般口味:香甜分类:糕点主食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、淡奶油150g
西直门附近美食大搜索
via:恋佐依依西直门是北京内城的九大古城门之一,自元朝开始就是京畿的重要通行关口。西直门可以算得上是一个古今闻名的地方。元代为大都城和义门所在地,明清时为京师内城九门之一,是除正阳门外规模最大的一个城门。另外,西直门还是明清两代自玉泉山向皇宫送水的水车必经之门,因此有“水门”之称。而现在的西直门西侧紧邻城铁13号线西直门站,北侧为国铁北京北站,南侧与地铁2号线西北出口、地铁4号线西直门站接壤,是一座集地铁、城铁、公交及北京北站重要的综合性交通枢纽,也是在北京生活的小伙伴们出行的必经地点之一。来到这附近要是还吃不上好吃的那还得了!?下面这些西直门附近的美食餐厅是小编为大家精心挑选整理的。
餐厅名称:绿茶餐厅
推荐菜品:绿茶烤肉,面包诱惑,火焰虾,古法醋烧鸡,牛肉诱惑,绿茶饼
成语汲古修绠意思
汲古得修绠——(韩愈《秋怀》之五)汲古得修绠。汲,打水;修,长;绠,绳子。
人离不开水,要从井中取水必须先要绳索,《荀子》有“短绠不可以汲深泉”之说,这是一句勉励人用功的箴言——必须下功夫才能得到真学问,韩愈将这句话加以点染,得出“汲古得修绠”的名句,意为钻研古人学问,必须有恒心,下功夫找出一根线索,才能学到手,这和汲深井之水必须用长绳才行是一个道理。简单的家常凉菜有哪些
方法一:1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎2、放醋、麻油、白酒各少许3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐方法二:1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右2、然后放醋,味精,适当放糖、盐3、切香葱粒和姜末,锅里热花生油,然后把葱和姜放到热油里,爆五秒左右,然后把油葱姜淋在黄瓜上,最后再充分拌匀方法三:黄瓜拌银耳,滋补又美容。
1、银耳用热水泡开后,过凉水,然后撕成小块2、黄瓜切成细丝,加盐、醋、黑胡椒粉、蒜末,辣
周星驰版鹿鼎记里面的美女?
建宁公主(邱淑贞饰)阿珂(李嘉欣饰)
大双儿(袁洁莹饰)龙儿(林青霞饰)
假太后(张敏饰)韦春花(吴君如饰)
小双儿(陈德容饰)
金庸武侠小说里都出现过什么美食啊?
《射雕英雄传》花炊鹌子,炒鸭掌,鸡舌羹,鹿肚酿江瑶,鸳鸯煎牛筋,菊花兔丝,爆獐腿,,姜醋金银蹄子,叫化鸡:将公鸡内脏洗剥干净,用水和了一团泥裹住鸡生火烤,待湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻;玉笛谁家听落梅:羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉拼在一起做成一碗灸肉条,每种肉单嚼是一种滋味,每两种肉合在一起嚼是一种滋味,合共有二十五种变化;好逑汤:把荷叶洗干净,鹧鸪起肉剁烂,加料酒豉油以及少许蜜糖拌匀,竹笋只挑脆嫩的笋尖,其余弃去不用。
樱桃去核,把腌好的鹧鸪肉酿进去二十四桥明月夜:上等金华火腿,内挖小洞,再施展兰花拂穴手把豆腐切成圆形镶嵌在内,文火炖它几个小时,弃火腿不用,只吃豆腐;鸳鸯五珍脍,炒白菜:白菜只拣菜心,用鸡油加鸭掌末生炒;熏田鸡腿,八宝肥鸭,银丝卷,冬菇炖鸡;以上都是黄蓉做给
遂宁市有什么好吃的东西?
二中的串串、奶茶,永逸的凉面、凉皮、油茶,政府街永逸百货旁的小巷内、优玛特4楼、还有东南角均有酸辣粉。杨八姐凉粉(公园路华联商场旁或商业街38号)凉粉大王(小北街人才市场楼下)发财凉粉(东南角)。
甜品鸭,味道非常的甜,是一道甜掉牙的卤鸭子,颜色非常的鲜亮,吃起来你会感觉到又酥又脆的,里面的肉非常难,但味道真的非常的香。虽然鸭子非常的甜,但是怎么吃都不会感觉到腻。
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长沙博禧餐饮管理有限公司怎么样?
简介:注册号:****所在地:湖南省注册资本:1500万人民币法定代表:孙觉红企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:存续登记机关:长沙市工商行政管理局开福分局注册地址:长沙市开福区洪山路140号月湖公园潇湘渔火潇湘渔火栋部(滨河路188号月湖公园)
法定代表人:孙觉红
成立时间:2006-10-19
注册资本:1500万人民币
工商注册号:430105000005002
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:长沙市开福区洪山路140号月湖公园潇湘渔火潇湘渔火栋部(滨河路188号月湖公园)
石家庄有什么好吃的
1,华药二楼自助比萨:29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)必胜客:北国北门一个店,1,华药二楼自助比萨:29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)2,好伦哥自助比萨:39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)3,吉川世家(日本料理):需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒
海带咸菜的做法
砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。(haochi123.com海带绿豆粥配料:白米1杯、绿豆1/3杯、海带丝1/3杯、水10杯辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉各适
腌黄豆咸菜的做法步骤图,腌黄豆咸菜怎么做
主料咸萝卜250g辅料黄豆20g老抽5ml生抽5ml鸡精2g辣椒5g步骤1.咸萝卜切成丝2.榨菜一包3.煮熟黄豆4.锅里放油把干辣椒炸香5.把咸菜丝和榨菜倒入锅里6.加老抽和生抽翻炒几下7.加入黄豆8.再次炒均匀了就可以了,出锅时可以适量放些鸡精提味儿
海带丝咸菜的做法
用料:海带100克花椒1茶匙剁椒20克姜10克芝麻适量植物油50克酱油30克步骤:1干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。
传统潜江火烧巴的做法大全集
火烧粑,原料面粉,配料芝麻少许。时令夏季为佳。
正宗火烧粑,并非现在市面上卖的、人们所谓的“火烧粑”。那种用鏊锅“炕”出来的,确切地讲只能叫“发面饼子”或“烧饼”。而地道的火烧粑,如今即使在乡下,也很难见到了。好在我的老家竹根滩,如今仍然“乡土气息浓”,每年夏季回去,都有口福享受到真正意义上的火烧粑。
真正的火烧粑是哪样的呢?说起来嗯郎们怕是要流涎水。是“壳儿烧的‘焦嘣哒’,内头的肉儿‘泡喽哒’,闻起味儿‘香喷哒’,吃起‘嚯罗子’(语气词,无实际意义)来‘劲嘬哒’。”主要特点有:1、壳和肉的品质、风味迥然不同,可因人而异各取所需;2、既能做主食“成餐当顿”,又可当点心零食;3、热吃口感更加“瓤散”,冷食“粉格那沙”别有回味;4、经得起较长时间存放,夏季一般两三天都不会“嘶气”。
要达到这样的效果,非巧妇所能为。我本拙男,但热衷于美食,居然也眇学了几手。兹将做火烧粑的要领收集整理如下:
起码有三个关键所在必须把握,实践几次就有经验了。
首先是发酵,非得用“老面”。倘若用时下流行的发酵粉,也能做出来,但风味相去甚
苏州博物馆附近有什么好吃的?
附近是闹市区,南面走路15分钟左右时观前街,品牌连锁的餐饮品牌比较多
东面走5-10分钟是东北街、娄门菜场,早饭、卤菜店比较多
西面走5分钟是西北街,有吃传统两面黄、三虾面的裕兴记面馆,门面不大的,还有美味斋面馆,再往西走10分钟是皮市街,南北走向,烧烤、糖粥、其他一些传统小吃
北面是朱鸿兴面馆,老字号,只是现在里面改过了,没什么老苏州感觉了,再往北10分钟齐门桥堍有个万福兴,糕团很有名
附近基本就是这些了
欢迎楼下补充。。。。。苏州博物馆附近有什么好吃的?
苏州博物馆附近可以试一下哑巴生煎很好吃对哑巴生煎的一些简单介绍:一、哑巴生煎的名字由来:苏州的生煎馒头,论名气和口味当数哑巴生煎。
之所以称其为哑巴生煎,是因为老板是位老实厚道的聋哑老人,由于做的生煎好吃,食客渐渐地淡忘了他的名字,而直呼其为哑巴生煎。
哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点,也是苏州餐饮业一块响当当的招牌,60年的经营历史够得上“老字号”了。
二、哑巴生煎的
中央电视台讲各地美食的节目叫什么名字?
叫《味·道》。《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。节目每年分两季播出:分别是国庆季、春节季。
《味·道》围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开,由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。
秉承《味道》“fbi味道调查团”的惯例,每集节目中我们都会提出一个与“记忆中的年味”相关的悬念问题,通过侦探般的寻找发现,向全国观众介绍一道又一道令人垂涎欲滴的小吃大菜。
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赤峰万达广场怎么样?好不好?值不值得买?
楼盘名称:赤峰万达广场
别名:赤峰万达
楼盘位置:赤峰市新城区宝山桥与西拉沐沦大街交汇处
产权年限:70年
建筑类型:塔楼,高层,
其他交通方式:9路公交专线直达赤峰新老城区,2路公交车西出口站点位于本案的平双公路与西拉沐沦大街交汇
规划信息:其占地面积为271400平方米,容积率,绿化率25%,共0栋楼,停车位4000车位数量
周边配套:中小学东临松山二小、北岸水榭花都小学、赤峰学院附中、三家小学、西近赤峰二中大学赤峰学院综合商场:自持:万达百货银行金融街(涵盖大部分银行)邮局:东临西城邮政支局医院赤峰市医院,赤峰学院附属医院其他赤峰市奥体中心幼稚园:新城六一幼儿园休闲娱乐设施自有:大玩家娱乐城、大歌星ktv、万达影城等餐厅自持:美食城、赤峰万达嘉华酒店、三星级酒店、酒吧街等
(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)
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咖喱猪排饭的做法步骤图,咖喱猪排饭怎么做
用料
猪大排6片
洋葱半个约150g
土豆200g
胡萝卜1根
好侍咖喱2块
黄油30g
鸡蛋一个
咖喱猪排饭的做法
大排擦干水分,用肉锤正反面锤松,正反面抹少许盐和胡椒粉,裹上面粉浸入蛋液后沾满面包糠,压紧抖掉多余的面包糠!
洋葱,胡萝卜,土豆切小块!
热锅冷油先炒香洋葱,再倒入胡萝卜丁、土豆丁,加200ml冷水,放入2块咖喱块,大火煮开小火焖煮约15分钟,起锅前加少许盐调味,放入黄油!
焖煮咖喱蔬菜的时候可以炸猪排了!
小火慢炸!
盛米饭,装盘可以开吃了!咖喱猪排饭的做法,咖喱猪排饭怎么做好吃,咖喱
咖喱汁的做法:咖喱粉1大勺(喜欢味道浓的可以多放些)、中型圆葱半个、中型土豆1个、小点的胡萝卜一个、青豆一小把、大蒜4瓣、盐适量1.将圆葱切成小碎块,大蒜切碎,土豆胡萝卜都切成1.5厘米见方的小块2.将
美食的俘虏的主人公叫什么
姓名:阿虏(トリコ,又译特瑞科)身份:美食四天王身高:220cm体重:230kg年龄:25岁血型:o型左脸有三道爪痕,是超级大食客同时也是个大酒豪,可以吃超过一百人份的餐点,一口气饮下酒精浓度高的龙舌兰和波本酒,嗅觉也是异于常人,他家本身就是个糖果屋,家里的各种设备器具(门把、杯子等)都可以拿来吃,可可称他为“四天王中的大胃王”,他的排泄物有15公斤重。全世界现今存在着约30万种食用材料,其中约有2%(约6000种)是阿虏发觉的,用威吓吓走周遭的野兽时背后会浮现类似恶鬼的姿态,外表看似凶恶,但本性善良,曾经说过“除了以吃掉对方目的,否则不会随便杀生”,被其他四天王称之为四天王最贪吃的人。以完成人生的高级菜单为目的,曾经在“花园”进行锻炼,拥有一拳击倒恶魔大蛇的实力,叉、刀、钉拳是他的惯用武器,现今最强的招式是十五连钉拳、叉腿、腿刀,虽然会消耗很大能量,但威力惊人,足以秒杀gt机器人并重创美食会副料理长。战斗时可以变成鬼神状态,用来恐吓对手以及增强自身实力。只杀自己吃的动物是他的理念。食量超大,能吃掉多于自己体重的食物。他的伙伴是“斗狼”
石家庄有多少个县、市?各县市简介?
1.截至2015年,石家庄市辖8区13县(市),即长安区,桥西区,新华区,裕华区,井陉矿区,藁城区,鹿泉区,栾城区,井陉县,正定县,行唐县,灵寿县,高邑县,深泽县,赞皇县,无极县,平山县,元氏县,赵县,晋州市,新乐市。
2.另外一个辛集市是国务院批准的对外开放市,全国卫生城,文化先进市,体育先进市,2005年3月,被河北省确定为22个第一批扩权强县(市)的县市之一,2013年4月,被河北省政府确立为省直管市。
3.石家庄市是河北省省会,全省政治,经济,科技,金融,文化和信息中心,是国务院批准实行沿海开放政策和金融对外开放城市。地处河北省中南部,环渤海湾经济区。东与衡水市接壤,南与邢台市毗连,西与山西省为邻,北与保定市交界。
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土豆炖猪血做法
材料
猪血一块,豆腐一块,土豆若干,干辣椒3个,姜片3片,葱一段,生抽一勺,盐糖适量,料酒一勺
做法
1.猪血和豆腐和土豆都切成相同大小的块,葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒,姜片,葱花炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的水翻炒,汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可追问
土豆什么时候放???追答
一起放不好意思忘了写了。猪血加土豆怎么做的做法
1、猪血和土豆可以一起吃首先要说的就是猪血和土豆是完全可以一起吃的,土豆就是含有很丰富的维生素,而猪血其实就是简单的血液而已,两者一起吃完全没有任何的问题,所以大家都不用担心猪血和土豆放在一起吃会产生什么副作用的,一点都不需要担心的!2、猪血和土豆的做法其实猪血和土豆的做法很简单,在东北一般都是放在一起炖的,然后放一点盐和油就可以啦,完全不用担心猪血和土豆放在一起吃会产生什么副作用啦,有人提到吃猪血和土豆的时候会有黑色的东西产生,其实这完全可以放心,因为猪血本身就是黑色的,所以会变黑的!
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