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这个人很懒什么都没有留下

11个月前

南瓜蒸排骨的做法,最正宗的做法

南瓜蒸排骨是一道美味又营养的家常菜,下面是最正宗的南瓜蒸排骨的做法:所需材料:猪肋排500克南瓜适量葱、姜各适量料酒适量盐、鸡精适量植物油适量制作步骤:猪肋排切成小段,用清水洗净后沥干水分,加入料酒、葱姜末、盐、鸡精搅拌均匀腌制30分钟。将南瓜去皮,切成大小适中的块。准备一个大碗或盘子,底部放一层南瓜块。把腌制好的排骨均匀地码放在南瓜块上,再在排骨上放一层南瓜块,使排骨和南瓜交替排列。加入适量的水,不要淹没排骨和南瓜。蒸锅加水烧开后,把装有排骨和南瓜的碗放入蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸40分钟。取出碗,倒掉多余的水分,再加少量盐和鸡精调味即可。最正宗的南瓜蒸排骨的做法窍门:排骨腌制时间越长味道越浓,建议提前半个小时以上腌制。南瓜的块大小要适中,这样容易熟透又不会过烂。在排骨和南瓜交替排列时,要尽量使排骨和南瓜紧密贴合,这样才能更好地保持原汁原味,让南瓜的甜味能够渗透到排骨中。蒸制时间不宜过长,否则南瓜会过烂,影响口感。蒸制时间约40分钟左右即可。加盐和鸡精的时候要适量,最好在蒸好的排骨上均匀撒上即可,不要搅拌过度,以免影响口感。
11个月前

南乳猪手的做法,南乳猪手怎么做好吃

南乳猪手是一道广东传统美食,制作时将猪蹄煮烂,加入南乳一起炖制,口感软糯,味道香鲜。下面是南乳猪手的做法,希望对你有帮助:所需材料:猪蹄2只南乳适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量水适量做法:将猪蹄洗净,用刀刮去表皮的毛发,放入开水中焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。把猪蹄放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱结和料酒煮沸,转小火炖煮1-2小时,直到猪蹄煮软,取出备用。另起锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入南乳炒香。将猪蹄放入锅中,加入适量的生抽、糖和盐,加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮1-2小时,直到猪蹄入味,软糯可口即可。小窍门:猪蹄需要煮烂才能达到最佳口感,炖煮的时间可以根据个人喜好和猪蹄大小来确定。炖煮的过程中可以适量加水,让猪蹄充分吸收汤汁,增加口感的鲜美度。炖煮前可以用刀在猪蹄上划几刀,让南乳汁更容易渗透入猪蹄内部,增加味道。
2年前

晋厨山西菜馆

山西饭店(太原)欢迎您!
  山西饭店是山西省人民政府机关事务管理局所辖的大型三星级旅游饭店,饭店历史悠久,是省城驰名的品牌三星级饭店。饭店是省委、省政府指定会议接待中心,占地28.7亩,建筑面积1.9万平方米,主楼高12层,共有各类客房286套。饭店位于太原市中心黄金地段南倚省博物馆,北傍儿童公园,东毗五一广场,西邻最繁华的柳巷商业区,距火车站1.5公里,至机场15公里,交通便利,环境幽雅,具有较强的品牌优势和竞争能力。南苑餐厅和风光楼餐厅可容纳800人就餐,餐饮特色继承晋菜精华,集山西面食大成,同时引进新派淮扬菜、粤菜,有各式装潢考究包间和宽敞明亮零点厅的风光楼,是您宴请宾朋,品尝佳肴的好去处。拥有设施一流、装潢考究的南苑大会议厅和风格迥异的中小型会议室、贵宾室14个,还有商务中心、洽谈室、购物中心、良嘉健身馆、美容美发、标准的司诺克台球室、棋牌室、酒吧等配套服务设施。
2年前

印度人吃中国菜

印度人的口味还是比较重的!中国菜是非常复杂的!多原化!我认为你应该介绍一些较有中国传统特色的!具有历史意义的!这样一来,可以提高你朋友对中国菜一个好奇心!还可以介绍一下中国的历史文化!最好你先了解好那一道菜的意义!这样你介绍起来你会比较在行!可以拉近你们噶关系!沟通噶话题也会多起来!但也要配合印度人噶传统习俗!哪些是可以吃!哪些要避忌的!祝你好運啦!



  差不多。。我也喜欢。。



  烤肉之类的。
3年前

冬天补肾必吃黑色食物,女中医分享私房小锦囊


  俗话说:“中秋过后夜夜凉。”天气一转凉,食补养生俨然成为民众共同关心话题。中医师表示,秋冬养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,以a阴护阳为根本,建议选择药膳温补、平补,同时要睡眠充足,保持心情愉快才是王道。
  女中医唐玫珊(如图)亲自示范三道药膳,教导民众食补养生小锦囊。(图片提供/柳营奇美医院)
  柳营奇美医院中医部唐玫珊医师表示,中医养生之道特别强调顺应大自然的变化,根据四种季节的变换而调整生活作息。简单来说即是:春季、夏季晚卧早起,秋季早卧早起,冬季早卧晚起。冬季宜补肾依体质进补
  另中医认为冬季宜补肾。但补肾又分为补肾水和补肾火,水虚的人要补肾水,火虚的人要补肾火,建议由中医师把脉、问诊之后,再根据体质开立处方,常见的补肾水方剂为
3年前

去桂林不能错过的美食


  1桂林米粉
  桂林米粉在近三百年,是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等制的卤水即成。吃起来圆细柔韧,富有筋力,鲜美芳醇,香松爽口。最受欢迎的有路口米粉(临桂县去机场路上),瓦窑胜利米粉店,青云汤粉,步行街石记,又益轩,红鼻子,神卤等。
2阳朔啤酒鱼
  ​活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,去掉内脏,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,,放进油锅里大火猛炸,直到鱼鳞变软微卷起,鱼身变得焦黄,淋入酱油,加入西红柿块撒上红辣椒,再倒入半瓶啤酒焖熟。
  阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝
3年前

红烧棒子鱼怎么做好吃


  食材用料
  棒子鱼8个剁椒,青椒,葱,大祘一匙半
  红烧棒子鱼的做法
  1.洗干净,用盐腌一下
  2.锅烧热加油炸鱼两面焦黄
  3.留底油炒大祘,剁椒,青椒,姜断生放鱼加水,料酒闷煮十分钟起锅撒葱花红烧棒棒鱼的做法步骤图,红烧棒棒鱼怎么做
  红烧棒棒鱼的做法将棒棒鱼去鳞、腮、尾以及内脏,用约30克食盐腌制一小时后,放置晾干水分。
  (大家可以多腌一点,放进冰箱留着下次用)将50克色拉油烧热,放入棒棒鱼,中火煎至双面焦黄,可根据个人口味加入适量盐。
  (图有点糊,手抖了)佐料则是将蒜苗切成段状,姜切片,蒜瓣拍碎,花椒洗净,干辣椒洗净切丝。
  鱼烧好盛盘后,放油,放入20g豆瓣酱炒熟,再加入蒜瓣、姜。
  辣椒、花椒等。
  接着加入煎好的鱼,适量的酱油、料酒、醋,撒上少许胡椒粉。
  最后加入500g水,没过鱼身,大火炖煮。
  烧去2/3的水分,大约15分钟,起锅前加入蒜苗。
  
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  • 3年前

    中华上下五千年看图猜美食第三十八关打三个字


      滴水之恩,当涌泉相报
      【发音】:dīshuǐzhīēn,dāngyǒngquánxiāngbào
      【释义】受人一点小小的恩惠应当加倍报答
      【出处】“滴水之恩,涌泉相报。”书面记载最早为清代的增广贤文?朱子家训,其句原为民间的俗语,广为进报者采用,后来清代朱用纯编辑收录,为教子醒世采用。
      游戏茶苑微信看图猜美食199题求答案
      缘木求鱼yuánmùqiúyú[释义]缘:顺着;木:树。
      沿着树干爬上树去捉鱼。
      比喻方法不对;徒劳无功。
      [语出]《孟子·梁惠王上》:“以若所为;求若有欲;犹缘木而求鱼也。
      ”[正音]求;不能读作“qǔ”。
      [辨形]鱼;不能写作“渔”。
      [近义]水中捞月缘山求鱼竹篮打水[反义]探囊取物瓮中捉鳖[用法]含贬义。
      一般作谓语、宾语。
      [结构]连动式。
      [例句]想不用功而取得好成绩;就像~;那是不可能的。
      [英译]dothi
    3年前

    爆炒脆肚尖怎么做好吃,爆炒脆肚尖的家常做


      主料
      猪肚尖
      120g
      辅料
      油
      适量
      盐
      3g
      糖
      0.5茶匙
      生抽
      1茶匙
      生粉
      1茶匙
      米酒
      1汤匙
      胡椒粉
      1g
      香芹
      45g
      红椒
      10g
      泡椒
      3根
      泡姜
      20g
      姜
      5g
      大蒜
      10g
      步骤
      1.准备食材,猪肚尖不要切得过厚,香芹、红椒、泡姜切条,大蒜与泡椒切粒
      2.肚尖加入少许盐,糖,生粉,姜丝,胡椒粉腌制
      3.因为是快手菜,事先准备好一碗料汁(油,清水,生粉,盐,生抽,糖拌匀)
      4.起锅,爆香大蒜后,下肚尖快炒
      5.当肚尖稍稍变色时,加入其余配菜炒至断生
      6.倒入料汁,快速翻炒
      7.炒匀即可关火出锅
      小
    3年前

    香港正宗咖喱鱼丸怎么做


      原料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸)
      辅料:蒜、柠檬叶子。
      调料:咖喱膏、咖喱粉(咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的,咖喱粉是用来调香的,咖喱膏是用来调味的)、椰浆(记住是椰浆,不是椰汁啊)
      做法:
      1、把蒜瓣用刀拍扁,锅中放两勺食用油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味。
      2、放入两勺咖喱粉。
      3、将咖喱粉炒香后倒入清水。
      4、水煮开后倒入一勺咖喱膏,再次煮开后放入鱼丸。
      5、煮十分钟后放入4-5片柠檬叶子,柠檬叶子要先用手揉搓一下,搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面,呵呵~
      6、放入一点糖。
      7、加入一点椰浆。
      8、最后放入盐调味。
      注:
      1、刚煮好的咖喱鱼蛋,不能急着吃要盖上盖子焖一会儿,让味道更进入一些。
      2、咖喱粉和咖喱膏尽量选择印尼产的,如果这两样只能买到一个,那就用一个好了,味道会有点差异,不过也很好吃。不过不建议用咖喱块,咖喱块是已经调味好的,更适合做咖喱饭,做咖喱鱼蛋不适合。<
    3年前

    给关于美食的相册取个什么名字 唯美


      小食代
      管他什么淑女不淑女扑倒才是硬
      吃货什么的最有爱了
      快到碗里来
      带我吃遍天下可好?
      吃就是为吃货而生的美食功夫大冒险1坏蛋的名字和图片
      临沂糁---临沂地区的风味小吃。
      因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。
      据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。
      解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺
      图片中的食物叫什么名字,怎么做好吃
      萝卜干炒鸡胗材料鸡胗约200克辣味萝卜干约100克干辣椒2只做法一、鸡胗切花,用盐1/4茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1/4茶匙抓腌,焯水时冷水下锅,水一沸腾立即捞起洗去浮沫,这样处理,鸡胗不腥騒。
    3年前

    红萝卜,火腿肠的家常做法怎么做好吃


      用料
      主料
      胡萝卜1根
      
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  • 3年前

    麻辣拌的做法及配料


      主料:蟹味菇50克,海带100克,菠菜50克,金针菇50克,香肠1根,鱼丸100克,粉条(干)50克
      辅料:虾50克,豆腐皮50克,油菜5棵
      调料:酱油5克,葱5克,蒜5克,香醋5克,蚝油5克,芝麻油5克,麻辣酱10克,芝麻酱5克,花生酱5克,白糖5克,香菜5克,孜然5克,芝麻5克,海鲜酱10克
      1、所有原料准备好
      2、将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软
      3、将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带我是之前买的干海带,已经处理过了,直接切丝拌就好了
      4、海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去
      5、鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末
      6、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻
      7、撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用油
      1、做麻辣拌的原料随意,想吃啥就烫啥,像土豆片、白菜、茼蒿
    3年前

    日照有哪些必尝美食


      日照煎饼
      山东日照著名的特色小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富。
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    3年前

    当归排骨汤的做法


      当归排骨汤的做法如下:
      材料:当归、排骨、红枣、枸杞、盐。
      步骤:
      1、先把当归、红枣以及枸杞放在一起同时洗净了备用;
      2、先烧一壶水,然后再将准备好的炖锅用大火进行预热,之后把烧开后的水直接倒入预热好的炖锅中;
      
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  • 3年前

    小米虾仁粥的做法步骤图,小米虾仁粥怎么做好吃


      小米虾仁粥的做法
      材料
      青菜虾仁
      做法
      1,水开下入大米(普通米和糯米各一半)
      2,同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味
      3,待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜
      4,立即关火,淋麻油。小米虾仁粥的做法步骤图,小米虾仁粥怎么做
      步骤小米鲜虾粥的做法步骤11.1、鲜活海虾8只小米鲜虾粥的做法步骤22.山西钦州黄小米小半碗小米鲜虾粥的做法步骤33.生姜2片香菜1棵小米鲜虾粥的做法步骤44.小米开水下锅熬小米鲜虾粥的做法步骤55.开水烫活虾半分钟小米鲜虾粥的做法步骤66.虾洗净开边剔除背部和腹部的泥线小米鲜虾粥的做法步骤77.小米粥熬十分钟至黏稠,锅里下适量盐、橄榄油、蚝油小米鲜虾粥的做法步骤88.锅里下虾,大火搅拌一分钟小米鲜虾粥的做法步骤99.加香菜末,搅匀小米鲜虾粥的做法步骤1010.即成。
      喜欢黏稠口感可以盖盖儿闷5-10分钟后,趁热吃。
      小米鲜虾粥的
    3年前

    为什么电脑突然变的很卡,怎么办?


      不管配置多么好,你都有可能在某一天忽然发现你的电脑很卡——打开个程序?等半天;玩个游戏?玩不下去...中毒了吗?仔细检查又没有,那么到底是为什么呢,请看看我的这篇文章,也许对你有些启发.一、cpu负荷过大,或者工作不正常。检查cpu和显卡散热,除尘,上油,或更换风扇。二、电源电压不稳,电源功率不足。更换质量高的功率大的电源。三、经常清理磁盘和整理磁盘碎片。1、在“我的电脑”窗口,右击要清理的盘符—“属性”—“清理磁盘”—勾选要删除的文件—确定—是。2、清除临时文件,开始—运行—输入“%temp%”—确定。3、用优化大师或超级兔子清理注册表和垃圾文件。4、关闭一些启动程序,开始-运行-msconfig---启动,除杀毒软件、输入法外一般的程序都可以关掉。5、删除不用的程序软件。6、整理磁盘碎片--开始--所有程序--附件--系统工具--磁盘碎片整理程序--选定磁盘--分析--碎片整理。7、减轻内存负担,打开的程序不可太多。如果同时打开的文档过多或者运行的程序过多,就没有足够的内存运行其他程序,要随时关闭不用的程序和窗口。四、升级显卡、网卡
    3年前

    学别人的创意豆腐的做法步骤图,怎么做好吃


      用料
      主料
      黄豆300克
      辅料
      内酯
      4克
      调料
      水
      2000毫升
      自制豆腐的做法
      工具:带冷饮功能的豆浆机或料理机,网筛,一大块棉布,纱布一大块,带眼的篦子(只要能漏水就
    3年前

    找古代饮食类的书籍


      《食珍录》
      这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期。南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职是黄门郎,到南朝齐时升为太子庶子,后来担任祠部尚书。公元483至493年,武帝在位。有一次皇帝向他问起烹饪的秘诀,谈得投机,皇帝不觉醉了,非常难受,虞宗就献上“醒酒鲭”,算是帮了皇帝的大忙。
      虞宗的《食珍录》里,记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”,“韩约能作樱桃,其色不变”,“金陵寒具嚼著惊动十里人”,等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。
      《清异录》
      北宋人陶谷撰著的《清异录》,是他杂采隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。书中包括天文、地理、草木等37个门类,共有648条有关内容。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类,共238条,占全书三分之一强。文字具有消遣取乐的幽默风格,从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》,是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷与官府筵席唯一较为齐全的食单。其他如:果、菜、禽、兽、鱼等
    3年前

    酱炒猪皮的正宗做法,酱炒猪皮怎样做才好吃的做法步骤


      用料
      猪皮
      青椒
      红椒
      姜
      料酒
      盐
      葱
      豆瓣酱
      老抽
      蒜
      步骤1
      猪皮洗净,用开水煮熟,煮的时候水中加姜和料酒去惺,然后切成小条。青椒、红椒、葱切丝、蒜切片备用。
      步骤2
      锅底放油,油开了放入豆瓣酱炒香,下肉皮,反复煸炒,入味后出锅。
      步骤3
      锅底加油,下葱和蒜爆香,然后放入青椒和红椒翻炒。
      步骤4
      把刚才酱好的肉皮倒入锅中,一起翻炒。
      步骤5
      加少许老抽和盐,翻匀,出锅装盘。
      步骤6
      肉皮越烂越好,第一步煮的时候要到位。酱香肉皮怎么做好吃
      主料五花肉份量随意八角一个桂皮一片花椒适量冰糖适量老抽适量生抽适量白酒一小杯生姜一块干辣椒适量秘制酱香肉的做法步骤1.五花肉洗干净,切成条,用厨房纸把水份吸干!一定要吸干!吸干!重要的事情说三遍!不然
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