芥末墩是哪里的菜,芥末墩的正宗做法
芥末墩是中国湖南省的传统特色菜肴之一，主要流行于湖南的长沙、岳阳等地。芥末墩是由芥末、猪肉馅和面粉等原材料制成的小型馅饼，其表面呈现出金黄色的酥脆感，内部则有着浓郁的芥末香气和鲜美的肉香。以下是芥末墩的传统做法：材料：猪肉馅200克面粉200克热水适量芥末50克姜末10克大葱末10克盐适量鸡精适量食用油适量步骤：将面粉倒入碗中，慢慢加入热水，揉成面团。注意，加水时要分次加入，揉到面团有光泽即可。将揉好的面团盖上保鲜膜醒面约20分钟。将猪肉馅加入适量的盐、鸡精、姜末、大葱末和适量清水，搅拌均匀备用。将芥末粉加入适量的水，调成糊状备用。取适量的醒好的面团，揉成小球状，擀成薄饼状，中间放入一勺猪肉馅，折叠成半月形。在锅中倒入适量食用油，将折叠好的馅饼放入锅中煎炸，炸至表面金黄酥脆。将炸好的芥末墩捞出，放入调好的芥末糊中拌匀即可食用。温馨提示：芥末糊的量可按个人口味适量调整，可以多加一些，让味道更浓郁。炸好的芥末墩表面酥脆，内部肉馅鲜美，带有浓郁的芥末香气，是湖南地区的传统美食之一。
西北菜
金边白菜 陕西凉皮 兰州拉面 山西过油肉
羊肉泡馍 沙湾大盘鸡 椒麻鸡 羊肉焖饺子
黄焖羊肉 手抓羊肉 飘香干锅鸡 干锅麻花鸡
干锅香辣排骨蟹 干锅鱿鱼虾 干锅鲶鱼 干锅羊排
干锅排骨 清水牛排 水盆羊肉 孜然羊肉
金边白菜 蜜汁洋芋丸 南瓜丸子 酸辣瓜片 陕西凉皮
有关田中吃芋泥的传说，新竹市北门街叶大粒粉圆的第二代掌门人有此一说，在新竹地区的芋泥早期是富贵人家的宴席才有的料理，它是将芋头削皮煮成泥之后再与猪油炸出的香葱油搅拌均匀，然后装碗蒸过才上桌，虽然才起锅，外表看起来冷冷的，不会冒烟，应该不会太烫，但是实际上，只能小口品尝，否则包你烫得乱跳。
话说日据日代，竹堑城一位富商请客，一位日本人田中受邀前往参加，就在芋泥上桌时，田中看到并没有冒烟，想必不会太烫，以是就用汤匙舀了一汤匙，往嘴里送，居于日本人的绅士风度，不好当面吐出来，有对主人失礼的地方，但是又烫得头上冒烟，难以下咽，有人说这位田中因而受到严重烫伤，有人说他偷偷吐出来，但不论如何，被烫到是事实。
为了避免往事重复发生，叶大粒粉圆采油葱酥另外加在芋泥上，这时就可以看出是新竹人或新竹通了，会要求加油葱酥的是对新竹饮食了解的一群，那就该知道正确的食用方法，否则还是会被烫到。同时不必怀疑，甜的芋泥加上油葱酥，不但好吃而且口感更佳，竹堑先民还真是美食高手。为了要尝到美食而不会被烫到，主要在吃的过程，首先先以汤匙将油葱酥与芋泥搅拌均匀，然后以小汤匙舀少
冬季正是吃火锅的好季节，那么在吃火锅时怎么选择配菜呢是大家最关心的问题，现在教大家4种如何鉴别火锅食材好坏的方法，让你避开哪些饮食陷阱。
一般来说，选购好的食材，是烹制营养食谱的先决条件。但近期频繁发生的食品安全事件让人们对于市场上销售的食材不再敢掉以轻心。不管是知名品牌还是普通品牌，消费者都要用自己的精明眼去判定。
特别是寒冬里大热的火锅材料，比如平菇、金针菇、黑木耳、黄豆芽等等，市场上对它们的保鲜手段五花八门，有些是必然的，有些是不必要的。你真的能避开哪些饮食陷阱吗？如果你暂时没有太大的把握，不如与我们一起分享下面挑选好食材的经验吧。
挑选食材一：平菇
第一，要挑比较干燥的，水分太大的蘑菇一般是商家为了赚钱，在蘑菇上喷了水或用水浸泡了的。如果我们买
一炒花生
在炒花生时不妨加入一些苏打粉在锅中一起炒，快又好吃。
二切洋葱不流泪
切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟后再切，即可不流眼泪。
三回锅油清清如水？
烹调油炸食物时，通常需用大量的色拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回锅油重复使用时会有异味，倒掉又可惜；这时您可将剩饭倒入回锅油中油炸，如此处理可使回锅油恢复清清如水。
四海带如何可口好吃？
海带营养丰富，不论煮汤、炒食或是凉拌都很好吃，但是海带不容易煮烂。只要在煮的时候加几滴醋就能很快的把海带煮的柔软可口了。
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第1条回复：参与讨论推荐作者:百香卷于2008-12-3114:12:25.0发表来自：发送短消息
五如何使牛肉变得较嫩？
将牛肉逆着纹路切，因为这样才能切断牛肉的纤维，如果顺着切，那牛肉就会变得比较老了。
六如何让蛤蜊吐沙？
以先稀盐水置于暗处
其实海带冬瓜汤是可以减肥的，但是不是只靠吃一种食物就能达到效果的，平时也要注意锻炼。下面把冬瓜海带汤3天减肥8斤的方法分享给大家。
冬瓜海带汤3天减肥8斤
喝冬瓜海带汤3天减肥8斤，或者你觉得不可思议，但是你用我教你的方法就一定会瘦，而且还不用挨饿，这个方法很适合大胃王！
原料：冬瓜，海带
海带冬瓜汤的做法：
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
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端午节一到，粽子是家家户户餐桌上离不开的食物，煮粽子还是很有些讲究的。可是很多朋友不知道如何煮粽子才好吃，下央教给大家怎么样煮粽子即快又不会夹生的小技巧。
粽子煮多久才会好？
如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。
怎样煮粽子最快的小窍门
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮
在天津吃饭，最省时候省精力的办法就是到南市食品街去。南市食品街是品尝天津美食的一个好去处，而且这里还是津门十景的好风光之一。南市食品街位于和平区的一个非常繁华的地带，采用的也是民族风格的建筑，整个街就像一座小的城池一样，非常的雄伟壮丽，给人一种古朴优雅的感觉。街内四门是贯通的，上边是玻璃顶。总之就是给人一种古色古香的气息，四大门分别命名为振羽门，掀哥们，中胜门，华云门，意思就是振兴中华。
南市食品街，可谓是将中华民族的各种建筑还有烹饪的艺术相互结合，是一条融餐饮购物和旅游为一体的大街，她是天津最大的饮食美食城。
大家喜欢这里，每当吃饭的时候就是人山人海了，每个人都人挤人，人挨人的。在这
材料：一根葱、两瓣大蒜、几颗黑木耳、一根胡萝卜、一节藕、2勺盐、一勺鸡精、白醋
1、将藕去皮后洗净，用刀沿着藕的侧边切成丝。
2、将切好的藕放入水中浸泡，可以在水中加一些白醋，之后捞出沥干水。
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去了日照2次，一共在这家店吃了四五顿饭了关键老板人真的不错，但是这价格也是蹭蹭蹭的上涨啊！老板烧出的口味跟我的口味其实不太一样，所以所有海鲜，选择白灼是最好的第一次去的时候海鲜比较好，第二次去濑尿虾让我好失望啊！佛山紫金城美食城海鲜哪家好
2010年湛江市被正式授予为“中国海鲜美食之都”称号，成为全国首个获得这一殊荣的城市。
中国烹饪协会给湛江市政府发来传真，通知命名我市为“中国海鲜美食之都”。
湛江成为全国首个获得这一殊荣的城市。
这不仅为湛江增添了一张亮丽的城市名片，进一步提升城市品位，确立作为粤西城镇群中心城市的地位，而且对于繁荣我市餐饮经济，带动第三产业发展，为湛江争当粤西地区振兴发展龙头都具有重要的现实意义。
湛江拥有全国最大的红树林保护区和浅海珊瑚保护区，良好的生态环境使湛江盛产天然优质的海鲜食材，被誉为“南海鱼仓”。
湛江海鲜美食在全国久负盛名，素有“吃海鲜，到湛江”。
湛江市在实施“工业立市、港口兴市、生态建市”发展战略过程中，决心发
清炖排骨汤(我的做法):
1.先将买来的排骨用水冲洗干净待用；
2.在锅内放一些水，大火烧开后将排骨放进去（俗称焯水？），盖上盖，再烧开后，搅拌一下，关火；
3.将排骨捞出，放干净的盆内，用水冲洗干净待用；
4.汤锅内放上适量的水，放入排骨，加葱、姜、料酒，等锅开了以后，小火煲上1-3小时（看你喜欢清汤或浓汤了）
5.关火以后，加少许盐（鸡精几乎可以不放）就可以了。当然配料上还可以放些萝卜、山药等，看你喜欢。
注：不放任何油，很清淡，可是绝对的原汁原味。排骨汤家常做法，正宗排骨汤怎么做
食材明细
马蹄适量
玉米适量
胡萝卜适量
排骨适量
生姜适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
时蔬排骨汤的做法步骤
1
马蹄（荸荠）洗净。
2
玉米切成一寸长的段。
简介：注册号：****所在地：河南省注册资本：1,000万元法定代表：时朋企业类型：有限责任公司（自然人独资）登记状态：存续登记机关：郑州市工商行政管理局金水分局注册地址：郑州市金水区北三环南、文化路东瀚海北金商业中心16004室
法定代表人：张红甫
成立时间：2008-04-30
注册资本：10000万人民币
工商注册号：410105100056939
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：郑州市金水区北三环南、文化路东瀚海北金商业中心16004室
郑州室内美食广场都有哪些？最好是有摊位要出租的,我想做小吃,,...
可以根据以下建议：在店铺转让的过程中，房屋产权及使用期限的问题是接手者首先要考虑的。
接手一个新店面的时候，最好先对当地城镇规划及店铺所在地段的经营状况和前景做一个比较全面的了解，然后再做出决定。
在接手别人转让的店面时，首先要了解房屋的产权。
是公房还是私房？前期的租赁合同有没有到期？有没有拖欠房
主料瘦肉200g猪肝200g辅料油适量盐适量姜适量蒜头适量酱油适量
步骤
1.把猪肝切好后用面粉腌过再清洗，然后和瘦肉一起放油盐胆敢着，姜切丝，蒜头剁碎
2.先用油把姜蒜爆香
3.把瘦肉和猪肝一起倒下去煸炒
4.煸炒至变白
5.煸炒至白以后，加入适量的水煮一下
6.加水煮2分钟左右，让肉全部熟透
7.等水份差不多收干就可以上菜罗
瘦肉炒猪肝的做法步骤图,瘦肉炒猪肝怎么做
步骤炒猪肝瘦肉的做法步骤11.准备好食材。
西兰花菜根半条红箩卜一小块酸辣箩卜炒猪肝瘦肉的做法步骤22.把红箩卜从中间切开，再斜刀切成片片。
那个西兰花菜根刨去皮，也切成片片。
炒猪肝瘦肉的做法步骤33.瘦肉切好。
放点酱油，薯粉腌至半个钟。
炒猪肝瘦肉的做法步骤44.猪肝切好。
放点酱油，薯粉腌至半个钟。
炒猪肝瘦肉的做法步骤55.起锅热水。
把西兰花菜根和红箩卜倒进去过趟热水。<
鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量
【做法】1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
自制汉堡包其实不难，我是在快餐店工作的。所以可以教你几个好吃的汉堡做法。
首先要汉堡面包，家里有烤面包机吗，把面包放进去烤半分钟到一分钟。不要焦了，微微黄色的就可以了。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好。
然后是肉，可以选牛肉的，鸡肉的。（我没有吃过猪肉的，愿意的话可以试一下）可以去超市买现成的汉堡肉。也可以自己做。
鸡肉的要用
用料
主料鸡翅中20只
辅料食盐1/2茶匙料酒1汤匙老抽1汤匙鸡粉1/2茶匙蜂蜜适量细砂糖1/2茶匙干辣椒3只
烤箱鸡翅的做法
1.
准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味
2.
把除了蜂蜜的全部的材料放入，搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天
3.
烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟
4.
将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟
5.
打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
6.
再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
7.
完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料烤箱烤鸡翅的家常做法大全,鸡翅根怎么做好吃
1.鸡翅根清洗干净2.为了咱们的身体健康，把翅根中带皮的肥油剔下3.为
可以做个动物形状的花馍啊，肚子里面放上豆沙馅，好看又好吃，小朋友喜欢，或是用橙子，或是小南瓜，或是小西瓜等等，你想到东西做碗，蒸一碗软软的蛋羹，上面吊坠着小水果什么的，都不错小学生学校美食节做什么样的最突出的呢！
3.1.2快乐体育主张充分发挥学生学习的主动性和创造性，给学生思考问题和独立创造留有余地。
学生的学习包括三个阶段：运动的初步体验（尝试）——向新的学习目标挑战（学习）——进行创造性的学习（创新）。
本次调查对象中有23%的学生体育课学习的动机是为了娱乐和好玩，对有兴趣的教材练习时情绪高涨，专心致志。
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。
没有了快乐，如何谈得上全面提高学生得身体素质，他们不愿意每天的跑步练习，每节课的篮球运球，他们需要新颖、实用、有挑战性的教材。
所以教师只有积极不断地更新教学手段，常教常新，正确引导学生的学习动机，充分调动练习积极性，才能提高学习效率和教学效果。
3.1.3终身教育应贯穿于人的一生，而高校体育教育是高校教育
工具/材料：黑芝麻200克，糯米面粉200克
1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的，如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了。如果购买的是黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。
2、炒香后的黑芝麻，要用工具把它变成黑芝麻粉，可以用搅菜机进行制作；也可以用一些磨损工具进行制作，尽
萝卜葱白汤的做法步骤
1
用料
2
白萝卜洗净，切片
3
生姜洗净，切片
4
葱白洗净，切段
5
锅中倒水，烧沸
6
倒入白萝卜，煮熟
7
倒入葱姜，继续熬煮
8
待水烧干至一碗，离火水煮萝卜葱白怎么做？
我们“老人家”喜欢简单，简单平淡的日子来碗清水煮萝卜片，却是绝对滴美味~材料萝卜，清水，猪油，盐，豆豉，葱花，鸡精做法1.萝卜去皮切稍厚的圆片；2.用猪油加几粒豆豉炒香；3.加清水放入萝卜片煮软；4.最后调盐味撒少许鸡精葱花就ok了~小诀窍家里可以弄点米汤的话就更加赞了，这个味有淡淡的豆豉香，加上萝卜的清香，吃起来口感软软甜甜，俺家滴懒人做法强烈推荐哈哈~~~
姜
