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亿万精zi

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10个月前

海鲜毛血旺需要哪些食材,海鲜毛血旺的做法

海鲜毛血旺是一道辣味十足的火锅菜品,下面是制作海鲜毛血旺的食材和做法:所需食材:牛血200克毛肚200克牛肉200克虾仁100克蚌肉100克海螺肉100克香菇50克洋葱1个青蒜适量粉皮适量豆皮适量火锅底料适量辣椒面适量食盐、味精、花椒粉各适量食用油适量清水1500毫升做法:1.将牛血、毛肚、牛肉分别洗净,切成小块备用。香菇切片,洋葱切成小块备用。2.热锅凉油,放入洋葱和香菇炒香,加入适量的火锅底料和辣椒面炒匀,加入清水煮开。3.将切好的牛血、毛肚、牛肉放入锅中,煮至熟烂。4.加入虾仁、蚌肉、海螺肉、粉皮、豆皮等海鲜食材,煮熟后加入适量的食盐、味精、花椒粉调味,撒上葱花即可。海鲜毛血旺的制作需要注意控制火候和时间,使各种材料煮熟后口感适中,搭配适量的辣椒面和花椒粉增添辣味。此外,可以根据个人口味和偏好,添加适量的其他食材或调味料来提升菜肴的口感和味道。
10个月前
过江腰花是一道江浙地区的传统美食,口感鲜嫩,肥而不腻,非常适合搭配米饭食用。下面是过江腰花的做法:过江腰花的材料:1.腰花:500克2.姜:适量3.蒜:适量4.葱:适量5.料酒:适量6.生抽:适量7.老抽:适量8.白糖:适量9.盐:适量10.清水:适量11.花椒:适量过江腰花的做法:1.将腰花放入滚水中焯水,去除血沫,再用清水冲洗干净,切成1.5厘米左右的薄片。2.将切好的腰花片放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒煮沸,撇去浮沫,煮10分钟左右,将腰花捞出,用凉水冲洗干净备用。3.在锅中加入适量油,将腰花片放入锅中煸炒,加入姜蒜末、花椒粒,继续煸炒至腰花片变色。4.加入适量生抽、老抽、白糖、盐,煸炒均匀,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮30分钟左右,让腰花片入味。5.最后将汤汁收干,起锅装盘,撒上葱花即可。过江腰花的小窍门:1.腰花切片要尽量薄,这样烹饪时间会更短,口感更嫩。2.焯水后要用凉水冲洗干净,以去除腥味。3.加入适量的姜、葱、料酒能去腥增香,还能去除腰花中的膻味。4.加入花椒能增添口感,使过江腰花更具特色。5.煮沸后一定要转小火炖煮,这样能让腰花更加入味,口感更嫩。
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2年前
这个简单,首先你的爸爸得是王健林,其次得有万达集团,然后就是身价过2千个忆,然后定个小目标就是先挣它一个亿!



  他们喜欢的不是王思冲,而是钱。只要有钱,你也是国民老公。

再看看别人怎么说的。



  先赚个一百个亿在说
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2年前
蕉叶餐厅
上海市长宁区红宝石路500号东银中心二楼(021)32095757
上海张杨路500号华润时代广场5楼(021)58367866
上海市长宁区仙霞西路88号百联西郊店(021)52752777
上海市黄浦区西藏中路268号3楼(021)63602177
上海市闵行区七莘路3655号嘉茂购物广场(021)54858998



  最近终于发现南宁有一家好吃的泰国菜,店名:浅水湾泰膳坊 地点:葛春路广电中心斜对面(那有个蓝山梦咖啡) 个人觉得那招牌菜不错,咖喱蟹或是虾,59元/份,那咖喱汁超好吃,我们去吃的时候点白米饭,然后用那咖喱汁拌饭吃,很好吃哦!还有一个冬荫汤,38元/份,这汤味道挺特别的,有点酸酸的,辣辣的,好喝。泰国菜口味偏重,喜欢吃重口味的朋友可以去试试。那的米饭也很好吃,上次去吃得我饱饱的。
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2年前
印尼菜与其他东南亚菜系最大的不同,就是会用到两款独有香料:石栗和黑栗。
这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上,比如著名的巴东牛肉,就必须以石栗打成茸再爆炒出独特的油脂香味,方算正宗;混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,则是烹制“黑美人”的必备材料。“黑美人”是一种传统牛肉汤,由于放了黑栗汤色带黑,且被认为有美容、养颜的作用,故得其名。
印尼菜但并不都是一个味道,不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味,而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。西爪哇岛人多用酸辣调味料,酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐,而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。
印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚,浓度相对较低,而且加上了椰汁。
印尼菜肴中常有花生酱,例如“gadogado”和“tahugoreng”(花生酱为佐料的炸豆腐和蔬菜)。
*主要特点:鲜、微辣和咖喱
*特色菜:沙嗲
*煎菜:gado-gado-加多加多沙拉、巴喱岛煎玉米饼
*素食:椰奶烩蔬菜、印尼茄子
*鱼类:酸辣鱼、蕉叶柳鱼(其烹饪方
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2年前

陕西省地处中国腹地,横联黄河、长江两大流域,是中华民族的发祥地之一,也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀丽,物产丰富,人杰地灵,烹饪历史悠久,饮食风尚特色突出。比如,关中石子馍就葆有先民的石烹遗风;史载“黄帝作釜甑”,“蒸谷为饭、烹谷为粥”;据考岐山臊子面的就始于西周“余”之礼;《礼记》记载“礼之初,始诸饮食”。陕西烹饪文化之源远流长,、影响之深广,由此可见一斑。
陕西饭菜,很多都葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃,美不胜收,借着历史古都的优势,使陕西的小吃博采全国各地小吃之精华,兼收各民族珍馐之风味,汇集内外名饮名食之荟萃,挖掘继承历代宫廷小吃之技艺,因而以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。特别是改革开放二十多年来,饮食产业随经济飞跃而蓬勃发展,烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步,涌现出数以百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴,创制出不同、不同风格、新意迭出的宴席,如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮为
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3年前

  被蔬菜、肉、海鲜等自然所包围的北海道,有许多新鲜美味的食材,充满各种当地美食。有日本全国都能品尝到的、也有只有北海道特有的料理。赶快来趟北海道美食之旅吧!
  1.玉咖喱(咖喱汤)
  
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  • 3年前

      主料
      鸡蛋一个米酒四勺
      水多半碗
      米酒鸡蛋(产妇下奶)的做法步骤
      米酒鸡蛋(产妇下奶)的做法图解11.准备米酒四勺。
      米酒鸡蛋(产妇下奶)的做法图解22.一个鸡蛋,打散。(也可以打两个鸡蛋)
      米酒鸡蛋(产妇下奶)的做法图解33.多半碗水倒入锅中,水开后放入米酒,开锅打入鸡蛋。(我怕上火没放枸杞,不用放糖,米酒煮出来带甜味。)产后可以吃甜酒煮鸡蛋吗
      在很多地区,糯米酒煮鸡蛋都是一道常见的月子菜肴,在大部分的产后妈妈的月子餐菜单中都可以看到它的身影。那么,坐月子能喝糯米酒煮鸡蛋吗?
      糯米酒煮鸡蛋,具有补气、暖胃、补肾功能,可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养,而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精,可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的,因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的过程当中,大部分的酒精成分都很容易挥发掉,产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计,不必担心会通过母
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    3年前

      1、忌与茶同食。
      茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
      2、忌与醋同食。
      酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
      3、忌与西瓜同食。
      吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
      4、部分病症忌食羊肉。
      经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
      5、不宜与南瓜同食。
      中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
      羊肉火锅汤底做法
      第一个就是最常见的涮羊肉火锅。
      制作这种火锅就一个关
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    3年前

      枞是一个多音字,读音分别是 cōng和zōng。
      枞
      部首木 笔画8 五行木繁体枞 五笔swwy
      [cōng]
      常绿乔木。即冷杉。树皮多呈鳞片状,叶线形。为优良的用材树。多产于高寒地带。
      [zōng]
      〔枞阳〕地名。在安徽。
      扩展资料
      相关词汇
      一、枞枞[cōngcōng] 
      1、隆起貌;高耸貌。
      《诗·大雅·灵台》“虡业维枞”唐孔颖达疏:“孙炎曰:‘业所以饰栒,刻板捷业如锯齿也。’其悬钟磬之处,又以彩色为大牙,其状隆然,谓之崇牙,言崇牙之状枞枞然。”宋黄庭坚《晚泊长沙示秦处度范元实用寄明略和父韵》之四:“往时高交友,宰木已枞枞。”
      2、排比貌。
      唐李德裕《讨袭回鹘事宜状》:“今即取郤公主,又与回鹘接战,即须翦除令尽,不得遗生后患。兼令拣退浑、沙陀共三千骑,
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    3年前

      食材
      主料
      瘦肉
      1500g
      辅料
      蒜瓣
      150g
      米酒
      150g
      白糖
      90g
      盐
      35g
      五香粉
      3g
      红曲
      少许
      清水
      适量
      淀粉
      90g
      清水
      70g
      羊肠衣
      适量
      步骤
      1.瘦肉切条
      2.用绞肉机的粗肉粒刀头绞碎成肉粒
      3.蒜瓣洗净,米酒
      4.把米酒和蒜瓣倒入料理机打成蒜泥<
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    3年前

      1、制作烤鱿鱼,最好选择巴掌大小的鱿鱼,口味鲜嫩,易于成熟
      2、挑选好的鱿鱼两条,根据家庭人数制定数量即可
      3、左手握着鱿鱼的身体,右手握着鱿鱼头,轻轻往外拉
      4、鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时,鱿鱼肠等杂物一起被抽出
      5、取出鱿鱼肠后,可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”,是鱿鱼的脊骨,类似人的脊梁一样,抽掉不要
      6、把手伸进鱿鱼的身体里,抠出残留的杂质
      7、把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净
      8、冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉
      9、接下来处理鱿鱼头,左手握着鱿鱼头,右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方,轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离,丢弃鱿鱼肠
      10、用手指按在鱿鱼的眼睛部分,轻轻挤压,把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉
      11、处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗,冲掉鱼身和鱼头表面的粘液
      12、洗好的鱿鱼头和鱿鱼身控掉水分,放在盘子里备用关于写美食的作文
      美食无处不在,不管是在家里、餐厅里、食堂里,还是街头的小吃
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    3年前

      五华区医院(百汇斜对面)后面的染布巷(俗称洋芋巷)里面呢洋芋
      百汇下面师专对面的酸辣粉
      龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋
      地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的钞锅饭
      云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是钞锅,但是又是拿大铁锅装的
      呈贡县城龙街上的一家豌豆粉
      和平村郑记泡菜风味小吃
      和平村豆花米线汤圆风味小吃店
      南强街老字号卤面
      西坝路街边烧烤个旧鸡脚王
      景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,糯米藕,烧豆腐,清汤肚
      老田嫂烧烤,猪耳朵(白云路煤机厂幼儿园大门旁,贵)
      官渡小吃,和平村闹市
      袁记烤猪脚,穿金路油漆厂宿舍区里面。世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧)
      黑林铺省五建司对面那点江湖一盏灯呢烤鸡脚(只不过据说现在在修路好像停业了)
      鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口
      民生老牌涮菜,涮菜,五
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    3年前

      1、备好所需的料:小土豆、鹌鹑蛋、鸭掌、鸡脚、翅膀......
      2、将鸡脚、鸭掌、翅膀冷水下锅,加入料酒和姜煮沸后大约煮3分钟。关火、捞出洗净血沫,用剪刀将指尖剪掉。
      
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      呵呵!简直不敢恭维美丽川!上菜速度慢!而且给我发现她们店是有两份菜单的!看人来给菜单的,我真是呵呵了!菜单上的价钱比正常菜单高出一倍!这样坑人,快倒闭吧!并且还上错菜,当时服务员说,那算了这份菜送给我们!结账的时候,服务员不承认!照样收了那份菜钱!黑店!四川回锅肉的做法图
      原料:连皮五花猪肉400克、青蒜2根、青椒1颗、红椒1颗、姜片5片。
      郫县红油豆瓣酱1又1/2大匙、料酒1大匙、生抽1大匙(如豆瓣酱放的多、也可免放生抽、不然会太咸)。
      操作:1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。
      2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。
      3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄色。
      4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
      5、翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻(如豆瓣酱放的多,也可免放生抽,不然会太咸)。
      6、投入青蒜白及红,青椒。
      7、翻炒至青蒜白及红,青椒断生即可。
      8、最
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    3年前

      1、快鱼上划几刀,抹点盐腌会便于入味平鱼也如法炮制,但是不用腌了,因为平鱼小入味快。
      2、主要的调料:黄豆酱。其他的酱也可以,我觉得黄豆酱炖出鱼的颜色最好。
      3、放底油,下二汤勺黄豆酱、葱段、姜片、大蒜、大料、花椒炒香,加水烧开。再炖一会,收汤汁,找个大盘子连鱼带汤慢慢倒进去。要小心,否则前功尽弃,炖的鱼肉很烂,形状会不好看。
      4、再炖一会,收汤汁,找个大盘子连鱼带汤慢慢倒进去。要小心,否则前功尽弃,炖的鱼肉很烂,形状会不好看。海杂鱼怎么做好吃,辣味海杂鱼的家常做法
      步骤1.原料图。
      2.鱼摘洗干净,用盐和黑胡椒搓两面腌10分钟。
      3.拍上面粉,抖掉多余的粉。
      4.煎两面金黄。
      油温和火力都要高一点。
      5.把葱段和姜丝放入锅里,借助翻身鱼的动作,把葱姜压在鱼身下。
      开火,闻到浓郁的香味晃动一下锅。
      注意香味不是糊味。
      6.兑米酒,醋,酱油,放糖,大火煮沸,中小火煨10分钟。
      中间翻身一次。
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      主料
      羊肉片
      300g
      冬瓜
      500g
      辅料
      粉线
      80g
      盐
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      香油
      适量
      步骤
      1.冬瓜洗净切片、姜葱切段、粉丝洗净
      2.锅内放清水,将葱姜块下入,水开后放入粉丝煮(我家粉丝没有了,用的细粉条)
      3.待粉丝煮到七分熟将羊肉放入
      4.水开后打去浮沫
      5.开锅后将冬瓜放入,加适量的盐
      6.冬瓜熟后将葱姜块捞出、点香油出锅
      小贴士
      1、若用好熟的粉丝做此菜,可和冬瓜同时放入
      2、羊肉本身油多,做这菜不用放油,否则油腻腻影响口感羊肉冬瓜粉丝汤的家常做法怎么做好吃
      主料羊肉800g冬瓜300g粉丝50g辅料盐适量胡椒粉适量香菜适量姜适量步骤1.羊肉洗净切块2.冬瓜去皮粉丝泡一下3.羊肉凉水下锅焯一下,去
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    3年前

      公交线路:环中线→罗宝线→b728路,全程约20.6公里
      1、从大学城乘坐环中线,经过7站,到达宝安中心站
      2、乘坐罗宝线,经过6站,到达深大站
      3、步行约110米,到达深大地铁站
      4、乘坐b728路,经过6站,到达桂庙站
      5、步行约230米,到达桂庙美食街
      深圳哪里有美食的地方
      1、华强北美食街华强北美食街又是一个深圳聚集美食最全的地方在这里你可以吃遍东南西北的美食如果你有选择困难症劝你还是别去华强北美食街了那里的美食实在太多太多了!!2、东门町美食街深圳人爱逛老东门,跟其他美食街相比,东门美食街更适合年轻人。
      游玩,电影、电玩、吃吃喝喝,东门绝对能满足你,风味小吃就是东门美食街最主要的特色,各类小吃应有尽有,边走边吃边逛,成为东门的一种最好的休闲方式。
      3、八卦一路美食街八卦食街共有九条街但主要都集中在八卦一路八卦一路汇聚了全国各地的地方风味菜多为连锁店知名度高,味道正宗想要来这里好好吃一番你的钱包必须要带好~4、蛇
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    3年前

      材料:,土鸡1只(约2斤),青葱6两,鱼浆3两,参须6根,枸杞半钱,竹笙4条,桂圆肉1钱,蒜头10粒,黑枣12粒,姜5片,花生4两
      调味料:黄酒1杯,冰糖1两,酱油2大匙,胡椒粉少许,香油2大匙,肉桂粉少许
      做法:
      1.先将蒸好的黑枣剥掉外皮备用
      2.再将青葱切段后,和蒜头一起放入油锅中炸酥,起锅前加入姜段一起略炸后捞出沥油备用
      3.我们再将熟土鸡放入一大盆中,倒入少许酱油抹匀,再放入油锅中炸至表面微焦脆时,起锅放凉备用
      4.并将花生和鱼浆混合均匀备用
      5.泡软的竹笙,去头去尾切成了管状,并以纸巾吸干水分,填入花生鱼浆后摆入盘中,入蒸锅蒸15分钟至熟备用
      6.将完全放凉的土鸡,加入香油、酒、胡椒粉、肉桂粉、酱油、味霖和高汤抹匀后,将参须、枸杞、桂圆肉和黑枣由屁股的地方塞入鸡肚,将鸡放入锡箔袋中,并将姜段、蒜头、青葱和酱汁一起倒入袋中,封口以夹子固定后,移入蒸锅中蒸1.5小时
      7.将蒸好的鸡起锅盛入盘中,将锡箔袋剪开,再将蒸好的花生鱼浆竹笙排入盘中,淋上袋中的汤汁
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    3年前

      公交线路:地铁7号线→地铁4号线大兴线→地铁2号线,全程约14.2公里
      1、从马连道胡同步行约1.0公里,到达湾子站
      2、乘坐地铁7号线,经过3站,到达菜市口站
      3、步行约50米,换乘地铁4号线大兴线
      4、乘坐地铁4号线大兴线,经过1站,到达宣武门站
      5、乘坐地铁2号线,经过6站,到达朝阳门站
      6、步行约470米,到达物美超市
      今天在马连道新开的徽镇小厨吃了顿饭,装修也太好了,有没有人知道...
      材料公鸡仔250克,春笋500克,鲜香菇、蒜苗各50克。
      做法1、将仔鸡宰杀,用热水烫去毛,剖开内腔后取出内脏,用水将内腔冲洗干净,然后将净鸡剁成4厘米见方的块,入清水中浸泡30分钟。
      2、将浸泡后的鸡块沥干水,加料酒、葱段、姜片、精盐腌渍10分钟。
      3、春笋洗净后再切成滚刀块,放入五成热油中大火滑10秒钟后沥出备用;然后再放入鸡块小火滑油2分钟后取出备用。
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