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这个人很懒什么都没有留下

12个月前

正宗京都排骨的做法窍门


  京都排骨是一道经典的名菜,是以猪肋排为主料的一道菜。正宗的京都排骨以其香浓的味道和鲜嫩的口感而受到人们的喜爱。下面是正宗京都排骨的做法窍门:
  1.选择合适的猪肋排:要做出正宗的京都排骨,首先要选择肉质鲜嫩、脂肪含量适中的猪肋排。
  2.正确腌制:将猪肋排用盐、糖、酱油和其他调料腌制,可以使排骨味道更鲜美。
  3.适量放糖:在烹饪过程中,要适量加入糖,可以使排骨外皮变得酥脆,而内部仍保持鲜嫩的口感。
  4.适当加水:加入适量的水,可以使排骨烹煮的过程更加均匀,同时也可以防止排骨烤焦。
  5.控制火候:在烹饪过程中,要控制好火候,使排骨烤得刚刚好,不会过烤或者烤不够。
  6.慢慢烤:在烹饪过程中,要慢慢烤,不要急于求成,以免排骨烤焦。
  以上是正宗京都排骨的做法窍门,通过遵循这些窍门,你可以做出一道正宗的京都排骨,让你的家人和朋友们一起享受这道美味的佳肴。在做京都排骨时,要保持耐心,慢慢烤,细心控制火候,这样才能做出一道美味又正宗的京都排骨。
2年前

贵州菜 广州

我经常去的有两家:
天河区 体育西路和黄埔大道交界的贵州人食府,在两条路交界处的东北角,地址是黄埔大道西39-81号,人均大概30-40元,狗肉和酸汤鱼是招牌菜,非常地道的贵州菜。
越秀区 环市东路动物园南门西侧(实际地址是白云区的)的黄果树酒楼,就是东环大厦的对面,天桥下来就是酒楼的门,人均30-50元左右,味道还可以,比较地道。
我喜欢贵州人食府,人少,贵州菜正宗,缺点是停车难。



  天河的那家换人啦



  “贵州人”不错,金沙人开的,去年在那儿吃过。



  环市东路的东都食街有间贵州菜馆,人均大概30-50。
2年前

女性气血不足吃什么好?推荐6种食补秘方


  女人要想身体健康美丽,首先要给自己身体补血,女性进补,应从调养入手,保持身体内外平衡、气血通畅。今天介绍6款专门给女性朋友补气血的健康食谱。
  应对即将到来的寒风骤雨,女性朋友要如何保养自己的身体健康和美丽……这些问题,统统归结于气血是否充足,而补气血,就是接下来要分析的内容。
  女性进补,应从调养入手,保持身体内外平衡、气血通畅,再根据情况确定是否需要进补。进补要因人而异。女性进补要做到事半功倍,就应该选对产品,在加上适当的食疗进步。经过最近的调查研究,芝元巢舒安是现在女性们想要补气血的首选,芝元巢舒安不仅能针对当今女性最关心的气血问题进行有效的改善,还可以对女性雌激素平衡起到双向调节的作用,平衡的雌激素,是保持女性容颜和体态的基础,更是延缓衰老的法宝,使女性皮肤光润、细腻柔滑、充满弹性,推迟更年期来临,延缓衰老从而达到卵巢保养的目的。雌激素保持较高水平,就可以保持女性健康活力的状态和年轻的状态。
  下面介绍六种针对女性补气血的滋补食疗方法:
  
2年前

山西菜ppt

晋菜文化历史悠久
晋菜有着深厚的历史底蕴和文化积淀,特别是在晋商的带动下,晋菜众取所长,体系优异,风行一时,一批晋菜也曾走出娘子关,历史上晋菜影响势力强劲,历史辉煌,曾让三晋人民引以为荣。晋菜的基本风味以咸香为主,甜酸为辅。晋菜选料朴实,烹饪注重火功,成菜后讲究原汁原味,擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法。地域特点明显,风味特色各异。菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏清淡。
北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。
中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。
还有一种按地域的分法:晋中菜、晋南菜、上党菜、晋北菜。
晋中菜是以省城太原为中心,兼蓄明清两代商业较为发达的太谷、平遥、祁县等地的钱庄、票号等大字号的私家菜肴烹饪技艺,并吸纳了其他菜系(主要是鲁菜)的烹饪方法,逐步形成了一套独特的地方特色菜肴。
晋南菜以临汾、翼城等地为代表,菜的口味偏重于辣、甜、微酸,擅长的烹饪方法有熘、炒、氽、烩和汤汁菜肴的
2年前

遂宁:白菜豆腐乳

    它在遂宁已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。

3年前

三国中综合实力前十名


  综合能力嘛
  我自己心中排名
  1.曹操
  内政,智力,统帅能力不用多说,很多人都有这些能力,但是为什么第一呢?原因就是因为他是三国最强君主,其御下能力和统治其领地的大族都能治得服服帖帖.
  2.司马懿
  智力,统帅高超,为人严谨,并无大得遗漏.为什么胜于诸葛亮,很简单因为为人圆润,读懂他的人就胜于读了十本优秀的厚黑学的书.不用像诸葛亮被刘禅召回.
  3.周瑜
  统帅,智谋超一流.为人高雅,会音律.绝对的人才.不要被演义蒙眼,诸葛亮在赤壁并没有出力.周瑜能胜于曹操,可见谋略的高超.而且能博得主上的信任这是很难得的.要知道君主都怕自己的部下拥兵自重,影响自己的影响力.
  4.诸葛亮
  内政,智力超一流,输在人才的培养(除了姜维外没什么人培养,把唯一一个能和陆逊伦美的李严罢了),认人不准(马谡失街亭),没能清君侧(任由黄浩乱吹耳边风),没能阻止刘备打东吴,败笔.被司马懿顶回蜀中,就这点输给司马懿一点也不冤枉.
  5.荀彧
  王佐之才,内政能力相信能和他伦美的只有诸
3年前

美食的俘虏人物强弱分析


  看美食俘虏要先懂得几个国宝级人物:会长一龙,节乃婆婆,麻醉达人次郎和食林寺珍珍珍这几个人可以说得上是超强的变态,但是有一个人和一龙,次郎是美食神阿克西亚的徒弟,而且他可能比一龙和次郎都强—他就是美食会的boss三虎。
  先分析一龙绝对的强大,他自己一个人去美食会面对那么多的美食会队长和料理长和副料理长,而且还占上风,估计只有三虎才打得赢了。
  三虎就出现了一两次,但是每次他的出现总有一种压迫感这个人先暂时不分析。
  次郎从他一人去美食界救阿虏就看出了不俗的能力,但是由于次郎不想战斗,有一种避世相当隐士的心理,只想喝酒,所以对他的分析暂且到此为止。(他的能力一定于一龙不分上下。)
  先分析三个人,以后的慢慢分析美食的俘虏的游戏人物
  姓名:阿虏/特瑞科(toriko)简介:被称为“美食四天王”之一的最强美食家,也是个为了寻找自己所未曾尝过的美食而持续在世界各地旅行的美食探索家。
  姓名:小松简介:igo机构直属餐馆hotelgourmet的料理长,也是个天才料理厨师,为了成为一名在美
3年前

番茄洋葱牛排的做法 如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉


  材料:牛肉切块番茄两个、紫皮洋葱一个、青椒半个(三种菜切块)配料:少许油鸡精、盐、老抽、生抽、番茄沙司、黑胡椒粉1、牛腩肉切大块洗净下锅汆烫,去除血水。洋葱、番茄、青椒切好备用。牛肉用厨房纸攥干,锅里抹油下锅煎至牛肉出油。
  牛肉取出,放入切好的番茄块、洋葱块、青椒煸炒。三种菜稍稍出汤汁后,下牛肉一起炖煮,撒点鸡精、一点点老抽和生抽(一定要少许)
  慢慢的,番茄和洋葱会煮出很多的汤汁,利用汤汁炖牛肉,使汤汁很好的融入到肉中。
  倒入一大勺番茄沙司一起炖煮。(沙司有甜度,不用放糖也行)汤汁变浓郁,继续煮还会炖出很多汤汁来,直到洋葱炖烂,牛肉炖软(牛肉会越炖越软的)番茄已经炖成番茄汁了,在放一点切块的番茄下锅,不用煮烂。夹一块肉尝一下味道、口感,觉得可以了,调入黑胡椒和少量盐,再稍炖一下即可出锅。牛排和牛排上浇的黑椒汁,洋葱汁怎么做?
  法式洋葱汁:
  将洋葱切丝均匀,锅内加少许油放入香叶,炒至出味,加
3年前

上海十大名小吃有哪些?


  1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
  2.南翔小笼,大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令
3年前

镇江有什么美食


  1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
  2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。<
3年前

【详细】客家清炖鸡详细配方和做法


  客家清炖鸡
  材料:二斤重光鸡一只、配料:手指一节大小的当归、二条北芪、六粒红枣、绍酒或米酒二汤匙、盐三茶匙。
  将上述配料各半放(抹)于鸡膛内外,置入带盖器皿,放入煲中隔水蒸2.5小时以上。
  上台后开盖,香气四溢,此时鸡身看上去还是完整的,但用一双竹筷就可以将鸡撕得七零八落,你就吃吧,炖好的鸡有一、二碗左右的汤汁,那可是极品鸡汤,用来捞饭捞面捞菜均一流。
  近来煤气贵,炖鸡时水开了就可改小火,注意保汽、保持水滚即可,这是我的实践经验。
  客家清炖鸡的做法步骤图,客家清炖鸡怎么做
  用料鸡1只当归4片红枣5-6颗枸杞10-20粒客家清炖鸡的做法鸡洗净,用盐将里外都刷一遍,记得帮鸡按摩一下,让更加入味哦。
  客家清炖鸡的做法步骤1当归、红枣、枸杞洗净后,放入鸡肚子内。
  客家清炖鸡的做法步骤2把腌好的鸡放入冰箱2小时或以上。
  (我是提前一天晚上腌好的,第二天炖就方便多了)将腌好的鸡放入炖锅,最好能在盖子外面加两层砂纸,密封会更好。
  (不用
3年前

上海有哪些好吃的美食


  吃
  可以去吴江路,城隍庙,
  。那里种类很多,比楼上提到的都还多。
  我自己的体会呢:
  1)
  一定要吃,不贵,3块一笼。味道超好,在电视台旁边,莫文蔚每次来上海都要吃的。
  吴江路美食街有的。
  2)南翔小笼也不错,贵了点,10块钱一个包子。城隍庙的店做得很好。就是排队要排很久。
  城隍庙里面有小吃广场,不过不大正宗。不要进店,买它外卖的那些。那种5块一串的大肉串也很好吃。
  3)
  小小的,不过那里上海,
  地区的小吃都有。涵盖了楼上说的哦。比较好吃的是那里的汤团,龙须糖,海棠糕一般。
  4)上海还有个小吃叫“青团”,清明节的时候吃的,青草做的。当然江浙也有,中国别的地区就少了。那个绿绿的,糯米做的,味道很不错。
  5)蟹壳黄可以去克里斯汀饼屋买。这个饼屋覆盖上海所有街道,很好找的。
  6)逛南京路的时候可以进去看看它的沈大成,
  了,吃的东西好多,只是我个人觉得一般。它里面的栗子不错。
  上海松江九亭
3年前

北京永旺购物中心有什么美食


  永旺人气最火的应该是阿香米线了,每次去人巨多,排好长的队,味道哈是不错的。但是还推荐另外一家我喜欢的,就是猪排饭,应该是叫黄金豚,非常地道的猪排,老板应该是日本人。另外还有个五谷,主营日式定食。别的就没什么特别的了,都是商场里多见的,对了,麻辣香锅也不错,名字叫什么忘了广州永旺有什么好吃的
  吃喝一条街!!北京路(地铁六号线北京路站)上下九(地铁六号线文化公园/地铁一号线长寿路)江南西(地铁二号线江南西站)正佳广场/时尚天河/天河城身为一个广东人!我真的为广州的美食而自豪真的有很多特别好吃的东西,可是很多人都没去吃吃了解粤式美食真的很可惜达杨原味炖品一定要椰子炖出来的才好喝!!椰子配上竹丝鸡,普通的鸡汤瞬间升华了!鸡的鲜甜和椰子的清甜,两种甜味完美融合~~哪怕是39度的大热天,我也能义无反顾地排上20分钟的队喝上整整一盅!地址:文明路160号-1铺(近文德路)陈添记鱼皮广州陈添记只卖三样小食:祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。
  我第一次去吃的时候就超级惊艳的!!!鱼皮也太好吃了吧,脆脆的非常爽口,一
3年前

黄角鱼炖豆腐汤怎样做


  黄骨鱼豆腐汤的做法
  材料集合图:
  1.黄骨鱼洗净,正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺
  2.豆腐切小块
  3.姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片
  4.放入黄骨鱼,两面煎一会儿
  5.倒入热开水,煮开
  6.放入豆腐,转中火煮
  7.鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可黄角鱼可以和鸡蛋一起汤做法煮
  1、把蛋清涂在鱼的身上,煎的时候不沾锅。
  2、把洗干净的葱,香菜,姜,蒜,塞一部分到鱼的肚子里,或者嘴巴里面。
  能更好的入味。
  个人喜欢这种方法。
  3、一定要高温高油。
  鱼煎好以后就加水啦。
  鱼汤要多煮一下,可以多加点水。
  4、把煎好的荷包蛋放入鱼汤里面一起煮。
  先下姜.蒜.香菜。
  青椒(青椒可以去腻,更好的带出汤的鲜甜味)。
  然后加入盐,生抽,加入少许白醋(书上说的加点醋可以煮出更好的汤),高度白酒。
  最后
3年前

汉阴县有哪几个镇


  现在是14个镇,分别是:平梁镇、城关镇、涧池镇、蒲溪镇、双乳镇、汉阳镇、漩涡镇、上七镇、双坪镇、酒店镇、观音河镇、双河口镇、龙垭镇、铁佛寺镇。乐清有哪些特色美食?
  著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
  每逢喜庆的酒宴上,最早上桌的就是大荆炒粉干。
  作为日常常吃的主食,大荆粉干在当地家喻户晓,由于乐清人做生意遍布全国各地,爱吃大荆粉干的人也将这一特产带到了全国各地。
  清江三鲜面由于味够鲜、料够足、汤够浓、面够韧等特点,可是吸引了不少回头客呢!正宗的清江三鲜面;都会放3种以上的海鲜,如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类,而这些海鲜普通都是在清江本地进货的,原料选用比拟新颖,还是现煮现卖。
  香糕是浙江乐清县白象镇公久南北货商号所创,为传统特色糕类美食之一,白象香糕创始人北白象白塔王人王宏昌,其子王星宣为公久商号经理,迄今已有80多年历史。
  麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,
3年前

美食家大酒店怎么样


  其实这里还是不错的,虽然看起来挺大,其实是这个片区里价位相对比较低的饭店之一。菜色还可以。制胜点就是价位。不过,为什么给它定位成粤菜?这让我很无语。应该就是普通的饭店。什么风格的菜都做的无特色饭店吧。这里生意一直都还是不错的,因为比较适合普通家庭办理婚宴。不过有一点比较尴尬,就是比较适合婚宴。包厢水品不高,所以请人吃饭有点不够水准。自己家去吃饭吧!它又没有像样的散台。上次,我家三口人去吃,打算吃顿像样的午饭,结果三个人也得用婚宴用的大桌子。诶,三个人点五个菜,摆在桌上零零落落,好生没有食欲。呵呵。建议它定位一下它的顾客吧!在这样下去,就是普通人家打牙祭,也会嫌这里没档次。美食家大酒店南湖东路到百万庄怎么走
  505路(或901路)33分钟(5.6公里)|步行699米|1元时间短上车站检查站起美食家大酒店步行374米至检查站(约6分钟)505路(北郊客运站方向)检查站上车装饰公司下车首:07:40末:22:0012站步行325米至终点(约5分钟)终百万庄(公交站)...
  
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  • 3年前

    正宗香酥玉米粒怎么做


      香酥玉米粒的做法
      老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略
      将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
      将冷冻后的玉米粒解冻晒干
      晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可的做法,香酥玉米粒怎么做好吃,香酥玉米募页w龇
      主料:糯玉米200克、鸡蛋1个辅料:淀粉40克、植物油适量、面粉100克、砂糖45克、泡打粉3克香酥玉米粒的做法1.准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。
      2.鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。
      3.放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。
      4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。
      5.玉米剥粒。
      6.蛋液倒入玉米粒中混合。
      7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。
      8.让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。
      9.抖掉多余的干粉。
      10.油锅烧热放入几粒玉米试炸,立
    3年前

    做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图


      简易凉皮的做法步骤
      1
      普通面团饧发十分钟,放入清水中反复搓洗。
      2
      洗到只剩面筋。
      3
      面筋蒸熟,切小块备用。
      4
      锅内烧开水,关小火,保证冒泡。
      5
      面汤水舀入凉皮专用蒸盘内,薄薄一层。
      6
      将蒸盘漂在锅中水面上。
      7
      蒸熟后取出码放整齐。
      8
      鸡蛋摊薄饼,切细丝备用。
      9
      黄瓜切细丝。
      10
      花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。
      11
      青椒切丝,过油备用。
      12
      芝麻酱用矿泉水稀释。
      13
      熬制辣椒油。
      14
      蒜捣碎,加入米醋。
      15
      凉皮切成均匀的细条。
      16
      拌入配料和佐料,装碗。求,简单美味的早餐做法,各种美味小吃做法,想做给男朋友吃。
      
    3年前

    广州可以采摘水果的农庄山庄有哪些?


      1、广州南沙御鹿苑农庄农庄
      御鹿苑度假农庄是一个集饮食住宿、休闲娱乐、科普教育、商务会议于一体的度假胜地,服务设施齐全。这里的美食远近闻名,红烧乳鸽、梅花鹿、川岛海鲜,还有东涌优质瓜果、蔬菜等特色农家菜
      亲子游玩推荐:
      1、学钓虾农庄内有钓鱼场,还有适合小朋友的钓虾场,爸爸可以带着孩子们一起学钓虾,培养动手能力和合作精神,其乐无穷。
      2、绿道骑行农庄所在的大稳村也是个原生态的观光休闲好去处。大稳村拥有丰富的观光休闲资源,其中瓜果长廊、水上绿道最具特色。爸爸妈妈可以带小朋友们在瓜果长廊中漫步,学习采摘,或者一起骑三人自行车,欣赏两边的田园风光。
      3、玩水车在绿色长廊旁边的小溪上,还装置了几台供小朋友玩耍有水车,都市中长大的孩子们一定会对之非常感兴趣;大稳村还保留了不少疍家生活习俗,民风淳朴。
      4、游船学咸水歌观赏两岸的岭南水乡风光,在特定的时间段,还会有专人在艇上给游客们秀一秀咸水歌,有兴趣的话,还可以跟着学一段。
      必试美食:
      子姜面豉巴马香猪(48元):猪肉细嫩无渣。
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  • 3年前

    做果酱有什么简便方法?


      用锅子来做的话花费时间比较长,也比较费力。所以现在我都用krups厨师机器人,它太方便了,只要把洗好的果子放到锅里,几十秒就可以把果子搅碎,然后换个刀头加入细砂糖搅拌,机器的搅拌刀头特别贴合搅拌杯底部,持续搅拌不会糊底。再用它做点面包,将自己做的果酱抹在自己做的面包上,吃着特别爽。自制芒果酱的做法和技巧有哪些
      食材明细芒果肉1000克柠檬1个冰糖250克甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度自制芒果酱的做法步骤1芒果洗净,削去外皮。
      2取下大块的果肉。
      3把果肉放入料理机内打成酱,倒入砂锅中。
      4芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
      5加入打成酱的芒果肉里。
      (加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)6挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。
      7待煮至果酱细腻、粘稠即可。
      装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完。
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