醋泼羊肉的家常做法大全窍门
醋泼羊肉是一道酸辣可口的传统名菜,下面是醋泼羊肉的家常做法:所需材料:羊肉300克生姜适量大葱适量大蒜适量青椒适量红椒适量醋适量生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量食用油适量步骤:将羊肉切成薄片,放入碗中加入一些盐和料酒,搅拌均匀腌制10分钟;热锅凉油,将腌制好的羊肉片放入煸炒至变色;加入姜、蒜、葱、青椒、红椒等调料煸炒1-2分钟;加入适量的盐、白糖、鸡精、生抽,继续翻炒均匀;将锅中的羊肉倒入盘中,撒上适量的葱花;将适量的醋倒入锅中,再加适量的白糖和鸡精,煮开后熄火;将醋汁淋在羊肉上即可。提示:羊肉煮的时间不要太长,以保持肉质的鲜嫩;在加入醋的时候一定要煮开后再关火,否则会影响醋的味道;如果喜欢更辣更酸的口感,可以根据个人口味增加青红椒和醋的用量。
步骤1:用开水将红腌菜泡开,待软后将水挤出,另外洗好韭菜、青椒。
步骤2:在面粉中倒少量冷水,用筷子搅拌,搅拌至碎疙瘩状,不能有干面粉存在,切忌水多。
步骤3:将土豆削丝儿,放入沸水中煮,加盐,至熟。
步骤4:在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面疙瘩,均匀的将两颗搅拌好的鸡蛋倒入锅中,至熟关火。
步骤5:在炒锅中倒入猪油(也可用色拉油代替),放入姜沫和葱沫,炒出香味。
步骤6:倒入红腌菜翻炒,后倒入少量酱油,加少量水加盖煮两分钟。
步骤7:放入青椒和韭菜,翻炒片刻。
步骤8:将菜和刚刚做好的疙瘩土豆汤搅拌在一起。
步骤9:红腌菜拌汤出锅。
中秋节形式在变,内容在变——尊老、谈天、思念,然而追求团圆的梦想永不变。节日联系了人与人之间的感情,促进了和谐,让我们将节日中的和谐扩展到全国、全社会、全世界,让我们将追求和谐的精神贯古今、串未来吧。
4、充满回忆的中秋夜
中秋节,我们一家去
原料:(以下分量供2人食用,并按个人口味可增减各样分量)①新鲜猪肠粉1斤;②青椰菜4片;③青、红灯笼椒各1个;④瘦肉半斤;⑤鲜冬菇4个;⑥姜蓉少许;⑦盐少许;⑧油1/4碗,⑨酱油1/4碗;⑩糖少许;11鸡蛋1个。装饰:葱花少许、蕉叶2块、酱油碟2个、平口碟2个工具:熟食用胶垫、刀各1,砧板1块,拌料用汤匙、筷子,碗2个(分生熟碗),蒸锅1个,蒸格1个,铁铲1个。制作方法:1、准备原料a、将青椰菜、青/红灯笼椒洗干净,再将其切成丝;b、将猪肉、鲜冬菇剁碎放进碗里用少许盐和糖、酱油腌一下;c、先将铁锅烧红用少许油把姜爆香,再将b倒进锅里略炒熟,最好把a的材料倒进锅里炒一下后马上关火。用碗把以上炒好的馅料装好备用;d、将蕉叶剪好放在平口碟上备用。2、材料制作a、先在熟食用胶垫上涂上生油,将新鲜肠粉断开二至三段后,分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开,依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上,再在展开的肠粉的另一头涂上鸡蛋,慢慢将其再从馅料这一边起卷起,ok后放到之前装饰好的平口上。b、用铁锅烧一锅开水后在上面加放蒸格,再将a内准备好的肠粉卷放进里面蒸。约蒸5分钟后加上葱花即大功告成,只须
甜菜看上很人红萝卜很像,所以生活中有很多人把甜菜和萝卜混为一起,其实甜菜不是萝卜,它们是同科不同种,而且颜色,口味和用途都大不相同,下面把甜菜和萝卜的区别详细给大家讲解一下。甜菜是萝卜吗?
甜菜不是萝卜。但很多人都会把甜菜当作红萝卜,实际上甜菜和萝卜的关系非常远,它是石竹目,藜科的一员,与菠菜、地肤算是近亲。如果仔细看的话,会发现其实甜菜和红萝卜的样子还是有着很大的区别。尤其是叶子,萝卜的叶子是大头的圆叶和两边的小叶子组成的羽状分裂叶片,而甜菜的叶子是具有长叶梗的椭圆形叶片。
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蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。下面就为大家介绍一道肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,放入蒸锅,蒸煮15分钟,肉沫和胡萝卜切碎,翻熟盛出备用3、倒入蒸蛋表面,倒入酱油、油、葱花
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用料
粘米粉 120克
黄油 55克
蛋黄 2个
糖粉 45克(已减量)
抹茶粉 8克
牛奶 适量
抹茶米饼干的做法
准备材料
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炝油菜原料:鲜油菜500克,精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许做法:将油菜去根洗净,直刀切成3厘米的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐、盛盘、撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。清炒油菜油菜500克,洗净切成3厘米长段。锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食庆元油菜火锅怎么样,好不好的默认点评
火锅类型-品味火锅
品火锅,首先着眼于“文化”。“火锅热,表示‘亲热’;火锅圆,表示‘团圆’;火锅用汤水处理原料,表示‘以柔克刚’;火锅不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,调味不拒东西,山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条,来者不拒,一律均可入锅,表示‘兼济天下’;火锅荤素杂糅,五味俱全,主料配料,味相渗透,又体现一种‘中和之美’
正宗糖醋排骨做法
糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜,味道独特,甜而不腻,糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款
极好的下酒菜或是开胃菜。糖醋排骨是最普遍的家常菜之一,那么正宗糖醋排骨怎么做呢?糖醋排骨的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋排骨的几种做法,详细的做法如下:
糖醋排骨的做法一:
1、糖醋排骨之准备工作。
1斤左右排骨洗净,(不要太多,据分析,一般家用锅以及火的大小,能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两,那2两是考虑到排骨会缩水,)滤干水装盘,撒上盐,芡粉,充分搅拌,一定用手操作,使劲把芡粉捏在排骨表面
这是洗净的排骨,还没和芡粉跟盐
2、糖醋排骨之焯水。
开始用水煮的时候,这个水是有讲究的,不能用白水煮,在冷水的时候,就要放入干辣椒、花椒、八角、非常少量的茴香,水多放点,通常是刚刚够超出排骨半节指头的一倍,然后一直让水少开,等减少到一半的时候,放排骨下锅。再等排骨7层熟,同时锅
波斯顿龙虾的做法:
主料:波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣
辅料:白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g
步骤:
1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻,然后龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
2.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开,慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
3.两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
4.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
5.将龙虾放在蒸屉上,做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟,蒜切末。
6.口蘑洗净,横竖各切一刀,洋葱切丁,锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
7.放入口蘑,以中火炒出水分,放入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油。
8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠,盛出即成奶油蘑菇汁。
9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上,在龙虾上铺满奶油蘑菇汁,撒上马苏里拉奶酪丝。
这个博客写的挺好的,你看一下吧。
因为大学室友是延吉本地人,大学3年听她说了许多延吉的美食,如烧烤,烤羊肉串,冷面,石锅拌饭,狗肉,紫菜饭。。。所以一直向往。
今年6月份,终于有机会来到了这个城市,开始了我4天的美食之旅。我们是6月3日早晨到的延吉火车站,从车站打车10元钱直接到了室友家人安排的延吉悦活宾馆,这个地方交通方便,更重要的是周边就有很多美食。宾馆房间干净且富有情调,有落地窗,24小时热水,我的房间有免费电脑使用。就是对于还在上学的孩子来说,128元的价位,心疼啊。。。不过房间性价比真的很高。ps:老板人好,^_^。
下面这些就是我这四天的美食攻略:
1.艺林烤肉,位于延边一中西门往西,我们步行5分钟就到了这家饭店,装修韩式风格,高档次装修;特色菜:脱骨牛排(一例够2个人吃),烤金针菇,烤五花肉。ps:当天巧遇宾馆老板。因为她有此饭店8折金卡,还主动借给了我们使用,省了30元钱,^_^。延吉人真的很热情啊。
2.服务大楼冷面。那天去逛街,顺便吃了正宗的延吉冷面,好吃,有高级冷面,特级冷面等。我们还
可以的,可以做成胡萝卜西红柿苹果汁进行品尝,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:苹果1个、番茄1个、胡萝卜半根、纯净水80毫升。
1、第一步将胡萝卜切成小块,放一旁备用。
2、苹果去皮去核切成小块,放一旁备用。
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广东真美食品股份有限公司是2005-05-19在广东省潮州市潮安区注册成立的股份有限公司(非上市、自然人投资或控股),注册地址位于潮州市潮安区江东镇中横路北美明沟南。
广东真美食品股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是91445103775063859w,企业法人庄沛锐,目前企业处于开业状态。
广东真美食品股份有限公司的经营范围是:生产、销售:肉制品,饼干,糖果制品,蔬菜制品,糕点,水产品,速冻食品;食品生产技术的研究开发、技术转让及咨询服务;批发兼零售:预包装食品;生产、加工、销售:塑胶制品、不锈钢制品、陶瓷制品、五金制品、厨房用品、卫生洁具、家用电器;货物进出口、技术进出口(法律、行政法规禁止的项目除外);农副产品收购。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在广东省,相近经营范围的公司总注册资本为2026512万元,主要资本集中在100-1000万和1000-5000万规模的企业中,共6837家。本省范围内,当前企业的注册资本属于优秀。
广东真美食品股份有限公司对外投资2家公司,具有5处分支机构。<
1、烤地瓜。地瓜还有区别吗?当然有,关键还是火候,如果有自己在阳台上晒了一个冬天的地瓜,你会彻底改变对地瓜的看法。莒县人民法院对过,农信门口有一矮老头,接头暗号包退包换,缺一两,罚十斤。
2、羊肉汤到了日照就吃不出莒县的味道。中国银行背后有一家任记的分店,店小待客热情,八点以前一般有骨髓。因为熟悉我不需要介绍要什么地方,您要是品尝,就要羊肋条肉,而且就是肥瘦相间的那块,带脆骨的不要。肉不论凉热,千万不要到汤锅前烫完再添喝的汤,那样鲜美的味道就大打折扣。苦胆是一般没有人有胆量吃的,其实感觉自己火气大的时候要苦胆一只,牙签刺破,点数滴汤内,提鲜。点过十滴往往就鲜的过头了,再多就有点苦了。吃的体会很多,另专篇介绍。
3、牛肉汤。车站南约200米路西,一脏兮兮正宗回民牛肉汤。红烧牛肉只有在济南党家庄回民聚居区吃过这么好的。牛肉汤味道次于羊肉,但是牛尾假如要是有,那一定要吃,牛嘴巴,蹄筋亦可,但需烂熟。
4、驴肉汤。味道虽鲜美,但是从个人感情角度来讲,我的早餐基本是羊肉。土门首与电业局转盘处两家味道无大差别。
5、猪肉汤。熟肉一是
美食美客餐饮软件套餐类怎么打印
用的美麦的收银系统,套餐类也是跟普通的一样打印的,只是价格不一样而已
美食美客收银软件出了免单怎么解决
如需下载第三方应用软件(好玩的游戏、常用工具应用、系统辅助工具等),建议可以通过自带的应用商店或手机论坛等搜索目前较为热门的软件。
1、若您的手机自带应用商店,可以按照如下方式查找:应用程序-应用商店-点击热门推荐”可以查看到当前较为热门的软件/游戏。
您也可以按照分类,根据软件类型选择自己喜欢的软件2、 通过手机浏览器搜索需要的软件下载安装(若是自带的浏览器,下载的安装包保存在我的文件-download文件夹中)。
3、通过第三方助手类软件下载安装需要的程序。
4、通过电脑下载apk格式的安装包,然后传输到手机中安装。
贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多,仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。无论白天黑夜,街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳,有两条小吃街——合群路和陕西路。 因为本人喜欢喝汤,所以贵阳小吃里边,我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉,其米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。原料是精制米粉100克,熟牛肉50克,酸莲白20克。加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。 贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,
道观河风景旅游区是湖北省旅游定点单位,武汉市四大风景区之一,位于武汉市新洲区东部,大别山南麓,南接106国道,北连318国道,西距京九铁路火车站5公里,距武汉市区68公里,年均气温16.4度,夏季最高温度比市区低4一5度。海拔高度在42一675之间,规划面积47.88平方公里,是观光游览、休闲度假的理想之地。
道观河风景旅游区白72座秀丽的山峰和一座浩大的潭湖构成,山清水秀,风光旖旎,座座峰峦拟物形象逼真,或狮、或象、或牛、或船、或钵,东部山形宛如一美女安卧于苍山白云之间,轮廓清晰,曲线优美,是国内外一大罕见的自然奇观。河,游览报恩寺:报恩禅寺依山傍水,其建筑群体雄伟庄严。五、六十年代修的道观河水库,有了报恩禅寺的点缀映衬,山水变得风光旖旎。仙人岛、鬼庙、子母坝、石佛、宝石博物馆、保安寨森林公园:保安寨森林公园遮天蔽日,景色秀丽,保安寨是明末清初垒筑的防御工事,曾是太平天国农民军和新四军抗敌的古战场。地域方圆5公里,断壁残垣依在,茂林修竹,参天入云。一口古神井水流不竭,水质清冽甘甜,具有祛病健身的功能。进园铺设的千步石级台阶路,令少女香汗涔涔。修
绿豆丸子做法
原料:
绿豆八两、大虾仁二两、面粉一碗半。
做法:
1、绿豆泡软(泡到用手捏的动为好,不要泡到皮裂开了);
2、这个步骤,有豆浆机的可以用豆浆机,如果用豆浆机,不要打太碎了,成小颗粒就好。没有豆浆机的就学习我吧,用刀碾碎;
3、大虾仁和姜末葱末一起碾碎;
4、绿豆渣,虾仁,面粉,盐,五香粉,味精,混合,成图五的浓度(也就是炸丸子的面糊),入油锅炸至金黄即可。
丢丸子时是热油大火,但是丸子丢好了,就改中小火,因为热油大火能让丸子表面迅速凝结不粘连,中小火慢慢炸,能炸透,外酥里嫩!绿豆面丸子的家常做法大全怎么做好吃
主料白萝卜1个绿豆面粉200g鸡蛋1个辅料油适量盐2g五香粉2g姜30g步骤1.白萝卜先切约3毫米的片,再切丝2.然后切碎丁3.把萝卜丁放入盆里,加姜末,盐、五香粉拌均匀腌制一会儿4.打入一个鸡蛋5.最后把绿豆面放入6.拌均匀。
绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。
以拌成稠糊状,可以成团为宜。
因萝卜加
用料
豇豆
花椒
泡椒(还有泡椒汁)
冰糖
纯净水或者凉白开
泡椒豇豆的做法
豇豆洗净切段,锅里烧开水,放入十几颗花椒起味。
把豇豆段放进锅里,然后放入少许盐,煮3分钟。
把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5遍,这一步是为了让豇豆脆脆的。
取一容器,放入豇豆段,泡椒还有泡椒的那些汁。
然后放入冰糖2块,然后倒入少许纯净水,以刚没过豇豆的三分之二为宜。如果泡椒汁足够多,那么就不用放纯净水了哈。
放入冰箱,冷藏10-12小时即可取出来吃啦!泡椒拌豇豆的做法步骤图,泡椒拌豇豆怎么做
健康功效豇豆:健脾、利湿、补肾填精醋:消食积、解毒、补血芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化食材用料豇豆300克相克食物红泡椒3个生姜相克食物大蒜相克食物葱相克食物醋相克食物芝麻油生抽辣椒油白糖相克食物鸡粉泡椒拌豇豆的做法1.豇豆择去头尾洗净,切成约5厘米长的段2.锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,
准备食材:瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、葱。
1,将瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜切丁,备用
2,然后加入盐、油、胡椒粉、葱,搅拌均匀。
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甜品名称大全
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